Kā kafija varētu pasargāt no Parkinsona slimības
Tiek uzskatīts, ka kafija aizsargā smadzenes no Parkinsona slimības. Nesen veiktais pētījums pēta, kuri savienojumi varētu dot kafijai tās neiroprotektīvās spējas. Atzinumi galu galā var novest pie novatoriskām jaunām ārstēšanas metodēm.
Katru gadu Amerikas Savienotajās Valstīs Parkinsona slimība tiek diagnosticēta vairāk nekā 60 000 cilvēku.
Simptomi ir stīvums un grūtības ar līdzsvaru un koordināciju.
Tas ir progresējošs, neirodeģeneratīvs stāvoklis, un pašlaik to nevar izārstēt. Mūsdienu ārstēšana var tikai palīdzēt pārvaldīt simptomus.
Zinātnieki nesaprot, kāpēc dažiem cilvēkiem attīstās Parkinsona slimība, bet citiem nav. Tomēr viņi ir izvēlējušies dažas notiekošās neiroloģiskās izmaiņas.
Viena no kritiskākajām izmaiņām, šķiet, ir noteikta veida nepareizi salocītu olbaltumvielu uzkrāšanās smadzenēs. Ir zināms, ka tas izraisa šūnu nāvi, kas galu galā noved pie Parkinsona slimības simptomiem.
Attiecīgais proteīns ir alfa-sinukleīns, kas apvienojas un savienojas ar citiem savienojumiem, lai izveidotu tā sauktos Lewy ķermeņus.
Alfa-sinukleīns var pāriet no neirona uz neironu, izplatot bojājumus dažādos smadzeņu reģionos.
Parkinsona slimība un kafija
Gadu gaitā pētījumi liecina, ka kafija varētu palīdzēt aizsargāties pret Parkinsona slimību.
Lai gan šķiet, ka kofeīnam ir sava loma šajā cīņā, cīņā varētu būt iesaistītas arī citas molekulas. Dažos pētījumos, piemēram, kafija bez kofeīna piedāvāja arī aizsardzību pret neirodeģenerāciju Parkinsona slimības modelī.
Kafija satur simtiem savienojumu, kas potenciāli varētu mijiedarboties ar ķermeņa ķīmiju.
Meklējot kafijas komponentus, kas varētu palēnināt Parkinsona progresēšanu, pētnieki nesen koncentrējās uz savienojumu, ko sauc par eikozanoil-5-hidroksitriptamīdu (EHT).
EHT ir serotonīna taukskābju atvasinājums, kas atrodas kafijas pupiņu vaskainajā pārklājumā. Tas nav saistīts ar kofeīnu, un iepriekšējie pētījumi parādīja, ka tam piemīt neiroprotektīvās un pretiekaisuma īpašības.
Pētnieki no Rutgers Robert Wood Johnson Medicīnas skolas Neiroloģiskās terapijas institūta Piscataway, NJ, nesen publicēja savus secinājumus žurnālā Nacionālās Zinātņu akadēmijas raksti.
Molekulāro spēku apvienošana
Pētnieki jo īpaši vēlējās saprast, vai kofeīns un EHT varētu sadarboties, lai atvairītu Parkinsona slimību.
Lai izmeklētu, viņi deva pelēm kofeīna vai EHT devas; daži tos saņēma atsevišķi, citiem - kopā. Pēc tam viņi novērtēja katras kombinācijas spēju samazināt ar Parkinsona slimību saistītā alfa-sinukleīna uzkrāšanos.
Viņi atklāja, ka nevienam no savienojumiem nav labvēlīgas ietekmes, ja tos lieto atsevišķi. Tomēr, kad peles patērēja gan EHT, gan kofeīnu, olbaltumvielu uzkrāšanās ievērojami samazinājās.
Pētnieki arī parādīja, ka pelēm, kuras ārstēja ar divu savienojumu kombināciju, uzvedības testos bija labāki rezultāti.
Tā kā pašlaik nav ārstniecības līdzekļu, kas palēninātu Parkinsona slimības progresēšanu, šis atklājums narkotiku pētniekiem piedāvā jaunas iespējas.
Vēl jāpaveic darbs
Šīs ir agrīnas dienas, taču pētnieki vēlas turpināt darbu. Pirmkārt, viņi plāno izpētīt šo ķīmisko vielu daudzumu, kas nepieciešams ieguvumu sniegšanai.
Vadošais autors M. Marals Mouradian skaidro: “EHT ir savienojums, kas atrodams dažādu veidu kafijā, taču to daudzums ir atšķirīgs. Ir svarīgi, lai tiktu noteikts atbilstošs daudzums un attiecība, lai cilvēki nepārkofeinātu sevi, jo tam var būt negatīvas sekas veselībai. "
Autori arī saprot, ka aktīvo savienojumu medības kafijā, iespējams, prasīs kādu laiku. Tā kā kafija ir tik sarežģīts kokteilis, autori uzskata, ka "nav maz ticams, ka labvēlīga loma ir arī citām kafijas sastāvdaļām".
Viņi arī paskaidro, ka jebkuras kafijas tases precīzs sastāvs var būt ļoti atšķirīgs. Tas var būt atkarīgs no kafijas pupiņu augšanas vietas, kā arī no metodēm, kas tiek izmantotas tās novākšanai, grauzdēšanai un pagatavošanai.
Būs jāveic daudz vairāk pētījumu, pirms pētnieki pilnībā atšķetina kafijas priekšrocību spektru.
