Spirulina: vai šo baktēriju ēšana varētu samazināt asinsspiedienu?
Saskaņā ar neseno pētījumu spirulīna var palīdzēt samazināt asinsspiedienu. Pētnieki arī identificē aktīvo savienojumu, kas rada šo labumu.
Kad papildinājumu kustība pāriet uz augstāko pārnesumu, pētnieki pārbauda virkni uztura sastāvdaļu, lai noteiktu to iespējamo ieguvumu veselībai.
Starp šo arvien pieaugošo tā saukto superēdienu klanu ir spirulīna.
Spirulina ir žāvēta biomasa Spirulina platensis, zilaļģu vai zilaļģu suga, jo tās ir vairāk pazīstamas.
Mūsdienās šo sastāvdaļu plaši izmanto kā piedevu un pievieno noteiktiem pārtikas produktiem, taču tai ir sena vēsture, kas stiepjas jau actekos un senajā Āfrikā. Vēsturiski cilvēki novāca baktērijas no dīķiem un ezeriem un pārvērta tās par "kūkām".
Tā kā spirulīnā ir augsts olbaltumvielu, dzelzs un citu uzturvielu daudzums, tas interesē pētniekus, kuri izmeklē pārtikas nodrošinājumu, nepietiekamu uzturu un pat kosmosa lielos attālumos.
Spirulina ieguvumi veselībai
Šis uzturvielu blīvais produkts ir saistīts ar virkni veselības ieguvumu. Piemēram, daži pētījumi liecina, ka tam piemīt pretiekaisuma īpašības, tas palīdz kontrolēt glikozes un lipīdu līmeni asinīs, mazina alerģiskā rinīta simptomus un pat aizsargā pret dažiem vēža veidiem.
Lai gan daudziem no šiem apgalvojumiem trūkst atbilstošu pierādījumu, spirulina potenciālo ieguvumu veselībai pētījumi turpinās. Jaunākā izmeklēšana ir pieejama žurnālā Hipertensija.
Autori no vairākām institūcijām visā Itālijā, tostarp I.R.C.C.S. asinsvadu fiziopatoloģijas laboratorijā Neuromed in Pozzilli pētīja tā potenciālu, lai neitralizētu arteriālu hipertensiju.
Zinātnieki jau iepriekš ir atzīmējuši spirulīnas pozitīvo ietekmi uz asinsspiedienu. Šajā pētījumā zinātnieki vēlējās izpētīt detaļas un precīzi saprast, kā tā mijiedarbojas ar asinsvadiem, lai iegūtu šo labumu.
Pirmkārt, viņi simulēja gremošanas ietekmi uz spirulīnu, kā paskaidro pirmais autors Albīno Karizzo:
“[Mēs] atkārtojām to, kas notiek cilvēka zarnās pēc vielas uzņemšanas. Tādā veidā mēs esam spējuši izolēt peptīdus, kurus absorbētu mūsu ķermenis. ”
Tad pētnieki pārbaudīja “sagremoto” spirulīnu uz artērijām, kas iegūtas no pelēm. Kā viņi gaidīja, spirulīna izraisīja artēriju relaksāciju; efekts, ko ietekmē slāpekļa oksīds (NO).
Ir zināms, ka NO ir svarīga loma veselīga asinsspiediena uzturēšanā, un daudziem cilvēkiem ar hipertensiju vainīgs ir NO mehānisms.
Aktīvās sastāvdaļas identificēšana
Pēc tam komanda vēlējās noteikt sagremotajā spirulīnā aktīvo molekulu, kas bija atbildīga par šo darbību.
Izmantojot to, ko pētnieki dēvē par "sarežģītu daudzpakāpju peptidomisku pieeju", viņi identificēja vienu konkrētu peptīdu, kas, šķiet, piešķīra spirulīnas antihipertensīvo spēju - SP6.
SP6 mijiedarbojas ar svarīgu signalizācijas ceļu, kas pazīstams kā PI3K / AKT. Šī mijiedarbība noved pie NO izdalīšanās un līdz ar to arī asinsspiediena pazemināšanās.
“Mēs zinām, ka hipertensijas slimniekiem bieži ir dabisko procesu defekts, kas ar slāpekļa oksīda darbību regulē endotēliju (asinsvadu iekšējo sienu). Peptīds, ko mēs izolējām spirulīna ekstraktā, pozitīvi ietekmē šo mehānismu. ”
Autore, prof. Carmine Vecchione
Lai vēl vairāk pārbaudītu SP6 antihipertensīvās spējas, viņi to ievadīja pelēm. Pēc teorijas viņi mēra asinsspiediena pazemināšanos.
Visbeidzot, viņi pētīja SP6 hipertensijas dzīvnieku modelī; vēlreiz viņi atklāja, ka tas ievērojami samazina hipertensiju.
Tā kā šis ir pirmais pētījums, kas identificē SP6 kā potenciālu antihipertensīvu līdzekli, būs nepieciešami daudz vairāk pētījumu. Tomēr autori ir satraukti par izredzēm.
Prof. Vecchione uzskata, ka "SP6 varētu būt dabisks palīglīdzeklis parastajām farmakoloģiskajām terapijām, lai uzlabotu endotēlija darbību un tādējādi apkarotu hipertensiju."
Saskaņā ar Slimību kontroles un profilakses centru (CDC) datiem hipertensija Amerikas Savienotajās Valstīs ietekmē gandrīz vienu trešdaļu pieaugušo. Atrodot rentablu, drošu, dabīgu savienojumu, kas palīdz samazināt asinsspiedienu, varētu ietaupīt naudu un, vēl svarīgāk, uzlabot un pagarināt dzīvi.
