Vēlā vakarā ēšana var apdraudēt sieviešu sirds veselību
Jauni pētījumi atklāj, ka vairāk kaloriju ēšana vakarā ir saistīta ar sliktāku sieviešu sirds un asinsvadu veselību.
Uzkrājas pierādījumi, ka ēdienreizes var ietekmēt kardiometabolisko veselību.
Viens nesen veikts pētījums, piemēram, parādīja, ka maltīšu ēšana dienas laikā var palīdzēt cilvēkiem zaudēt svaru, savukārt ēšana vēlāk dienā var veicināt svara pieaugumu un palēnināt vielmaiņu.
Šie pētījumi arī parādīja, ka vēlākos ēdienreizēs rodas iekaisuma marķieri, kas parasti ir saistīti ar diabētu un sirds slimībām.
Citi pētījumi, kas veikti ar pelēm un cilvēkiem, parādīja, ka stingru ēdienreižu noteikšana var palīdzēt kontrolēt cukura līmeni asinīs.
Tagad jaunie pētījumi papildina šos pierādījumus un liecina, ka vairāk kaloriju ēšana vakarā var negatīvi ietekmēt sieviešu sirds un asinsvadu veselību.
Jaunais pētījums ir provizorisks un tiks prezentēts Amerikas Sirds asociācijas (AHA) zinātniskajās sesijās 2019, kas notiek Filadelfijā, PA.
Nour Makarem, Ph.D., asociētais pētnieks Kolumbijas Universitātes Vagelos ārstu un ķirurgu koledžā Ņujorkā, ir pētījuma galvenais autors.
Ēšanas paradumu un sirds veselības izpēte
Makarems un viņa kolēģi pētījumā piedalījās 112 veselīgas sievietes, kuras vidēji bija 33 gadus vecas.
Pētnieki pētīja dalībnieku sirds un asinsvadu veselību sākotnēji un pēc gada, izmantojot Life’s Simple 7 - sirds un asinsvadu veselības rādītāju, kas ietver septiņus modificējamus riska faktorus, kā to noteikusi AHA.
Life’s Simple 7 ņem vērā asinsspiedienu, holesterīnu, cukura līmeni asinīs, fiziskās aktivitātes, diētu, svaru un smēķēšanas statusu. Pamatojoties uz šiem faktoriem, pētnieki aprēķināja sirds un asinsvadu veselības rādītājus katram dalībniekam.
Sievietes arī mobilajos tālruņos izmantoja pārtikas dienasgrāmatas, lai izsekotu un ziņotu, cik daudz, ko un kad viņi ēda 1 nedēļu sākotnējā stāvoklī un vēl nedēļu pēc 12 mēnešiem.
Pētnieki izmantoja elektronisko dienasgrāmatu datus, lai aprēķinātu saistību starp sirds un asinsvadu veselību un ēdienreižu laiku.
Mazāk novēlotu kaloriju var uzlabot sirds veselību
Pētījums atklāja, ka dalībnieki, kuri pēc pulksten 18 patērēja vairāk kaloriju. mēdz būt sliktāka sirds un asinsvadu veselība.
Faktiski katram 1% kaloriju pieaugumam pēc pulksten 18 sirds un asinsvadu veselības rādītājs samazinājās. Asinsspiedienam un ķermeņa masas indeksam bija tendence pieaugt, un cukura līmeņa kontrole asinīs bija sliktāka.
Analīze deva līdzīgus rezultātus par katru 1% kaloriju pieaugumu pēc plkst.
Jo īpaši spāņu sievietēm, kuras sastādīja 44% dalībnieku, bija paaugstināts asinsspiediens, kad viņas vakarā ēda vairāk kaloriju.
Pētījuma vadošais autors komentē secinājumus, sakot: "Līdz šim dzīvesveida pieejas, lai novērstu sirds slimības, ir koncentrējušās uz to, ko mēs ēdam un cik mēs ēdam."
"Šie provizoriskie rezultāti norāda, ka tīša ēšana, ņemot vērā vakara maltīšu laiku un kaloriju daudzumu, var būt vienkārša, modificējama rīcība, kas var palīdzēt samazināt sirds slimību risku."
Nour Makarem, Ph.D.
Vadošais pētnieks arī norāda, ka, lai atklājumi būtu ticamāki, tie būtu jāatkārto lielākā izlasē un dažādās populācijās.
Rezultātus komentē Dr Kristina Ņūbija, Duke universitātes medicīnas un kardioloģijas profesore Durhamā, NC, kas nebija iesaistīta pētījumā.
"Es domāju, ka tas ir svarīgs pētījums," viņa saka. "Šajā brīdī tas ir vairāk nekā noteikts, bet es domāju, ka tas sniedz patiešām interesantu ieskatu par uztura aspektu un to, kā tas ir saistīts ar sirds un asinsvadu riska faktoriem, par kuriem mēs patiešām iepriekš neesam domājuši."
