Kuri pārtikas produkti palīdz novērst migrēnu?

Tā kā migrēna var būt tik novājinoša, var būt izdevīgi identificēt potenciālos izraisītājus un izvairīties no tiem. Dažiem cilvēkiem migrēnas izraisītāji var ietvert konkrētus pārtikas produktus vai pārtikas veidus.

Un otrādi, daži pārtikas produkti var samazināt migrēnas galvassāpju biežumu vai mazināt to simptomus. Kaut arī nav galīgas “migrēnas diētas”, cilvēki, iespējams, varēs mazināt migrēnu, uzraugot, ko viņi ēd.

Šajā rakstā mēs aplūkojam dažus pārtikas produktus, kas var novērst, izraisīt vai atvieglot migrēnu.

Ēdieni, kas jāēd migrēnas lēkmes laikā

Kofeīns ir kristāliska viela, kas varētu palīdzēt migrēnas ārstēšanā. Daži medicīnas uzņēmumi pievieno kofeīna pulveri bezrecepšu (OTC) galvassāpju ārstēšanai.

Tomēr ir smalka robeža starp kofeīna daudzumu, kas varētu mazināt migrēnas galvassāpes, un pārāk lielu kofeīna daudzumu, kas var izraisīt abstinences galvassāpju simptomus.

Amerikas Migrēnas fonds iesaka cilvēkiem, kuri slimo ar migrēnu, ierobežot ikdienas kofeīna daudzumu līdz 200 miligramiem (mg). Tomēr ir vērts atzīmēt, ka regulāra vairāk nekā 100 mg kofeīna lietošana dienā ir galvassāpju riska faktors.

Mīļu ēdienu ēšana no zemāk norādītajiem apstiprināto pārtikas produktu sarakstiem var palīdzēt mazināt nelabumu migrēnas lēkmes laikā. Šo pārtikas produktu piemēri ir baltmaize, sāls krekeri un bumbieri.

Kādi pārtikas produkti var palīdzēt novērst migrēnu?

Veselīga uztura lietošana var palīdzēt novērst migrēnu. Veselīgam uzturam vajadzētu sastāvēt no svaigiem pārtikas produktiem, ieskaitot augļus, dārzeņus, pilngraudu produktus un liesas olbaltumvielas.

Svaigos pārtikas produktos, visticamāk, nav pievienoti pārtikas konservanti, piemēram, nātrija glutamāts (MSG). Konservanti dažiem cilvēkiem var izraisīt migrēnu, tāpēc var palīdzēt izvairīšanās no pārtikas produktiem, kas tos satur.

Migrēnas traucējumu asociācija ir izveidojusi “migrēnai nekaitīgu pārtikas produktu” sarakstu, lai vadītu cilvēka ēdiena izvēli. Šie pārtikas produkti parasti nesatur konservantus, raugus, aromatizētājus un citas vielas, kas var izraisīt migrēnu, piemēram, nitrītus un fenilalanīnu.

Zemāk mēs aplūkojam, kurus pārtikas produktus ēst un no kuriem jāizvairās, dažādās pārtikas grupās:

Maize, graudi un graudaugi

Ēdieni:

• lielākā daļa graudaugu, izņemot tos, kas satur riekstus, žāvētus augļus vai aspartāmu
• vienkāršās vai sezama sēklu barankas
• ātra maize, piemēram, pumpernickel vai cukini maize
• lielākā daļa vienkāršo kliņģeru un kartupeļu čipsu
• bez garšas krekeri, piemēram, sālsūdens vai Club krekeri
• balta, kviešu, rudzu vai pumpernickel maize no veikala

Pārtika, no kuras jāizvairās:

• aromatizēti krekeri, piemēram, Čedaras siera krekeri
• svaiga maize, kas pagatavota mājās vai no pārtikas preču maizes ceptuves
• picu, jo tā ir arī svaiga maize
• ļoti aromatizēti vai garšoti čipsi
• mīkstie kliņģeri

Gaļa, rieksti un sēklas

Ēdieni:

• svaiga liellopa gaļa, vistas gaļa, zivis, jērs, cūkgaļa, tītars vai teļa gaļa
• magoņu sēklas
• ķirbju sēklas
• sezama sēklas
• saulespuķu sēklas bez dabīgām garšām

Pārtika, no kuras jāizvairās:

• liellopa un vistas aknas
• panēta gaļa
• marinēta gaļa
• aromātisks popkorns
• riekstu sviesti

Salātu mērces un mērces

Ēdieni:

• mājās gatavoti mērcējumi, kuros izmantotas svaigas sastāvdaļas bez mākslīgiem aromatizētājiem
• pašmāju rančo mērces
• eļļa un destilēti baltā etiķa salātu mērces

Pārtika, no kuras jāizvairās:

• salātu mērces pudelēs
• fasēti mērcējumi, piemēram, salsas, alfredo mērces vai sinepju mērces

Daudzi pudelēs pildīti salātu mērces un fasēti mērces satur piedevas un konservantus, kas var izraisīt migrēnu. Piedevas, no kurām jāizvairās, ir MSG, nitrīti un aspartāms.

Arī novecojis siers un sarkanvīna etiķis var veicināt migrēnu, tāpēc vislabāk ir ierobežot to patēriņu.

Dārzeņi un augļi

Ēdieni:

• svaigi augļi
• svaigi dārzeņi
• bez konservantiem salātu salāti

Ēdamo dārzeņu piemēri ir pipari, cukini, svaigi kartupeļi, burkāni un ziedkāposti.

Pārtika, no kuras jāizvairās:

• kastītē pagatavotu kartupeļu biezeni
• žāvēti augļi, kas satur sulfītu konservantus
• citrusaugļi
• lima pupiņas
• flotes pupiņas
• sīpoli
• skābēti kāposti

Daži augļi var saturēt arī ziedputekšņus vai citus savienojumus, un tie var izraisīt histamīna izdalīšanos, kas var izraisīt migrēnu. Piemēri ir banāni, apelsīni, greipfrūti, avenes un plūmes.

Citi profilakses padomi

Ēdot vairākas mazas maltītes visas dienas garumā, tas var arī palīdzēt uzturēt vienmērīgu cukura līmeni asinīs un novērst izsalkumu, kas dažiem cilvēkiem var izraisīt migrēnu.

Barojoša pieeja diētai var palīdzēt arī cilvēkam saglabāt veselīgu svaru. Saskaņā ar Amerikas Migrēnas fonda teikto, liekais svars var padarīt migrēnu iespējamāku vai pasliktināt to simptomus.

Kādi pārtikas produkti var izraisīt migrēnu?

Pārtika, kas izraisa migrēnu, katram cilvēkam būs atšķirīga, un dažiem cilvēkiem var nebūt ar pārtiku saistītu migrēnas izraisītāju.

Tomēr daži pārtikas produkti, kas parasti izraisa migrēnu, ietver:

• izturēti sieri
• alkohols, īpaši alus un sarkanvīns
• šokolāde
• sālīta gaļa
• pārtikas konservanti, piemēram, nitrāti, nitrīti, MSG un mākslīgie saldinātāji
• kūpinātas zivis
• rauga ekstrakts

Ja vispār neko neēdat, var palielināties arī migrēnas sastopamība. Dažiem cilvēkiem ilgstoši izsalkums un nepietiekama ēšana ir zināmi galvassāpju izraisītāji. Tas var būt saistīts ar saikni starp zemu cukura līmeni asinīs un migrēnas galvassāpju pasliktināšanos.

Padomi sprūda pārtikas identificēšanai

Daži ārsti var ieteikt cilvēkiem ar migrēnu uzturēt pārtikas žurnālu, lai izsekotu, ko viņi ēd, un visiem iespējamajiem galvassāpju simptomiem.

Ir vērts atzīmēt, ka dažiem cilvēkiem var būt tūlītēja reakcija uz ēdienu, bet citi var reaģēt tikai 24 stundas pēc tā ēšanas.

Nākamais solis ir mēģināt izņemt no uztura vienu iespējamo iedarbinošo pārtiku, lai noskaidrotu, vai joprojām pastāv migrēna. Piemēram, cilvēks var nolemt nedēļu izvairīties no visiem produktiem, kas satur sarkanvīnu, ieskaitot sarkanvīna etiķi un pašu vīnu.

Šī pieeja var nodrošināt, ka cilvēki nevajadzīgi neizņem pārtikas produktus no uztura.

Papildu migrēnas izraisītāji

Ārsti ir noteikuši piecas galvenās migrēnas izraisītāju kategorijas, no kurām viena ir dažādi pārtikas veidi. Pārējās četras kategorijas ir:

• Izmaiņas vidē. Atmosfēras spiediena izmaiņas, gadalaiks un pat vētras var izraisīt migrēnu.
• Hormoni. Hormonu līmeņa izmaiņas, kas rodas menstruālā cikla dēļ, var izraisīt migrēnu, tāpat kā dažas hormonālas izmaiņas grūtniecības laikā.
• Sensorā stimulācija. Spilgta gaisma, noteiktas smakas, dūmi un pārmērīgi un atkārtoti trokšņi var izraisīt migrēnu dažiem cilvēkiem.
• Stress. Stress, intensīva fiziskā slodze, slimības vai neparasti miega ieradumi var izraisīt migrēnu.

Dažreiz migrēnas izraisītāju kombinācija var izraisīt migrēnas galvassāpes. Piemēram, cilvēks var būt ļoti saspringts, nokavēt maltīti un samazināt miega stundas.

Papildu migrēnas ārstēšanas iespējas

Uztura izmaiņu veikšana nav vienīgā iespēja migrēnas ārstēšanai.

Ir pieejami daži migrēnai specifiski ārpusbiržas medikamenti. Tie bieži apvieno acetaminofēnu, aspirīnu un kofeīnu.

Ikvienam, kam šīs zāles jālieto vairākas reizes nedēļā, lai pārvaldītu simptomus, visticamāk, būs nepieciešama cita recepšu ārstēšana, lai mazinātu migrēnu.

Citas ārstēšanas pieejas var ietvert:

• Zāles, kas var mazināt pārmērīgu nervu signālu, kas veicina migrēnu, piemēram, topiramāts (Topamax). Onabotulīna toksīna A (BOTOX) injekcijas, kas var palīdzēt samazināt migrēnas rašanos un smagumu.
• Pakauša nerva stimulācija (ONS), pieeja, kuru ārsti parasti rezervē smagākajām, atkārtotajām galvassāpēm.

ONS ietver īpašu ierīču, ko sauc par vadiem, ievietošanu audos galvas aizmugurē, kur pārnēsā pakauša nervi. Vadītāji sūta signālus šiem nerviem, lai mēģinātu pārtraukt pārraides, kas varētu izraisīt migrēnas galvassāpes.

Dažas dabiskas pieejas, piemēram, piparmētru, ingveru un garšaugu drudzis, var arī mazināt migrēnas simptomus.

Ārsts var apspriest šīs un citas ārstēšanas iespējas ar personu, lai palīdzētu viņiem pārvaldīt migrēnas galvassāpes.

Outlook

Diētai var būt nozīme migrēnas novēršanā, izraisīšanā un atvieglošanā. Tomēr migrēna katram cilvēkam atšķiras, tāpēc vienam cilvēkam izdevīgs pārtikas veids citam var nebūt piemērots.

Saskaņā ar Migrēnas traucējumu asociācijas datiem mazāk nekā 30 procenti cilvēku, kuriem ir migrēna, ir identificējuši ar pārtiku saistītus izraisītājus. Neskatoties uz to, daudzi cilvēki mēģina saglabāt pārtikas žurnālus vai veikt eliminācijas diētas, mēģinot identificēt potenciālos izraisītājus.

Gadījumos, kas saistīti ar diētu, cilvēki var izvairīties no pārtikas produktiem, kas izraisa galvassāpes, lai palīdzētu kontrolēt sāpes un samazināt migrēnas biežumu vai smagumu. Lai noteiktu efektīvu uztura un migrēnas profilakses plānu, vislabāk ir sadarboties ar ārstu un reģistrētu diētas ārstu.

Izlasiet rakstu spāņu valodā.