Vai šāda veida cukura lietošana var novērst svara pieaugumu?
Mannoze, cukura veids, var ļoti ietekmēt metabolismu, svara pieaugumu un zarnu baktēriju sastāvu grauzējiem. Šis rezultāts var radīt jaunas ārstēšanas metodes un profilakses stratēģijas gan aptaukošanās, gan svara pieaugumam.
Arvien vairāk pētījumu atklāj daudzslāņu attiecības starp mūsu zarnu mikrobiomu un svara pieaugumu.
Pirms dažiem gadiem dvīņi to pētīja Medicīnas ziņas šodien ziņots, atklāja, ka gēni ietekmē baktērijas, kas dzīvo mūsu zarnās, kas savukārt ietekmē to, vai mēs pieņemamies svarā vai ne.
Citā rakstā tika ierosināts, ka mūsu uzturs ietekmē mūsu zarnu “spēku”, lai izlemtu, cik daudz svara mēs iegūstam.
Vēdera tauki - viskaitīgākais tauku veids - jo īpaši ir zināms, ka to izraisa mūsu zarnu baktērijas, taču ēdienam, ko mēs ēdam, kā liecina šis pētījums, ir svarīgāka loma šajos svara regulējošajos zarnu procesos nekā gēniem.
Jauni pētījumi šai pēdējai idejai rada papildu nianses. Konkrēti, jaunajā pētījumā aplūkots, kā manozes, kāda veida cukurs, uzņemšana ietekmē zarnu baktērijas un svara pieaugumu pelēm.
Hudson Freeze, Ph.D., Cilvēka ģenētikas programmas direktors Sanfordas Burnham Prebys medicīnas atklājumu institūtā Sandjego, Kalifornijā, vadīja jauno pētījumu, kas tika publicēts žurnālā Šūnu pārskati.
Mannozes un uztura izraisītas aptaukošanās izpēte
Domājot par cukuru, mēs galvenokārt domājam par glikozi. Tomēr mannoze ir arī cukura veids, kam ir plašs pielietojums un iedarbība.
To lieto kā retu slimību iedzimtu glikozilēšanas traucējumu (CDG) un dažu bakteriālu infekciju ārstēšanai. Tomēr citās situācijās un devās tas var būt letāls.
Profesors Frēzs un kolēģi novēroja mannozes ietekmi uz svara pieaugumu, kamēr viņi pētīja tā terapeitisko iedarbību uz CDG. Tad komanda nolēma sīkāk izpētīt mannozes ietekmi.
Tātad, pētnieki izstrādāja "uztura izraisītas aptaukošanās peles modeli". Viņi nejauši iedalīja 3 un 8 nedēļu vecas peles vienam no šiem:
- grupa, kas tika barota ar lielu tauku saturu bez mannozes
- grupa, kas baroja ar tauku saturu ar tauku saturu ar mannozi
- grupa, kas uzturēja normālu diētu bez mannozes
- grupa, kas uzturēja normālu diētu ar mannozi
Prof. Freeze un kolēģi analizēja peles zarnu mikrobiotu, aplūkojot Bakteroidetes uz Firmicutes attiecība - mikrobiotu daudzveidības mērīšana, kas saistīta ar lieso fenotipu.
Viņi arī veica peles ķermeņa svara un cukura līmeņa asinīs mērījumus, kā arī uzraudzīja tauku līmeni grauzēju aknās un to vispārējo sagatavotību.
Mannoze novērš kaitējumu diētai ar augstu tauku saturu
Pētījums atklāja, ka peles, kuras baroja ar lielu tauku diētu un mannozi, bija liesākas, to aknās bija mazāk tauku, tās bija izturīgākas pret glikozi un tām kopumā bija augstāks fiziskās sagatavotības līmenis nekā pelēm, kurām bija bez mannozes tauku diēta.
Kā skaidro pētnieki, glikozes nepanesamība kopā ar jutību pret insulīnu parasti ir saistīta ar diētu ar augstu tauku saturu.
Šie ieguvumi atspoguļojās zarnu baktēriju sastāvā pelēm, kuras saņēma mannozi. Faktiski zarnu mikrobiotas daudzveidība šīm pelēm atgādināja liesu grauzēju, kuri uzturā uzturā bija diētu, daudzveidību.
Arī zinātnieki no grauzēju ar augstu tauku saturu uztura izņēma manozu un atkārtoti tos pārbaudīja. Pēc tam peles atguva svaru, un to baktēriju sastāvs atkal atgādināja aptaukošanās grauzējiem, kuri nesaņēma cukuru.
Zarnu baktēriju analīzes arī atklāja, ka peles, kas patērēja mannu, pārstrādāja ogļhidrātus mazāk efektīvi nekā tās, kuras to nedarīja, un tām bija arī "lielāks fekālo enerģijas saturs". Tas liek domāt, ka viņi absorbēja mazāk kaloriju nekā grauzēji bez manozes.
“Jaunas terapijas aptaukošanās ārstēšanai”
Zīmīgi, ka šie ieguvumi ietekmēja tikai jaunākas peles, savukārt 8 nedēļas vecās peles neguva labumu no cukura piedevas. "Zarnu mikrobioms agrīnā dzīves posmā ir ļoti dinamisks," skaidro pirmā pētījuma autore Vandana Šarma, Ph.D.
"Šie atklājumi vēl vairāk apstiprina zarnu mikrobioma svarīgo lomu metabolismā," komentē prof. Freeze. "Mikrobiome daļēji izskaidro mannozes labvēlīgo iedarbību, bet tas, kā tieši tas ietekmē ķermeņa metabolismu, joprojām ir noslēpums."
"Aptaukošanās un ar to saistītās slimības, piemēram, bezalkoholiskais steatohepatīts (NASH)," turpina vecākais pētnieks, "pieaug - un zinātnieki meklē jaunas ārstēšanas metodes, īpaši personām, kuras nespēj vingrot."
"Labāka izpratne par mannozes ietekmi uz zarnu mikrobiomu var radīt jaunas terapijas aptaukošanās ārstēšanai."
Prof.Hudson Freeze
