Labākās diētas Hashimoto tireoidīta ārstēšanai
Hashimoto tireoidīts ir visizplatītākais autoimūnais stāvoklis un galvenais hipotireozes vai nepietiekamas vairogdziedzera cēlonis. Dažreiz to sauc par Hašimoto slimību vai saīsina līdz Hašimoto.
Vairogdziedzeris spēlē galveno lomu metabolismā, hormonu regulēšanā un ķermeņa temperatūrā. Kad cilvēkam ir Hashimoto, viņu vairogdziedzeris ir hroniski iekaisis un nespēj darboties tikpat labi kā veselīgs vairogdziedzeris.
Vairogdziedzeris bieži palēnina vai pārtrauc būtisko hormonu veidošanos, kas var izraisīt svara pieaugumu, sausu ādu, matu izkrišanu, nogurumu, aizcietējumus un jutību pret aukstumu.
Šajā rakstā uzziniet par to, kādus pārtikas produktus ēst un no kuriem izvairīties, lai atvieglotu Hashimoto tireoidīta simptomus.
Labākās diētas Hashimoto tireoidīta ārstēšanai
Hashimotos tireoidīta ārstēšanai var ieteikt diētu Paleo.
Nav pierādīta īpaša diēta, kas visus ārstētu ar Hashimoto. Nepieciešama individuāla pieeja uzturam.
Daži klīniskie pierādījumi liecina, ka dažiem cilvēkiem ar Hashimoto ir palīdzējušas šādas diētas:
- diēta bez lipekļa
- diēta bez cukura
- Paleo diēta
- diēta bez graudiem
- bez piena produktiem paredzēta diēta
- autoimūna modificēta paleo diēta
- diēta ar zemu glikēmisko indeksu
Mēs sīkāk aplūkojam dažas no šīm diētām zemāk.
Bez lipekļa vai bez graudiem
Daudzi cilvēki ar Hashimoto ir arī jutīgi pret ēdienu, īpaši pret lipekli. Pašreizējie pētījumi neatbalsta diētu bez lipekļa visiem cilvēkiem ar Hashimoto, ja vien viņiem nav arī celiakijas.
Tomēr aptaujā, kurā piedalījās 2232 cilvēki ar Hashimoto, 76 procenti respondentu uzskatīja, ka ir jutīgi pret lipekli. Šie respondenti kā reakcijas uz glutēnu simptomus minēja aizcietējumus, caureju, krampjus, vēdera uzpūšanos, sliktu dūšu, refluksu, gāzi, galvassāpes, nogurumu un smadzeņu miglu.
No respondentiem 88 procenti no tiem, kas mēģināja bez lipekļa diētu, jutās labāk. Daudzi cilvēki ziņoja arī par gremošanas, garastāvokļa, enerģijas līmeņa un svara samazināšanas uzlabošanos.
Diētas bez lipekļa noņem visus pārtikas produktus, kas satur lipekli, kas ir proteīns, kas atrodams kviešos, miežos, rudzos un citos graudos.
Glutēns parasti atrodas makaronos, maizē, maizes izstrādājumos, alus, zupās un graudaugos. Labākais veids, kā atbrīvoties no lipekļa, ir koncentrēties uz pārtikas produktiem, kas dabiski nesatur lipekli, piemēram, dārzeņi, augļi, liesa gaļa, jūras veltes, pupas, pākšaugi, rieksti un olas.
Diēta bez graudiem
Diēta bez graudiem ir ļoti līdzīga bez lipekļa, izņemot to, ka arī graudi ir aizliegti. Šie graudi ietver:
- amarants
- teff
- kvinoja
- prosa
- auzas
- griķi
Tomēr ir maz pierādījumu, ka graudu, kas nav lipeklis, izciršana ir labvēlīga veselībai. Šo graudu izciršana var arī izslēgt šķiedrvielas un citus būtisku uzturvielu avotus, piemēram, selēnu, kas ir svarīgi cilvēkiem ar Hashimoto.
Paleo vai autoimūna Paleo
Paleo diēta mēģina atdarināt mūsu agrāko senču ēšanas paradumus, uzsverot veselus, neapstrādātus pārtikas produktus.
Graudi, piena produkti, kartupeļi, pupas, lēcas, rafinēts cukurs un rafinētas eļļas nav atļautas. Tiek ieteikta gaļa bez sprostiem un ar zāli barota, tāpat kā dārzeņi, rieksti (izņemot zemesriekstus), sēklas, jūras veltes un veselīgi tauki, piemēram, avokado un olīveļļa.
Autoimūna Paleo (AIP) diētas mērķis ir samazināt pārtikas produktus, kas var izraisīt iekaisumu un zarnu bojājumus. Tas sākas ar Paleo diētas pamatprincipiem, bet arī izgriež nakteņu dārzeņus, piemēram, tomātus, olas, riekstus un sēklas.
Diēta ar zemu GI
Zema glikēmiskā indeksa vai zemas GI diētas pamatā ir indekss, kas mēra, kā katrs ēdiens ietekmē cilvēka cukura līmeni asinīs.
Daži cilvēki ar 2. tipa cukura diabētu lieto šo diētu; diēta var arī samazināt sirds slimību risku un var palīdzēt dažiem cilvēkiem zaudēt svaru.
Barības vielu blīvs
Cilvēkiem, kuri nevēlas koncentrēties uz to, kādus pārtikas produktus vajadzētu izgriezt, labākā izvēle var būt uzturvielu blīvā uztura plāna izvēle.
Barības vielu blīvā diēta ietver daudzveidību un koncentrējas uz veseliem pārtikas produktiem ar dažādiem krāsainiem augļiem un dārzeņiem, veselīgiem taukiem, liesām olbaltumvielām un šķiedrveida ogļhidrātiem. Ēdieni ietver:
- lapu zaļumi, piemēram, kāposti un spināti
- taukainas zivis, ieskaitot lasi
- dažādi krāsaini dārzeņi, piemēram, briseles kāposti, brokoļi, burkāni, bietes un sarkanie, dzeltenie un apelsīnu pipari
- augļi, ieskaitot ogas, ābolus un banānus
- veselīgi tauki, ieskaitot avokado un valriekstus
- liesas olbaltumvielas, ieskaitot tofu, olas, riekstus, pupas un zivis
- šķiedrveida pārtika, ieskaitot pupiņas un pākšaugus
Ja šie ēdieni ir diētas galvenā uzmanība, mazāk vietas būs pārstrādātiem un rafinētiem cukura pārtikas produktiem.
Tiek ieteiktas arī pretiekaisuma garšvielas, piemēram, kurkuma, ingvers un ķiploki.
Barības vielas hipotireozei
Pētījumi liecina, ka atsevišķām barības vielām ir nozīme arī Hašimoto tireoidīta gadījumā. Tie ietver:
D vitamīns
Vairākos pētījumos ir atklāta saikne starp zemu D vitamīna līmeni un Hashimoto. Vienā pētījumā, kurā piedalījās 218 cilvēki ar Hashimoto, 85 procentiem bija nepietiekams D vitamīna līmenis.
Ikvienam, kam diagnosticēts Hashimoto tireoidīts, noteikti jāpārbauda D vitamīna līmenis. D vitamīnu var ražot organismā saules iedarbības laikā vai lietot uzturā vai ar uztura bagātinātājiem.
Tā kā daudzi pieaugušie lielāko daļu savu dienu pavada telpās, zems D vitamīna līmenis kļūst arvien izplatītāks.
Saskaņā ar Nacionālā veselības institūta (NIH) datiem, apmēram 5–30 minūtes ilgas saules iedarbības laikā no pulksten 10:00 līdz 15:00 vismaz divas reizes nedēļā uz sejas, rokām, kājām vai muguru bez sauļošanās līdzekļa parasti ir pietiekams daudzums D vitamīna. ”
Ja pastāvīga saules iedarbība nav iespējama, ieteicams lietot uztura bagātinātājus, jo ļoti maz pārtikas produktu satur pietiekamu daudzumu D vitamīna.
Labākie D vitamīna pārtikas avoti ir:
- mencu aknu eļļa
- zobenzivis
- lasis
- tunzivis
- stiprināta apelsīnu sula
- stiprināts piens
- sardīnes
- sēnes
Selēns
Zems selēna līmenis ir raksturīgs daudziem cilvēkiem ar Hashimoto. Selēns ir būtisks mikroelements, kas ir svarīgs smadzeņu darbībai, imunitātei un auglībai.
Vislielākais selēna daudzums, kas atrodams organismā, tiek uzglabāts vairogdziedzerī. Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka selēna papildināšana var būt izdevīga cilvēkiem ar vairogdziedzera disfunkciju.
Labākie selēna pārtikas avoti:
- Brazīlijas rieksti
- paltuss
- tunzivis
- austeres
- sardīnes
- omārs
- aknas
- ar zāli barota liellopa gaļa
- saulespuķu sēklas
- olas
Pārtika, no kuras jāizvairās
Katrs cilvēks ir atšķirīgs, taču daži cilvēki ar Hashimoto ir ziņojuši par uzlabotiem simptomiem, izvairoties no:
- pārtikas produkti ar lipekli
- pārtikas produkti ar rafinētu vai pievienotu cukuru
- pārstrādāti pārtikas produkti
Ikvienam, kurš domā par diētas bez glutēna sākšanu, jākonsultējas ar savu ārstu, jo viņi, iespējams, varēs palīdzēt noteikt, vai cilvēkam ir jutība pret lipekli.
Līdzņemšana
Cilvēkam ir svarīgāk ievērot sabalansētu uzturu, kas atbilst viņa dzīvesveidam, nevis mēģināt uzlikt etiķeti ēšanas paradumiem. Cilvēkiem vajadzētu koncentrēties uz veseliem, neapstrādātiem pārtikas produktiem un ēst pārtiku, kas aug zemē, nevis pārtiku, kas nāk kastē vai maisā.
Kaut arī bez lipekļa diēta vai autoimūna protokols var palīdzēt mazināt simptomus vienai personai, tas var nedarboties visiem.
Cilvēkiem ar Hashimoto ir jābūt gataviem izmēģināt dažādus ēšanas stilus, līdz viņi atrod to, kas viņiem liek justies vislabāk. Viņiem vajadzētu arī runāt ar ārstu vai dietologu par to, kā pārliecināties, ka viņi saņem visas nepieciešamās uzturvielas.
