Kas jāzina par hipoproteinēmiju

Hipoproteinēmija ir stāvoklis, kad cilvēkam ir ļoti zems olbaltumvielu līmenis asinīs.

Olbaltumvielas ir būtiskas ikvienai cilvēka ķermeņa daļai. Kauli, muskuļi, āda un gandrīz visi vitāli svarīgi orgāni vai audi tos satur.

Ķermenim ir nepieciešamas olbaltumvielas, lai darbotos un izdzīvotu, un tas jāsaņem ar pārtiku. Tomēr ķermenis nevar ilgstoši uzglabāt olbaltumvielas turpmākai lietošanai, tāpēc cilvēkiem katru dienu jālieto pietiekami daudz olbaltumvielu, lai nodrošinātu, ka ķermenis saņem pietiekami daudz, lai pareizi darbotos.

Hipoproteinēmija ir reta attīstītajās valstīs, kur lielākā daļa cilvēku ēd labi sabalansētu uzturu. Tomēr cilvēkiem, kuriem ir noteikti veselības apstākļi vai diētas, kurās trūkst olbaltumvielu, stāvoklis var attīstīties.

Šajā rakstā mēs izskaidrojam hipoproteinēmijas simptomus, cēloņus un ārstēšanu, kā arī to, kā pārvaldīt olbaltumvielu uzņemšanu.

Simptomi

Personai ar hipoproteinēmiju var būt vājums un nogurums.

Hipoproteinēmijas simptomi ir dažādi un var būt no vieglas līdz smagas. Tie ietver:

• nogurums un nespēks
• atkārtotas vīrusu vai baktēriju infekcijas
• retināšana, matu laušana
• mati, kas izkrīt
• trausli nagi un sausa āda
• garastāvokļa izmaiņas un aizkaitināmība
• alkas pēc olbaltumvielām bagāta pārtikas

Šie simptomi var būt arī citu veselības problēmu pazīmes, piemēram, dzelzs deficīta anēmija vai imūnsistēmas problēmas. Hipoproteinēmiju ir iespējams noteikt tikai ar medicīniskām pārbaudēm.

Šeit uzziniet par olbaltumvielu funkcijām organismā un kāpēc tās ir tik svarīgas.

Cēloņi

Veselības apstākļi, kas ietekmē gremošanu vai olbaltumvielu uzsūkšanos un lietošanu no pārtikas, bieži ir hipoproteinēmijas cēlonis.

Pārtikas devu ierobežošana vai ļoti ierobežojošu diētu ievērošana arī var izraisīt olbaltumvielu trūkumu organismā.

Nepietiekams uzturs un nepietiekams uzturs

Hipoproteinēmija var būt tieši saistīta ar cilvēka uzturu, īpaši, ja persona neēd pietiekami daudz kaloriju vai izvairās no noteiktām pārtikas grupām.

Ar uzturu saistīta hipoproteinēmija var rasties šādos gadījumos:

• Ja cilvēkam ir nepietiekami ienākumi, lai nopirktu pārtiku, un viņš no olbaltumvielām nelieto pietiekami daudz kaloriju.
• Grūtniecības laikā, jo sievietēm augļa attīstībai ir nepieciešams daudz vairāk olbaltumvielu nekā parasti. Tiem, kuri ārkārtējas nelabuma un vemšanas dēļ nespēj ēst pietiekami daudz kaloriju no olbaltumvielu avotiem, ir liels hipoproteinēmijas risks.
• Personai ir ēšanas traucējumi, piemēram, nervozā anoreksija un nervozā bulīmija. Tā rezultātā bieži tiek panākta diēta, kas nesniedz pietiekami daudz olbaltumvielu.
• Personām, kuras ievēro ierobežojošu diētu, piemēram, tādu, kas izslēdz gandrīz visus augu un dzīvnieku olbaltumvielu avotus, var būt hipoproteinēmijas risks.

Aknu darbības traucējumi

Aknām ir galvenā loma olbaltumvielu pārstrādē organismā.

Ja aknas nedarbojas pilnībā, ķermenis var nespēt iegūt pietiekami daudz olbaltumvielu, lai veiktu savas vitālās funkcijas. Tas var notikt cilvēkiem ar dažādiem aknu darbības traucējumiem, ieskaitot hepatītu vai cirozi.

Nieru problēmas

Nieres palīdz filtrēt atkritumus no asinīm urīnā. Pareizi darbojoties, nieres ļauj olbaltumvielām palikt asinīs.

Tomēr, ja nieres ir bojātas vai nedarbojas pilnībā, tās var noplūdināt olbaltumvielas urīnā.

Tas var notikt cilvēkiem, kuriem ir hipertensija (augsts asinsspiediens), diabēts un noteiktas nieru slimības. Tā rezultātā cilvēkam var būt hipoproteinēmijas un proteīnūrijas kombinācija (olbaltumvielas urīnā).

Celiakija

Celiakija ir autoimūna slimība, kurā imūnsistēma kļūdaini uzbrūk ķermeņa šūnām tievajās zarnās.

Šī reakcija rodas, ja cilvēks ēd pārtikas produktus, kas satur lipekli, olbaltumvielu, kas sastopams kviešos, rudzos un miežos.

Tievās zarnas autoimūnas bojājumi var izraisīt daudzu uzturvielu, tostarp olbaltumvielu, absorbcijas samazināšanos.

Iekaisīga zarnu slimība

Dažas zarnu iekaisuma slimības (IBD) formas izraisa tievās zarnas iekaisumu. Šeit ķermenis noārda daudzas būtiskas barības vielas un absorbē tās.

Tievās zarnas bojājumi var izraisīt dažādu barības vielu deficītu, tostarp hipoproteinēmiju.

Diagnoze

Asins analīze var atklāt, vai cilvēkam organismā ir pietiekami daudz olbaltumvielu.

Ārsts var veikt asins analīžu komplektu, kas pazīstams kā kopējā olbaltumvielu, albumīna un albumīna / globulīna (A / G) attiecība. Albumīns un globulīns ir divi proteīni, kurus ražo aknas.

Šis tests var atklāt, vai kopējais olbaltumvielu līmenis ir zems un vai albumīna un globulīna proteīni ir optimālā līmenī.

Ja šie divi proteīni nav līdzsvarā, tas var liecināt par medicīnisku problēmu, piemēram, aknu traucējumiem, nieru slimībām vai autoimūnu stāvokli.

Ārstēšana

Ārsts pielāgos ārstēšanu tieši zemu olbaltumvielu cēloņiem. Ārstēšana var atšķirties arī atkarībā no cilvēka uztura, veselības stāvokļa, vecuma un slimības vēstures.

Lai noteiktu hipoproteinēmijas cēloni, ārstam, iespējams, būs jāveic rūpīga slimības vēsture, fiziska pārbaude un diagnostikas testi. Pēc cēloņa noteikšanas ārsts izstrādās ārstēšanas plānu.

Ārstēšanas piemēri ir:

• Personai ar ēšanas traucējumiem var būt nepieciešams saņemt ārstēšanu no tās, kas var ietvert psihoterapiju. Pēc tam viņi var strādāt, lai uzturētu veselīgu, sabalansētu uzturu, kurā ir pietiekami daudz olbaltumvielu.
• Indivīdam ar celiakiju būs jāievēro diēta bez lipekļa. Tas uzlabos tievās zarnas barības vielu, tostarp olbaltumvielu, uzsūkšanos.
• Aknu un nieru darbības traucējumi bieži prasa plašu ārstēšanu un turpmāku uzraudzību, regulāri veicot ārsta uzraudzību.
• Grūtniecēm ar ārkārtēju sliktu dūšu un vemšanu simptomu mazināšanai var būt nepieciešama ārstēšana. Tas var palīdzēt viņiem patērēt pietiekami daudz kaloriju un olbaltumvielu mazuļa veselīgai attīstībai.

Ieteicamā olbaltumvielu uzņemšana

Ēdot sabalansētu uzturu, kurā ietilpst pārtika ar augstu olbaltumvielu saturu, lielākā daļa cilvēku varēs iegūt nepieciešamos proteīnus.

2015. – 2020. Gada amerikāņu uztura pamatnostādnēs teikts, ka vidēji lielākā daļa cilvēku Amerikas Savienotajās Valstīs ir ieteicamajā kopējā olbaltumvielu daudzuma diapazonā, pamatojoties uz Nacionālā veselības un uztura pārbaudes apsekojuma (NHANES) 2007. – 2010.

Vairumā gadījumu nedaudz zem dienas olbaltumvielu nepieciešamības īsu laiku neizraisīs ilgstošu vai smagu hipoproteinēmiju.

Ieteicamā olbaltumvielu dienas deva (RDA) ir 0,8 grami (g) uz kilogramu vai 0,36 g uz kilogramu ķermeņa svara dienā.

Lai aprēķinātu, cik daudz olbaltumvielu cilvēkam nepieciešams katru dienu, viņi var reizināt ķermeņa svaru mārciņās ar 0,36.

Vismaz 10% no ikdienas kalorijām jābūt no olbaltumvielām. Cilvēkiem, kuri ir ļoti aktīvi, ir stāvoklī vai cenšas veidot muskuļu masu, var būt nepieciešams vairāk nekā šie ieteicamie daudzumi.

Pareizo olbaltumvielu izvēle

Olbaltumvielas sastāv no aminoskābēm, kas ir audu celtniecības elementi. Ķermenim ir nepieciešamas daudz dažādu aminoskābju, lai veiktu dažādas funkcijas.

Dzīvnieku olbaltumvielas piedāvā “pilnīgas” olbaltumvielas. Piemēri ietver gaļu, zivis, olas un mājputnus. Sojas, augu izcelsmes olbaltumvielas, ir arī pilnvērtīgu olbaltumvielu avots.

Šie pārtikas produkti satur visas organismam nepieciešamās neaizvietojamās aminoskābes.

Augu olbaltumvielas

Daudzi augu izcelsmes proteīni, ieskaitot riekstus, sēklas un pupiņas, piedāvā tikai dažas nepieciešamās neaizvietojamās aminoskābes.

Cilvēkiem, kuri ievēro veģetāro vai vegānisko diētu, jānodrošina, ka viņi iegūst visas nepieciešamās aminoskābes, katru dienu ēdot dažādus veselīgus, augu izcelsmes olbaltumvielu produktus.

Lasiet par 15 labākajiem augu olbaltumvielu avotiem.

Dzīvnieku olbaltumvielas

Kaut arī dzīvnieku olbaltumvielas satur visas neaizvietojamās aminoskābes atbilstošā proporcijā, daudzas no tām var nelabvēlīgi ietekmēt veselību. Piemēram, sarkanā gaļa bieži satur lielu daudzumu piesātināto tauku un kaloriju.

Zivis var saturēt dzīvsudrabu vai citus piesārņotājus, tāpēc bērniem vai grūtniecēm jāizvairās no zivīm, kurās ir daudz dzīvsudraba.

Parasti visefektīvākais dažādu pilnvērtīgu olbaltumvielu patēriņš ir mērena liesas gaļas, mājputnu un zivju ēšana.

Kurš ir labākais?

Dažādu olbaltumvielu lietošana no dzīvnieku un augu avotiem parasti ir labākais veids, kā izvairīties no hipoproteinēmijas attīstības.Lai gan lielākā daļa augu izcelsmes pārtikas nav pilnvērtīgas olbaltumvielas, tās piedāvā šķiedrvielas, vitamīnus, minerālvielas un antioksidantus, kas palīdz cīnīties ar slimībām.

Tā vietā, lai koncentrētos uz kāda veida olbaltumvielām, daudzveidīga uztura lietošana ir labākais veids, kā panākt labu veselību.

Līdzņemšana

Hipoproteinēmijai bieži nepieciešama medicīniska aprūpe sarežģīto cēloņu dažādības dēļ.

Ilgtermiņa perspektīva ir atkarīga no olbaltumvielu deficīta cēloņa.

Hipoproteinēmiju ir iespējams ārstēt un izārstēt, ja vien persona saņem pareizu ārstēšanu un ēd sabalansētu uzturu, kas satur pietiekami daudz olbaltumvielu no dažādiem avotiem.

J:

Kura gaļa satur visvairāk olbaltumvielu, bet kurai ir visnoderīgākais uztura profils?

A:

Visa gaļa, piemēram, vistas gaļa, liellopa gaļa, cūkgaļa un jēra gaļa, kā arī zivis, satur pietiekami daudz olbaltumvielu, lai persona varētu patērēt ieteicamo dienas olbaltumvielu daudzumu. Liellopu gaļā un vistas gaļā parasti ir lielāks olbaltumvielu daudzums.

Saskaņā ar Amerikas Sirds asociācijas datiem vistas un zivis ir veselīgākā izvēle, jo sarkanā gaļa, piemēram, liellopa, cūkgaļas un jēra gaļa, satur vairāk piesātināto tauku, kas var paaugstināt holesterīna līmeni un pasliktināt sirds slimības.

Pirms vārīšanas ir labi izvēlēties liesas gaļas izcirtņus un nogriezt liekos taukus. Centieties izvairīties no pārstrādātas gaļas, piemēram, bekona, salami, desām un liellopa gaļas saraustītas.

Kevins Martiness, M.D.Atbildes atspoguļo mūsu medicīnas ekspertu viedokļus. Viss saturs ir stingri informatīvs, un to nevajadzētu uzskatīt par medicīnisku padomu.