Keto diēta: jauns pētījums atklāj dzimumu atšķirības
Pēdējos gados ketogēnā diēta ir kļuvusi arvien populārāka cilvēkiem, kuri vēlas ātri zaudēt svaru. Jauns pētījums jautā, vai šis uztura režīms sievietēm darbojas tikpat labi kā vīriešiem.
Eksperti sākotnēji ketogēnu diētu, ko cilvēki bieži dēvē par keto diētu, izstrādāja kā epilepsijas ārstēšanu.
Mūsdienās cilvēki to biežāk lieto, lai palielinātu svara zudumu vai palīdzētu kontrolēt 2. tipa cukura diabētu.
Keto diēta ļauj liberāli patērēt taukus un pietiekamu daudzumu olbaltumvielu, bet ievērojami samazina ogļhidrātu, piemēram, cietes, cukura un šķiedrvielu, uzņemšanu.
Parasti organisms kā galveno enerģijas avotu sadedzina ogļhidrātus. Tomēr, ja tādu nav, tas pāriet uz uzglabāto tauku dedzināšanu.
Kā daļu no šī procesa, ko sauc par ketozi, aknas taukskābes pārvērš molekulās, ko sauc par ketona ķermeņiem.
Keto dzimuma atšķirības
Lai gan ir pierādījumi, ka keto diēta var piedāvāt zināmas priekšrocības dažiem cilvēkiem, par šo diētu un tās ilgtermiņa sekām ir daudz diskusiju.
Nesen veiktais pētījums liek apšaubīt, vai keto diēta sniedz sievietēm tādas pašas priekšrocības kā vīriešiem. Jauns pētījums, kurā tika izmantoti peles modeļi, koncentrējās uz dzimuma atšķirībām saistībā ar keto diētu.
Pētnieki, kas ir no Aiovas Universitātes Aiovas pilsētā, iepazīstināja ar saviem secinājumiem ENDO 2019 konferencē Ņūorleānā, LA.
Vecākais pētnieks Dr. E. Deils Ābels, Ph.D., Aiovas Universitātes Iekšējās medicīnas katedras priekšsēdētājs izskaidro šo jautājumu:
"Lielākā daļa ketogēnas diētas svara zaudēšanas pētījumu ir notikuši nelielam skaitam pacientu vai tikai ar peles tēviņiem, tāpēc dzimuma atšķirības, reaģējot uz šo diētu, nav skaidras."
Lai to izmeklētu, Dr. Ābels un zinātniskais asistents Džesija Kočrana vīriešu un sieviešu peles baroja ar ketogēnu diētu vai parasto diētu. Keto diēta ietvēra 75 procentus tauku, 3 procentus ogļhidrātu un 8 procentus olbaltumvielu pēc masas, savukārt kontroles diēta sastāvēja no 7 procentiem tauku, 47 procentiem ogļhidrātu un 19 procentiem olbaltumvielu.
Pēc 15 nedēļām pētnieki atklāja, ka keto diētas vīriešu kārtas vīrieši uzturēja glikozes līmeni asinīs un zaudēja ķermeņa svaru. Peles mātītes tomēr pieņēma svaru.
Arī šīm pelēm mātītēm bija sliktāka cukura līmeņa kontrole asinīs, salīdzinot ar pelēm, kuras lietoja standarta diētu. Pēc autoru domām, “[viņiem] attīstījās traucēta glikozes tolerance”.
Kāpēc atšķirība?
Pētnieki uzskata, ka šī krasā atšķirība vismaz daļēji varētu būt saistīta ar primāro sieviešu dzimuma hormonu - estrogēnu. Lai to izmeklētu, viņi noņēma dažu peļu mātīšu olnīcas un veica līdzīgu eksperimentu. Tas izdarīja būtiskus rezultātus.
Salīdzinot ar pelēm, kuras saņēma kontroles diētu, mātīšu pelēm bez olnīcām, kuras patērēja keto diētu, samazinājās ķermeņa tauku daudzums, un viņi arī uzturēja glikozes līmeni asinīs. Citiem vārdiem sakot, bez estrogēna keto diēta darbojās.
Cochran paskaidro: "Šis atklājums liecina, ka sievietes pēc menopauzes, iespējams, izjutīs labākus svara zaudēšanas rezultātus, lietojot ketogēnu diētu, salīdzinot ar jaunākām sievietēm."
Tomēr pētnieki skaidri norāda, ka pirms keto diētas uzsākšanas ir svarīgi runāt ar ārstu.
Šis pētījums ir viens no nedaudzajiem, kas pēta iespējamās dzimumu atšķirības keto diētas efektivitātē. Tomēr pētījumā tika izmantots dzīvnieku modelis, tāpēc zinātniekiem joprojām būs jāveic pētījumi ar cilvēkiem, pirms mēs varam izdarīt stingrus secinājumus.
