Kas jāzina par 500 kaloriju diētu
Katru gadu parādās jaunas diētas, lai risinātu globālo problēmu par pieaugošo aptaukošanās līmeni. 500 kaloriju diēta var šķist nesena attīstība, taču tā jau daudzus gadus pastāv dažādos veidos.
Šajā rakstā uzziniet, kāpēc daži cilvēki lieto 500 kaloriju diētu un vai tā ir droša.
Kas ir 500 kaloriju diēta?
Cilvēkiem, kuri lieto 500 kaloriju diētu, ir mērķis ēst tikai 500 kalorijas dienā, kas ir aptuveni ceturtā daļa no pieaugušajiem ieteicamās dienas devas. Diētas augšējā robeža ir 800 kalorijas dienā.
Diētas, piemēram, 500 kaloriju diētu, sauc par ļoti zemu kaloriju diētām (VLCD). Lai gan ārsti daudzu gadu garumā ir izrakstījuši VLCD, lai ārstētu dažus apstākļus, ēšana tik maz rada risku.
Ārsti var ieteikt 500 kaloriju diētu, lai palīdzētu cilvēkiem ar aptaukošanos, kuriem nevar veikt bariatrisku operāciju.
VLCD ir noderīgi arī pirms bariatriskās un laparoskopiskās operācijas. Zaudējot taukus, var samazināt operācijas laiku, asins zudumu un komplikāciju risku.
Apsveramas divpadsmit lietas
Pirms 500 kaloriju diētas ievērošanas bez ārsta uzraudzības personai jāņem vērā daudzas lietas. Tie ietver sekojošo:
1. Uztura trūkumu iespējamība
Apēdot 500–800 kalorijas dienā, cilvēkiem var rasties trūkumu risks. Konkrētām cilvēku grupām var būt lielāks risks. Jo īpaši gados vecāki pieaugušie var būt pakļauti riskam, jo viņi vairāk vēlas samazināt barības vielu absorbciju no tievās zarnas.
2. Žultsakmeņu iespējamība
Cilvēkam, lietojot 500 kaloriju diētu, var būt paaugstināts žultsakmeņu risks.
Žultsakmeņi veidojas žultspūslī. Viņi var bloķēt žults ceļu un izraisīt sāpes vēderā.
Cilvēka žultsakmeņu risku palielina šādi faktori:
- badošanās ilgstoši
- aptaukošanās
- ātra svara zudums
- jau esošie žultsakmeņi
- atkārtoti zaudēt un iegūt svaru
Iepriekšējie pētījumi atklāja, ka VLCD ar lielāku tauku daudzumu var palīdzēt novērst žultsakmeņu veidošanos.
Ēdot pārtiku ar augstu šķiedrvielu saturu un samazināt rafinētu ogļhidrātu un cukura patēriņu, var arī novērst žultsakmeņu rašanos.
3. Veselīgu tauku trūkums
No trim makroelementiem, kas ir tauki, olbaltumvielas un ogļhidrāti, taukos ir visvairāk kaloriju.
Tā kā tauki satur daudz kaloriju, 500 kaloriju diētas laikā ir grūti ēst pietiekami daudz no tām. Nepiesātinātie tauki, piemēram, lašos un avokado, organismam ir ļoti noderīgi.
Diēta ar zemu tauku saturu palielina arī taukos šķīstošo vitamīnu, piemēram, E vitamīna, deficīta un sliktas antioksidantu absorbcijas risku.
4. Nepieciešama ārsta uzraudzība
Slikta pārtikas produktu daudzveidība un uztura trūkumu risks 500 kaloriju diētu var padarīt bīstamu.
Pirms šīs diētas uzsākšanas cilvēkiem ir svarīgi saņemt ārsta un dietologa uzraudzību.
5. Maltītes aizstāšana nav ilgtermiņa risinājums
Cilvēki dažreiz lieto maltītes aizstājējus vienai vai divām ikdienas ēdienreizēm, uzturot zemu kaloriju diētu. Lai gan tie var būt noderīgi, to ilgstoša lietošana var kaitēt cilvēka veselībai.
Vitamīniem, minerālvielām, makroelementiem un fitoķīmiskajiem līdzekļiem organismā ir svarīga mijiedarbība, ja cilvēks ēd pilnvērtīgu pārtiku. Mākslīgie pārtikas produkti nevar aizstāt šo svarīgo mijiedarbību.
6. Tas var būt dārgs
Pat ja persona, kas lieto 500 kaloriju diētu, ēd mazāk, izmaksas par mārciņu pārtikas ir augstākas nekā citām diētām.
Maltītes aizstājošu pārtikas produktu, piemēram, Optifast, izmaksas bieži vien ir daudz lielākas nekā ekvivalents pilnvērtīgu pārtikas produktu daudzums.
Lielākā daļa programmu arī iesaka iknedēļas konsultācijas ar ārstu, kurš uzrauga.
7. Dzīvesveida izmaiņas salīdzinājumā ar ātru risinājumu
Ikvienam, kurš mēģina veikt VLCD, jārūpējas arī par citu veselīgas svara zaudēšanas stratēģiju ieviešanu. Tie var ietvert konsultācijas uztura jautājumos un fiziskās aktivitātes.
Būt VLCD nenodrošina labu uzvedību veselībā, jo diēta laika gaitā nav ilgtspējīga. Daudz labāka ideja ir veikt nelielas, bet ilgstošas izmaiņas, kuras ir vieglāk uzturēt.
8. Apsveriet diētu 5: 2 vai alternatīvu dienu
Citas zemas kaloritātes diētas ietver diētu 5: 2, barošanu ar ierobežotu laiku vai alternatīvās dienas badošanos (ADF). Šīs diētas dod iespēju patērēt lielāku daudzumu dārzeņu, augļu un pilngraudu, kā arī veselīgus taukus.
Pēc diētas 5: 2 cilvēks 5 nedēļas dienās ēd regulāru daudzumu veselīgu kaloriju, pēc tam 2 dienas pēc kārtas neierobežo kaloriju daudzumu līdz 500–600 kalorijām.
Barošana ar ierobežotu laiku paātrina nakts ātrumu no 12 līdz 16 stundām. Tas nozīmē, ka cilvēks var ēst tikai noteiktās dienas stundās. Piemēram, viņi var gavēt naktī un ēst tikai no pulksten 9:00 līdz 19:00.
Kad cilvēks veic ADF, viņi maina ikdienas kaloriju daudzumu, vienā dienā apēdot 500 kalorijas, bet nākamajā - regulāri lietojot veselīgas kalorijas.
Nesenā meta-analīze un sistemātisks pārskats atklāja, ka cilvēki, kas lieto ADF, sasniedza nedaudz lielāku tauku zudumu nekā tie, kas lieto VLCD. Šķiet, ka viņiem ir mazāks muskuļu zaudēšanas risks.
ADF vai diēta 5: 2 var palīdzēt cilvēkam sasniegt tādus pašus svara zaudēšanas vai ieguvumus veselībai kā 500 kaloriju diētas lietošanai, vienlaikus arī daudz vieglāk ievērot.
9. Muskuļu zudums
Ļoti ātri zaudējot svaru, cilvēkam var būt risks zaudēt muskuļus, nevis taukus.
Muskuļu masas samazināšanās var negatīvi ietekmēt cilvēka metabolismu. Tas ir nevēlams efekts, jo tas samazina cilvēka spēju sadedzināt kalorijas un novērst ievainojumus.
Liesu muskuļu veidošana, lietojot veselīgu uzturu, bieži vien ir labāka pieeja ilgtspējīgai svara zaudēšanai.
10. Izlaišana no sabiedriskiem pasākumiem
Ēdot ārpus mājas var būt grūti, lietojot 500 kaloriju diētu. Daudzi restorāni neatklāj kopējo ēdienu kaloriju skaitu.
Būt 500 kaloriju diētai var izraisīt arī satraukumu par pārtikas pasūtīšanu vai ēšanu kopā ar ģimeni un draugiem.
11. Nav piemērots cilvēkiem ar noteiktām slimībām
Ārsti neiesaka lietot VLCD un ēdienreizes aizstājējus cilvēkiem ar aptaukošanos vai lieko svaru ar noteiktiem veselības traucējumiem.
Cilvēkiem ar šādiem apstākļiem nevajadzētu izmēģināt 500 kaloriju diētu bez ārsta apstiprinājuma un uzraudzības:
- sirds slimība
- 1. tipa cukura diabēts
- vairogdziedzera slimības
- nieru slimība
- podagra
- žultsakmeņi
12. Iespējama kaulu veselības pasliktināšanās
VLCD ilgtermiņa ietekme uz kaulu veselību nav zināma, jo cilvēki nelieto diētu ilgstoši.
Tomēr būtisku minerālvielu un barības vielu trūkums laika gaitā var vājināt kaulus.
Kopsavilkums
500 kaloriju diēta var būt īstermiņā izdevīga cilvēkiem ar aptaukošanos vai kā līdzeklis pirms operācijas.
Tomēr cilvēkiem, kuri tikai vēlas zaudēt svaru, vajadzētu mēģināt mainīt ilgtspējīgu uzturu un dzīvesveidu, piemēram, palielināt dārzeņu devu visās ēdienreizēs.
Tā vietā viņi var arī apsvērt diētu 5: 2, barošanu ar ierobežotu laiku vai ADF.
Cilvēkiem nevajadzētu lietot 500 kaloriju diētu ilgāk, nekā iesaka ārsts.
