Vai probiotikas varētu attīstīties zarnās un nodarīt kaitējumu?
Jauns pētījums žurnālā Šūnu resursdators un mikrobiome norāda, ka noteiktos apstākļos probiotikas var būt kaitīgas, jo tās spēja vienreiz attīstīties zarnās.
Probiotikas ir dzīvi mikroorganismi, kuriem ir galvenā loma zarnu darbībā.
Viņi to sasniedz, palīdzot radīt veselīgu baktēriju līdzsvaru saimnieka zarnās.
Mūsu ķermenī jau ir aptuveni 1,5 kilogrami probiotisko baktēriju.
Tomēr šie mikroorganismi sastopami arī fermentētos pārtikas produktos, piemēram, jogurtā, kimči, miso un dažos siera veidos.
Nesen probiotiku iespējamās veselības priekšrocības ir pārņēmušas lielu satraukumu. Daži no šiem ieguvumiem ietver gremošanas veicināšanu, asinsspiediena pazemināšanu, kognitīvo funkciju uzlabošanu un kairinātu zarnu sindroma mazināšanu.
Tomēr, vai probiotikas ir nenovērsts labums? Kad arvien vairāk cilvēku sāk tos lietot, jaunie pētījumi brīdina, ka probiotikas var nedarboties visiem vienādi un daži probiotiku celmi var pat nebūt droši.
Tagad jauns pētījums piedāvā kritisku ieskatu probiotiku terapeitiskajos ieguvumos. Zinātnieki no Vašingtonas Universitātes Medicīnas skolas Sentluisā, MO ir izpētījuši celma uzvedību Escherichia coli peles zarnās.
Gautams Dantas, Ph.D. - universitātes patoloģijas un imunoloģijas, molekulārās mikrobioloģijas un biomedicīnas inženierijas profesors vadīja jauno pētījumu.
Kā probiotikas mainās zarnu iekšienē
Prof. Dantas un kolēģi izvēlējās probiotiku E. coli Nissle 1917, jo pētnieki uzskata, ka tam piemīt pretcaurejas īpašības.
Viņi vēlējās uzzināt, kā baktērija uzvedas peles gremošanas traktā, tāpēc viņi izmantoja grauzējus, kuriem bija četri dažādi zarnu mikrobiomi:
- mikrobioms, kurā iepriekš nebija baktēriju
- mikrobioms ar ierobežotu, nelīdzsvarotu baktēriju loku, kas bieži atbilst neveselīgam mikrobiomam
- normāls zarnu mikrobioms
- normāls zarnu mikrobioms, kas ārstēts ar antibiotikām
Prof. Dantas un kolēģi pelēm baroja probiotikas un dažādas diētas. Viņi izstrādāja vienu diētu, lai atdarinātu normālu, kas bagāts ar šķiedrvielām, citu, lai atdarinātu rietumu diētu ar augstu tauku un cukuru saturu un ar zemu šķiedrvielu saturu, un otru, lai atdarinātu rietumu diētu, bet ar vairāk šķiedrvielu.
Pēc 5 nedēļām pētnieki analizēja grauzēju mikrobiomas. Viņi atklāja, ka baktērija ir mainījusies, attīstot jaunas īpašības.
Noteiktos apstākļos baktērija nodarīja kaitējumu saimniekam, apēdot aizsargslāni, kas izkliedē zarnu. Iepriekšējie pētījumi ir saistījuši šī aizsargslāņa bojājumus ar kairinātu zarnu sindromu.
"Veselīgā, daudzveidīgā fona apstākļos mēs nepieņēmām daudz pielāgošanās, varbūt tāpēc, ka tas ir fons, pie kura Nissle ir pieradis," ziņo pirmā pētījuma autore Aura Ferreiro.
"Bet jums jāatceras, ka diezgan bieži mēs nelietosim probiotikas cilvēkiem ar veselīgu mikrobiomu. Mēs tos izmantosim slimiem cilvēkiem, kuriem ir zema daudzveidība, neveselīga mikrobioma. Un tas, šķiet, ir stāvoklis, kad probiotika visdrīzāk attīstīsies. ”
‘Dzīvo būtņu kā zāļu lietošanai’ ir nepieciešama aprūpe
Eksperti tagad izstrādā probiotikas tādu slimību ārstēšanai kā iekaisīga zarnu slimība, fenilketonūrija (PKU) un nekrotizējošs enterokolīts.
Tomēr jaunā pētījuma rezultāti liecina, ka probiotika, kas ir izdevīga vienai personai, var pielāgoties un kļūt kaitīga citai.
"Ja mēs lietosim dzīvās būtnes kā zāles, mums jāatzīst, ka tās pielāgosies, un tas nozīmē, ka tas, ko jūs ievietojat ķermenī, ne vienmēr ir tas, kas tur būs arī pēc pāris stundām."
Prof. Gautams Dantas
"Tur nav neviena mikroba, kas būtu imūna pret evolūciju," turpina profesors Dantas. "Tas nav iemesls neveidot uz probiotikām balstītas terapijas, bet tas ir iemesls, lai pārliecinātos, ka mēs saprotam, kā tās mainās un kādos apstākļos."
Lai gūtu šādu izpratni, pētnieki izveidoja PKU, kas ir vielmaiņas stāvoklis, kas var izraisīt smadzeņu bojājumus, probiotisku ārstēšanu.
PKU ķermenis nevar noārdīt vielu, ko sauc par fenilalanīnu. Pārmērīgs šīs vielas līmenis galu galā rada neiroloģiskus bojājumus. Tomēr prof. Dantas un komanda ģenētiski modificēja Nissle E. coli celms tādā veidā, kas ļāva tai sadalīt fenilalanīnu un izvadīt to ar urīnu.
Izmantojot PKU peles modeli, pētnieki ievadīja ģenētiski modificēto E. coli grauzējiem. Ārstēšana līdz nākamajai dienai samazināja fenilalanīna līmeni uz pusi.
