Zinātnieki atrod smadzeņu ķēdi, kas ierobežo pārēšanās
Smadzenēm ir sarežģītas shēmas, kas liek ēstgribu atmiņām par ēdiena atrašanu un baudīšanu. Tas veicina izdzīvošanai nepieciešamo barošanas uzvedību. Jauns pētījums atklāj, ka ķēdēs ir viens mehānisms, kas rīkojas pretēji: ierobežo piespiešanu ēst, reaģējot uz pārtiku.
Reiz zinātnieki domāja, ka zarnu instinkti vadīja dzīvnieku barošanas uzvedību ar ļoti mazu smadzeņu ieguldījumu.
Pārtikas redzamība un smarža, pēc viņu domām, bija pietiekama, lai izraisītu ēšanu.
Tomēr kopš tā laika arvien vairāk pierādījumu liecina, ka smadzenes patiešām iejaucas, lai veiktu dažus lēmumus par to, vai turpināt ēst vai nē.
Mazāk skaidrs ir tas, kuras nervu šūnas ir iesaistītas.
Tagad pētnieki Rokfellera universitātē Ņujorkā, Ņujorkā, ir atraduši nervu šūnu vai neironu grupu, kuru aktivizēšana samazina pārtikas patēriņu.
Viņi uzskata, ka viņu atklājums ir pirmais, kas identificē mehānismu, kas, viņuprāt, darbojas kā “kontrolpunkts” starp pārtikas atklāšanu un lietošanu.
Mehānisma centrā ir hipokampā esošie dopamīna 2 receptoru (hD2R) neironi - smadzeņu struktūra, kurai ir nozīme atmiņas veidošanā un emociju regulēšanā.
Papīrs, kas tagad ir atrodams žurnālā Neirons apraksta, kā komanda pētīja šūnas un to ietekmi uz barošanās uzvedību pelēm.
Pētījums arī atklāj, ka hD2R neironi ir saistīti ar atmiņu, un apstiprina, ka tie ir daļa no sarežģītās smadzeņu shēmas, kas regulē ēšanu.
"Šīs šūnas," paskaidro pirmā pētījuma autore Estefania P. Azevedo, molekulārās ģenētikas laboratorijas pēcdoktorante, "pasargā dzīvnieku no pārēšanās".
"Šķiet, ka tie padara ēšanu mazāk atalgojošu un šajā ziņā pielāgo dzīvnieka attiecības ar pārtiku," viņa piebilst.
Aptaukošanās un tās sekas
Saskaņā ar Pasaules Veselības organizācijas (PVO) datiem vairāk nāves gadījumu visā pasaulē ir saistīti ar lieko svaru un aptaukošanos nekā ar nepietiekamo svaru. Kopš 1975. gada visā pasaulē cilvēku ar aptaukošanos skaits ir trīskāršojies.
PVO šo krīzi izskaidro ar pieaugošu enerģijas patēriņu saturoša, ar augstu tauku saturu pārtikas patēriņu, tajā pašā laikā, ka dzīvesveids un darbs ir kļuvuši mazāk fiziski prasīgi. Rezultāts ir enerģijas līdzsvara izjaukšana, kas veicina svara pieaugumu.
Nacionālās aptaujas dati par 2013. – 2014. Gadu - ko Nacionālie veselības institūti (NIH) izmanto savos ziņojumos - liecina, ka liekais svars vai aptaukošanās ietekmē vairāk nekā divas trešdaļas pieaugušo Amerikas Savienotajās Valstīs. Aptaujā arī noskaidrots, ka apmēram 1 no 6 bērniem un pusaudžiem vecumā no 2 līdz 19 gadiem ir aptaukošanās.
Liekais svars un aptaukošanās var izraisīt nopietnas sekas veselībai. Tie var paaugstināt augsta asinsspiediena, sirdslēkmes, insulta un citu sirds un asinsvadu slimību risku. Sirds un asinsvadu slimības 2012. gadā bija galvenais nāves cēlonis visā pasaulē.
Pārāk liela svara nēsāšana var arī palielināt dažu vēža risku un palielināt varbūtību, ka attīstīsies invalīdi, kas bojā locītavas, piemēram, osteoartrīts.
Bērniem ar aptaukošanos biežāk ir aptaukošanās un invaliditāte, un viņi priekšlaicīgi mirst kā pieaugušie. Viņiem ir arī lielāka iespēja saslimt ar elpošanas traucējumiem, lūzumiem, paaugstinātu asinsspiedienu un agrīnām sirds un asinsvadu slimību pazīmēm.
Izpratne par to, kā smadzenes ietekmē ēšanu
Liekā svara un aptaukošanās ārstēšana parasti koncentrējas uz dzīvesveida un paradumu maiņu, lai zaudētu svaru. Šīs izmaiņas ietver veselīgas ēšanas paradumu pieņemšanu un fiziskās aktivitātes palielināšanu.
Tomēr dzīvesveida maiņa var nebūt pietiekama, lai palīdzētu dažiem cilvēkiem zaudēt svaru un noturēt to. Ārstiem jāapsver papildu palīglīdzekļi svara zaudēšanai, ieskaitot zāles un ķirurģiskas iejaukšanās.
Labāka izpratne par smadzeņu ķēdēm, kas kontrolē ēšanas impulsus, varētu palīdzēt uzlabot šādu ārstēšanu.
Dr Azevedo un viņas kolēģi atklāja, ka peles hD2R neironi ietekmē viņu barošanās uzvedību. Kad pētnieki stimulēja šūnas, peles ēda mazāk barības, un, kad tās apklusināja, dzīvnieki ēda vairāk barības.
Spriežot par šādas ķēdes evolūcijas priekšrocībām, Dr Azevedo ierosina, ka varētu būt reizes, kad neēšana neietekmē izdzīvošanu. Piemēram, neilgi pēc lielas maltītes, barība ar pārtiku varētu nevajadzīgi pakļaut dzīvniekus plēsējiem.
Bet kā hD2R neironi ietekmē procesus, kas palīdz dzīvniekiem atcerēties barības vietas? Lai to izpētītu, komanda stimulēja peles hD2R neironus, kad viņi pētīja vidi, kas bija pilna ar pārtiku.
Rezultāti atklāja, ka hD2R neironu stimulēšana izraisīja pelēm retāku atgriešanos vietās, kur viņi atraduši barību. Tas liek domāt, ka šūnas vājina atmiņas par ēdienreizēm un to atrašanās vietu.
Komanda arī pētīja, kā hD2R neironi savienojas ar citām smadzeņu ķēdēm. Viņi atklāja, ka šūnas saņem ziņojumus no entorhinal garozas, kas ir smadzeņu reģions, kas apstrādā signālus no maņām. Šūnas arī nosūta ziņojumus uz starpsienas zonu, kurai ir nozīme barošanas uzvedības kontrolē.
Tāpēc pētnieki ierosina smadzenēm "precīzi noregulēt" apetīti, līdzsvarojot ar atmiņu saistītos mehānismus ēšanas veicināšanai un ierobežošanai.
"Tāpēc ir iespējams, ka apmācībā cilvēki var iemācīties mainīt attiecības ar pārtiku."
Dr.Estefānija P. Azevedo
