Pārtika, ko ēst un no kuras jāizvairās ar gripu
Cilvēks, iespējams, nejūtas kā daudz ēdis, ja viņam ir gripa. Tomēr daži pārtikas produkti var palīdzēt atveseļoties.
Gripa ir kolektīvs termins, kas attiecas uz inficēšanos ar gripas vīrusu.
Ēdot barojošu pārtiku un dzert daudz šķidruma, var būt nepieciešamas barības vielas un uzturēt ķermeņa hidratāciju, kas var palīdzēt ātrāk atgūties no gripas.
Šajā rakstā mēs aprakstām, kuri pārtikas produkti var palīdzēt vai kaitēt gripas slimniekam, saskaņā ar zinātniskiem pierādījumiem. Lasiet tālāk, lai iegūtu praktisku diētas rokasgrāmatu par atgūšanos no gripas.
Kuri pārtikas produkti var palīdzēt atgūt gripu?
Medicīniskie pētījumi liecina, ka šādi pārtikas produkti var mazināt gripas simptomus:
Vistas zupa
Vistas zupa var mazināt iekaisuma reakcijas organismā.
2000. gada pētījums liecina, ka parastās vistas zupas sastāvdaļas var kolektīvi apkarot iekaisumu, samazinot iekaisuma reakcijas organismā.
Tā rezultātā vistas zupa var palīdzēt atbrīvoties no sastrēgumiem degunā un elpceļos un nomierināt citus simptomus augšējos elpceļos.
Citas zupas, ieskaitot veģetāros vai vegāniskos ēdienus, var būt līdzīgas.
Zupas var būt barojošas, viegli sagremojamas, nomierinošas un viegli pagatavojamas pat slimību laikā. Tā kā zupas satur ūdeni, zupas var veicināt hidratāciju.
Ķiploki
Ķiplokiem var būt pretvīrusu un pretmikrobu īpašības. Tie var palīdzēt atbalstīt imūnsistēmu, jo tā apkaro infekciju, tostarp saaukstēšanos vai gripu.
2014. gada pārskata autori ir apskatījuši ķiploku ietekmi uz saaukstēšanos.
Viņi atsaucas uz 146 dalībnieku pētījumu, kurā dalībniekiem, kuri 3 mēnešus katru dienu lietoja ķiploku piedevu, bija mazāk saaukstēšanās nekā tiem, kuri lietoja placebo. Autori atzīmē, ka, lai apstiprinātu sekas, būs vajadzīgi papildu pētījumi.
Ēšana ar lielu daudzumu ķiploku var palīdzēt ķermenim cīnīties ar infekciju.
Uzziniet vairāk par ķiploku ieguvumiem veselībai.
Pārtika ar augstu C vitamīna saturu
Augļi un dārzeņi, kas bagāti ar C vitamīnu, palīdz uzturēt imūnsistēmu. Tie, kuriem ir visaugstākais C vitamīna līmenis, ietver:
- jebkuras krāsas saldie vai karstie pipari
- apelsīni un apelsīnu sula
- greipfrūti
- kivi
Daudzi augļi un dārzeņi, kas bagāti ar C vitamīnu, ir arī lieliski flavonoīdu avoti, kas ir savienojumi, kas var sniegt plašu veselības ieguvumu klāstu. Piemēram, flavonoīdi var palīdzēt samazināt augšējo elpceļu infekciju risku.
Papildus iepriekš uzskaitītajiem pārtikas produktiem labie C vitamīna un flavonoīdu avoti ir:
- citi citrusaugļi, piemēram, citroni
- sarkanas, zilas vai violetas ogas
- sarkanas vai violetas vīnogas
- neapstrādāti brokoļi
- neapstrādāti, tumši lapu zaļumi
Lai iegūtu plašāku informāciju un resursus, lai palīdzētu jums un jūsu tuviniekiem būt veseliem šajā gripas sezonā, apmeklējiet mūsu specializēto centru.
Ingvers
Cilvēks var apvienot ingveru ar ūdeni, medu un citronu, lai pagatavotu zāļu tēju.
Ingvers var palīdzēt mazināt jebkuru nelabumu, kas pavada gripu. Ingvera īpašības var palīdzēt gremošanas procesā un jo īpaši kuņģa iztukšošanā.
Vienā pārskatā tika atrasti pierādījumi, kas liecināja, ka ingvers bija efektīvāks nekā placebo, ārstējot:
- rīta nelabums
- jūras slimība
- ķīmijterapijas izraisīta slikta dūša
Pētnieki arī atzīmēja, ka ingvers grūtniecības laikā palīdzēja samazināt vemšanas biežumu un sliktas dūšas intensitāti.
Sasmalcināta ingvera sakne vai malts ingvers var būt garšīgs papildinājums zupām, sautējumiem un citām maltītēm. Ingvers labi iederas arī zāļu tējās vai karstā ūdens, medus un citrona maisījumā.
Lapu zaļumi
Lapu zaļumi satur daudz šķiedrvielu, kas veicina gremošanu. Šie dārzeņi nodrošina arī galvenās uzturvielas, piemēram:
- C vitamīns
- dzelzs
- folijskābe
Tiem ir svarīga loma imūnsistēmas atbalstīšanā.
Lapu zaļajiem dārzeņiem var būt arī antibakteriālas īpašības un pretiekaisuma iedarbība. Tā rezultātā lapu zaļumu ēšana var palīdzēt ķermenim dziedēt no gripas.
Lapu zaļumi var būt ērts papildinājums zupām vai sautējumiem. Viņi var arī pagatavot lielisku sānu ēdienu. Šo dārzeņu piemēri ir:
- kāposti
- spināti
- kāposti
- Šveices mangolds
- collard zaļumi
Auzu pārslas
Auzu pārslas ir sātīgas, viegli pagatavojamas un lielisks šķiedrvielu avots. Patiesībā prebiotiskās šķiedras auzās var palīdzēt barot veselīgas baktērijas organismā.
Pievienojot banānu auzu pārslām, var iegūt papildu šķiedrvielas, kā arī vitamīnus, piemēram, kāliju.
Tas var būt īpaši izdevīgi personai ar gripas simptomiem, jo drudzis, caureja un vemšana var mazināt kālija un citu elektrolītu līmeni.
Bland pārtikas produkti
Gripa var izraisīt nelabumu, un bagātīgs ēdiens, iespējams, nav pievilcīgs. Bland pārtikas produktus, piemēram, grauzdiņus vai brūnos rīsus, var būt vieglāk ēst.
Kombinējot grauzdiņus vai brūnos rīsus ar zupām vai vienkāršām uz dārzeņiem balstītām maltītēm, var nodrošināt, ka ķermenis saņem pietiekami daudz vitamīnu un minerālvielu.
Jogurts
Ēdot jogurtu, kas satur dzīvas baktērijas, var palīdzēt cīnīties pret gripu. Jogurts ir arī labs olbaltumvielu avots.
2011. gada pētījums atklāja, ka fermentēts jogurts pelēm apkaroja gripas vīrusu. Tomēr, lai apstiprinātu šo efektu cilvēkiem, būs nepieciešami papildu pētījumi.
Ir svarīgi atzīmēt, ka piena produkti dažiem cilvēkiem palielina gļotu veidošanos. Tas īslaicīgi var pasliktināt gripas simptomus.
Citi fermentēti pārtikas produkti, piemēram, skābēti kāposti, kombucha un augu izcelsmes jogurti, ir lieliski aizstājēji, kas satur arī dzīvas baktērijas.
Šeit uzziniet par grieķu jogurta iespējamo ieguvumu veselībai.
Šķidrumi
Uzturēšanās hidratācijā ir viena no vissvarīgākajām lietām, ko cilvēks var darīt, lai palīdzētu ķermenim cīnīties pret gripu.
Zemāk ir daži šķidrumi, kas var būt īpaši noderīgi:
- Ūdens: nieres izmanto ūdeni, lai izvadītu atkritumus no ķermeņa. Dzeramais daudz ūdens var palīdzēt ātrāk atgūties.
- Kokosriekstu ūdens: Kokosriekstu ūdenī ir daudz kālija, nātrija un hlorīda. Kokosriekstu ūdens dzeršana var palīdzēt aizstāt elektrolītus, kurus organisms zaudē svīšana, vemšana vai caureja.
- Karsts ūdens ar medu, citronu un ingveru: Šajā nomierinošajā dzērienā esošais ingvers var mazināt nelabumu.
Pārtika, no kuras jāizvairās
Daži pārtikas produkti un dzērieni var palēnināt atgūšanos no gripas, tostarp:
- Alkohols: Alkohols dehidrē ķermeni un samazina imūnsistēmas darbību.
- Pārstrādāti pārtikas produkti: tajos var būt daudz sāls, kas var dehidrēt ķermeni, un cukurs, kas var palielināt iekaisumu.
- Taukaini ēdieni: tie var palēnināt gremošanu.
- Piena produkti: Laktozi, piena produktu savienojumu, var būt grūti sagremot. Ikvienam, kam ir slikta dūša vai kurš pēc piena produktu lietošanas palielina gļotu veidošanos, no tā jāizvairās, līdz gripas simptomi izzūd.
- Pārtika ar raupjām malām: krekeri un citi kraukšķīgi ēdieni var saskrāpēt kaklu un pasliktināt jebkuru sāpīgumu.
Citi atkopšanas padomi
Ja cilvēkam ir viegli vai mēreni gripas simptomi, vislabāk ir palikt mājās un atpūsties.
Slimību kontroles un profilakses centri (CDC) iesaka:
- paliekot mājās, kamēr nav pagājusi vismaz 24 stundas, kopš drudzis ir mazinājies
- ka ikviens, kas jaunāks par 18 gadiem, atturas lietot aspirīnu simptomu dēļ
Aspirīna lietošana cilvēkiem līdz 18 gadu vecumam var izraisīt Reja sindromu, kas ir reti sastopams traucējums.
Izvairīšanās no kontakta ar citiem cilvēkiem var palīdzēt novērst gripas izplatīšanos.
Cilvēkiem, kuri smēķē, vajadzētu no tā izvairīties, kamēr viņiem ir gripa. Smēķēšana var saasināt gripas simptomus un aizkavēt atveseļošanos.
Zāļu, piemēram, acetaminofēna, lietošana var palīdzēt mazināt drudzi un mazināt sāpes.
Kad jāapmeklē ārsts
Ikvienam, kam ir bažas par gripas simptomiem, vajadzētu apmeklēt ārstu.
Dažiem cilvēkiem gripa var izraisīt smagākas sekas, tostarp:
- cilvēki vecumā no 65 gadiem
- zīdaiņiem un maziem bērniem
- sieviete stāvoklī
- cilvēki ar esošiem veselības traucējumiem
Ikvienam no šīm grupām vajadzētu meklēt ārstēšanu 2 dienu laikā pēc gripas, lai novērstu komplikācijas. Ārsts var izrakstīt pretvīrusu zāles.
Kopsavilkums
Daži barojoši ēdieni un dzērieni var palīdzēt atgūties no gripas - piemēram, atbalstot imūnsistēmu vai palīdzot cīnīties ar iekaisumu.
Citi ēdieni un dzērieni var palēnināt atveseļošanos. Piena un taukaini ēdieni var palielināt nelabuma risku un tos ir grūti sagremot, savukārt alkohols var izraisīt dehidratāciju.
Ikvienam, kam ir izteikti gripas simptomi, jāapmeklē ārsts.
Arī dažiem cilvēkiem ir lielāks smagāku gripas simptomu un komplikāciju risks. Ikvienam augsta riska grupā vajadzētu apmeklēt ārstu par gripas simptomiem, pat ja tie ir viegli.
