Augu pigmenti var saglabāt plaušu darbību līdz vecumam
Jauni pētījumi atklāj, ka flavonoīdi, kas ir dabiski ķīmiski savienojumi, kas atrodami augos, piemēram, augļos un dārzeņos, var palīdzēt palēnināt plaušu funkcijas samazināšanos, kas mēdz notikt ar vecumu.
Flavonoīdi ir polifenolu jeb dabisko ķīmisko vielu klase, ko var atrast augos.
Viņi pilda daudzas lomas. Kā augu pigmenti tie ir atbildīgi par augļu un dārzeņu dzīvīgajām krāsām, kā arī piesaista apputeksnējošos kukaiņus un regulē šūnu augšanu.
Pētījumi liecina, ka uztura flavonoīdi var dot daudz labumu cilvēku veselībai.
In vivo un in vitro pētījumos ir atklāti flavonoīdu pretiekaisuma un antidiabētisko īpašību klāsts, kā arī to pretvēža un neiroprotektīvie ieguvumi.
Jauns pētījums papildina šo sarakstu, liekot domāt, ka noteikts flavonoīdu veids, ko sauc par “antocianīniem”, var palīdzēt saglabāt veselīgu plaušu darbību arī vecumdienās.
Pētījumu vadīja Vanessa Garsija-Larsena, Ph.D., kas ir Baltimoras Džona Hopkinsa Blumberga Sabiedrības veselības skolas Starptautiskās veselības katedras Cilvēka uztura nodaļas docente.
Atzinumi tika prezentēti American Thoracic Society International Conference, kas notika Sandjego, Kalifornijā.
Antocianīni palēnina plaušu funkcijas samazināšanos
Iepriekš ir pierādīts, ka antocianīni samazina gļotas un iekaisumu dzīvniekiem ar hronisku obstruktīvu plaušu slimību (HOPS), atzīmē autori.
Neskatoties uz to, saka Garsija-Larsens, "epidemioloģiskie pierādījumi par saistību starp flavonoīdiem un plaušu darbību ir ļoti maz."
Viņa paskaidro pētījuma motivāciju, sakot: "[Mēs] vēlējāmies izpētīt, vai uztura uzņemšana un antocianīni ir saistīti ar plaušu funkcijas samazināšanos pusmūža pieaugušajiem."
Šajā nolūkā Garsija-Larsena un viņas kolēģi pārbaudīja datus, kas bija pieejami otrajā un trešajā Eiropas Kopienas elpošanas veselības apsekojumā, kas notika no 2002. līdz 2012. gadam.
Šajā pētījumā pētnieki aplūkoja pieejamos datus no 463 pieaugušajiem no Norvēģijas un Anglijas - vidēji 44 gadu vecumā -, kuri pētījuma sākumā un dažādos pēcpārbaudes laikos piedalījās spirometrijas testā.
Spirometrija ir plaušu plaušu funkcijas pārbaude, kas mēra gaisa plūsmu un gaisa tilpumu, ko cilvēks pēc komandas var izelpot.
Precīzāk, testā tiek izmērīts 1 sekundē spēcīgi izelpotā gaisa kopējais tilpums, pēc dziļas elpas spēcīgi izelpotais kopējais tilpums un attiecība starp abiem.
Turklāt pētījuma dalībnieki bija aizpildījuši uztura anketu, tāpēc pētnieki varēja sadalīt dalībniekus kvartilās vai ceturtdaļās, pamatojoties uz viņu uztura uzņemto antocianīnu daudzumu.
Pētījums atklāja, ka augstākajai antocianīna patērētāju kvartilei, salīdzinot ar viszemāko, bija daudz lēnāks samazināšanās ātrums visos trijos plaušu funkcijas aspektos, ko mēra ar spirometriju.
Turklāt pētnieki apskatīja antocianīnu patēriņa priekšrocības starp tiem, kas smēķēja, bet bija atmetuši, kā arī tiem, kuri nekad nav smēķējuši. Viņi atklāja, ka flavonoīdi nesniedz labumu smēķētājiem.
Viņi secina: "Uztura uzņemšana ar antocianīnu avotiem ir saistīta ar ievērojami lēnāku plaušu funkcijas samazināšanos vispārējā populācijā, īpaši nekad nesmēķētājiem un bijušajiem, bet ne smēķētājiem."
Garsija-Larsens komentē secinājumu nozīmīgumu.
"Mūsu pētījums liecina, ka iedzīvotājiem varētu būt izdevīgi patērēt vairāk augļu, kas bagāti ar šiem flavonoīdiem, piemēram, ogām, jo īpaši tiem, kuri ir atteikušies no smēķēšanas vai nekad nav smēķējuši . ”
Vanesa Garsija-Larsena
