Kas jāzina par hibiska tēju
Hibiska tēja, kas pagatavota no žāvētām hibiska auga daļām, ir dziļi sarkanā krāsā. Tam ir salda un pīrāga garša, līdzīga dzērveņu pagatavošanai, un to var lietot karstu vai ledu. Bet vai tā dzeršana piedāvā cilvēkiem kādu labumu veselībai?
Daudzi cilvēki ir iepazinušies ar hibiska auga (Hibiscus Sabdariffa) skaistajiem ziediem. Tas radies Ziemeļāfrikā un Dienvidaustrumāzijā, bet tagad aug daudzos tropu un subtropu klimatiskajos apstākļos. Cilvēki visā pasaulē izmanto dažādas augu daļas kā pārtiku un zāles.
Šajā rakstā ir izpētīti hibiska tējas dzeršanas iespējamie ieguvumi veselībai un riski.
Pārskats
Hibiska auga daļu, kas aizsargā un atbalsta ziedu, sauc par kausiņu. No žāvētām kausiņām gatavo hibiska tēju.
Citi dzērieni, kas izgatavoti no hibiska auga, ietver:
- sarkanās skābenes
- agua de Jamaika
- Lo-Shen
- Sudānas tēja
- skāba tēja
- Karkade
Hibiska tēja tiek klasificēta kā zāļu tēja. Zāļu tēju gatavo no dažādiem augiem, garšaugiem un garšvielām. Daudzās valstīs zāļu tēju nevar saukt par “tēju”, jo tā nenāk no tējas auga, Camellia sinensis.
Lai arī zāļu tējas nav tik populāras kā melnā un zaļā tēja, to tēriņi turpina pieaugt, daļēji to potenciālo ieguvumu dēļ veselībai.
Ieguvumi
Vēsturiski hibiska tēju Āfrikas valstīs izmanto, lai pazeminātu ķermeņa temperatūru, ārstētu sirds slimības un nomierinātu iekaisis kakls. Irānā hibiska tēju lieto paaugstināta asinsspiediena ārstēšanai.
Jaunākajos pētījumos ir aplūkota hibiska iespējamā loma paaugstināta asinsspiediena un augsta holesterīna līmeņa ārstēšanā.
Augsts asinsspiediens
2010. gada pētījumā, kas publicēts Journal of Nutrition, tika atklāts, ka hibiska tējas lietošana pazemina asinsspiedienu cilvēkiem, kuriem ir paaugstināta asinsspiediena risks, un tiem, kuriem ir viegli paaugstināts asinsspiediens.
Pētījuma dalībnieki katru dienu 6 nedēļas patērēja trīs 8 unces porcijas hibiska tējas vai placebo dzēriena. Tie, kas dzēra hibiska tēju, redzēja ievērojamu sistoliskā asinsspiediena pazemināšanos salīdzinājumā ar tiem, kas lietoja placebo dzērienu.
2015. gadā publicēto pētījumu metaanalīze atklāja, ka hibiska tējas dzeršana ievērojami pazemināja gan sistolisko, gan diastolisko asinsspiedienu. Lai apstiprinātu rezultātus, ir nepieciešami vairāk pētījumu.
Holesterīns
2011. gadā publicētie pētījumi salīdzināja hibiska un melnās tējas patēriņa rezultātus holesterīna līmenī.
Deviņdesmit cilvēki ar paaugstinātu asinsspiedienu divreiz dienā 15 dienas lietoja hibiskus vai melno tēju.
Pēc 30 dienām nevienai grupai nebija nozīmīgu ZBL vai “sliktā” holesterīna līmeņa izmaiņu. Tomēr abām grupām bija ievērojami palielinājies to kopējais un ABL jeb “labā” holesterīna līmenis.
Tomēr citi pētījumi ir parādījuši atšķirīgus rezultātus. Pārskatā, kas publicēts 2013. gadā, konstatēts, ka hibiska tējas dzeršana būtiski nesamazina holesterīna līmeni.
Citi pētījumi, tostarp 2014. gada vairāku klīnisko pētījumu pārskats, parādīja, ka hibiska tējas vai ekstrakta lietošana palielināja labo holesterīna līmeni un samazināja sliktā holesterīna un triglicerīdu līmeni.
Joprojām ir nepieciešami labākas kvalitātes pētījumi, lai izpētītu hibiska patēriņa ietekmi uz holesterīna līmeni.
Svara zudums
Daži pētījumi ir parādījuši pozitīvu ietekmi, pārbaudot koncentrētā hibiska ietekmi uz ķermeņa svara pārvaldību.
Viens ziņojums parādīja, ka hibiska rezultātā ķermeņa masas indekss (ĶMI), ķermeņa svars, ķermeņa tauki un gūžas un vidukļa attiecība bija zemāki.
Vecāks pētījums parādīja, ka hibiska ekstrakts izraisīja holesterīna un triglicerīdu līmeņa samazināšanos Meksikas populācijā. Tas var izraisīt samazinātu aptaukošanās risku.
Tomēr jāatzīmē, ka šajos pētījumos tika izmantotas koncentrētas devas, un ir vajadzīgi turpmāki pētījumi, lai pilnībā apstiprinātu hibiska priekšrocības tējā.
Uzturs
Hibiska tēja dabiski nesatur kalorijas un nesatur kofeīnu. To var pasniegt karstu vai ledu.
Tā kā hibiska tēja dabiski ir pīrāga, cukuru vai medu bieži pievieno kā saldinātāju, pievienojot kalorijas un ogļhidrātus.
Tiek uzskatīts, ka sirdsdarbības ieguvumi, kas saistīti ar hibiska tēju, ir saistīti ar savienojumiem, kurus sauc par antocianīniem - tām pašām dabiski sastopamām ķīmiskām vielām, kas piešķir ogām krāsu.
Veidi
Hibisks var būt pieejams šādās formās:
- vienas tējas maisiņi
- dzerama tēja
- vaļīgas ziedu ziedlapiņas
- šķidrs ekstrakts
- iekapsulēts pulveris
Blakusparādības un riski
2013. gada pētījumu pārskatā tika ziņots, ka ļoti lielas hibiska ekstrakta devas potenciāli var izraisīt aknu bojājumus. Tajā pašā pārskatā tika ziņots, ka hibiska ekstrakts dzīvniekiem mijiedarbojas ar hidrohlortiazīdu (diurētisku līdzekli) un cilvēkiem ar acetaminofēnu.
Personām, kuras dzer zāļu tējas, par to jāinformē savi ārsti, jo dažiem augiem ir iespēja mijiedarboties ar medikamentiem.
Saskaņā ar citiem avotiem, hibiska patēriņš nav drošs cilvēkiem, kuri lieto hlorokvīnu, zāles pret malāriju. Hibisks var samazināt zāļu darbību organismā.
Cilvēkiem ar cukura diabētu vai pacientiem ar paaugstinātu asinsspiedienu vajadzētu kontrolēt cukura līmeni asinīs un asinsspiediena līmeni, lietojot hibiskus. Tas ir tāpēc, ka tas var samazināt cukura līmeni asinīs vai asinsspiediena līmeni.
Grūtniecēm vai sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, nevajadzētu dzert hibiska tēju.
Hibiska tējas dzeršana mērenībā parasti tiek uzskatīta par drošu. Tomēr citi produkti, kas satur hibiskus, netiek regulēti, un tajos var būt vai nebūt to, ko viņi apgalvo. Tie ietver:
- piedevas
- kapsulas
- ekstrakti
