Vai destilētu ūdeni var dzert?
Mēs iekļaujam produktus, kuri, mūsuprāt, ir noderīgi mūsu lasītājiem. Ja jūs pērkat, izmantojot saites šajā lapā, mēs varam nopelnīt nelielu komisiju. Šis ir mūsu process.
Veselības uzturēšanai ir izšķiroša nozīme hidratētā stāvoklī. Bet vai destilēta ūdens, nevis cita veida ūdens dzeršana ir veselīgs risinājums?
Šajā rakstā mēs izpētām destilēta ūdens īpašības salīdzinājumā ar citiem ūdens veidiem un analizējam, vai to ir droši un veselīgi dzert.
Pārskats
Tā kā ūdenī nav kaloriju vai cukura, tā ir labāka izvēle nekā sodas vai augļu sula, lai uzturētu hidratāciju. Sodas un augļu sulas ir piekrautas ar cukuriem, kas faktiski izvelk ūdeni no ķermeņa.
Kaut arī ķeršanās pie glāzes ūdens var šķist vienkārša, dzeršanai ir pieejams daudz veidu ūdens, tostarp:
- vienkāršs krāna ūdens
- avota ūdens
- destilēts ūdens
- akas ūdens
Katram ūdens veidam ir savi ieguvumi, taču daži no tiem ir saistīti ar riskiem. Destilētu ūdeni veido no verdoša ūdens tvaika. Vārot ūdeni, minerālvielas un citi piemaisījumi tiek noņemti, atstājot destilēto ūdeni “tīrākā” stāvoklī.
Tāpēc daži cilvēki uzskata, ka dzeršana ar destilētu ūdeni var palīdzēt attīrīt ķermeni no nevajadzīgām ķīmiskām vielām. Citi cilvēki tomēr domā, ka minerālvielas, kas atrodamas dzeramajā ūdenī, ir nepieciešamas labai veselībai.
Kas ir destilēts ūdens?
Gandrīz visā ūdenī ir daži piemaisījumi. Šie piemaisījumi var ietvert:
- minerālvielas
- barības vielas
- piesārņotāji
Destilētā ūdenī šie piemaisījumi ir noņemti vārot un iztvaicējot. Daži cilvēki domā, ka destilēts ūdens garšo plakani, jo tam trūkst:
- metāli
- minerālvielas
- citi neorganiski savienojumi
Būtībā destilēts ūdens ļoti neatšķiras no cita attīrīta ūdens. Atšķiras tikai ūdens attīrīšanas veids.
Destilācija ir veca ūdens attīrīšanas metode. Tomēr tas ir samērā sarežģīts process, un to ir grūti izdarīt mājās bez ūdens destilācijas iekārtas.
Piejūras kopienās ir daudz pašvaldību, kas izmanto destilācijas iekārtas, lai attīrītu okeāna ūdeni, ko pēc tam izmanto kā dzeramo ūdeni.
Vai destilētu ūdeni var dzert?
Destilētu ūdeni ir droši dzert mērenībā kā daļu no sabalansēta uztura. Dažādi dzērieni un bezalkoholiskie dzērieni satur destilētu ūdeni.
Tomēr, ja destilēts ūdens ir vienīgais ūdens veids, ko cilvēks dzer, var rasties potenciālas sekas veselībai. Šīs problēmas rodas minerālvielu trūkuma un iespējamo ķermeņa elektrolītu, šķidruma, minerālvielu un pH līdzsvara izmaiņu dēļ.
Turklāt tiem, kas gavē vai kuriem ir vēzis, zīdaiņiem, maziem bērniem un sportistiem vajadzētu izvairīties no destilēta vai demineralizēta ūdens dzeršanas, lai novērstu elektrolītu līdzsvara traucējumus, īpaši, ja tie netiek atbilstoši aizstāti ar pārtiku vai citiem dzērienu avotiem.
Kopumā destilēta ūdens dzeršana nav problemātiska, ja to apvieno ar citiem ūdens avotiem. Lielākā daļa cilvēku attīstītās valstīs lieto daudzveidīgu uzturu un saņem mitrināšanu un uzturu no dažādiem avotiem.
Kādi ir destilēta ūdens dzeršanas riski?
Galvenie riski, ka dzer tikai destilētu ūdeni, ir saistīti ar izšķīdušo minerālu, piemēram, magnija un kalcija, trūkumu.
Dažas no destilētā vai zemā minerālūdens dzeršanas negatīvajām sekām ir šādas:
- plakana garša, kas daudziem cilvēkiem šķiet nepievilcīga, kā rezultātā samazinās ūdens patēriņš
- ķermeņa vielmaiņas funkcijas samazināšanās
- urīna izdalīšanās palielināšanās, kas var izraisīt elektrolītu līdzsvara traucējumus
Nespēja aizstāt sviedros zaudētos minerālus
Kad svīšana un urīna izvadīšana organismā zaudē ūdeni, papildus ūdenim tā zaudē arī nātriju un citas minerālvielas. Lai ķermenis darbotos pareizi, šie minerāli ir jāaizstāj.
Destilēta ūdens dzeršana neaizstās sviedros zaudētos minerālus, jo destilācijas procesā ir noņemtas visas piedevas un minerālvielas.
Tomēr, tā kā lielākā daļa cilvēku visu dienu ēd un dzer dažādus ēdienus un dzērienus, lielākā daļa cilvēku vajadzīgos sāļus un minerālvielas iegūs no šiem citiem avotiem.
Šis minerālvielu un piedevu trūkums nopietnu risku radītu tikai tad, ja destilēts ūdens būtu vienīgais šķidrums vai pārtika, ko cilvēks patērē.
Gavēšana, tikai dzerot ūdeni, var būt bīstama
Dzert destilētu ūdeni kā sabalansēta uztura sastāvdaļu nav bīstami, tajā jāiekļauj pārtikas produkti, kas aizstāj sviedros zaudētos minerālus.
Tomēr ilgstoša badošanās un tikai destilēta ūdens dzeršana var būt bīstama, jo cilvēks neaizstāj nevienu pazudušo minerālu.
Paplašināta tikai ūdens dzeršana ir bīstama arī citu iemeslu dēļ, un šie citi jautājumi rada daudz lielākas bažas nekā tas, kāda veida ūdeni cilvēks dzer. Pirms veikt jebkāda veida ārkārtas ātrumu, personai jākonsultējas ar veselības aprūpes speciālistu.
Asins un audu pH, elektrolītu un minerālvielu līdzsvara maiņa
Ārkārtējos gadījumos, kad cilvēks dzer tikai destilētu ūdeni un nesaņem pienācīgu uzturu, ūdens skābāka pH dēļ var rasties stāvoklis, ko sauc par “acidozi”. Šis stāvoklis rodas asins pH līdzsvara maiņas rezultātā. Lai gan tas ir reti, tas ir iespējams, ja tiek uzņemts pārmērīgs daudzums tikai destilēta ūdens.
Saskaņā ar Pasaules Veselības organizācijas datiem šī un citas ar to saistītās veselības problēmas daļēji ir saistītas ar minerālvielu un elektrolītu trūkumu destilētā ūdenī, kas liek neveselīgi mainīt smalko nātrija, kālija, šķidruma, kalcija, magnija, cinka, fosfora līdzsvaru. citas uzturvielas organismā.
Destilēta ūdens pH bilance ir 7,0, un asins pH līdzsvaram jāpaliek starp 7,35 un 7,45. Acidoze notiek, kad asins pH nokrītas zem 7,35. Acidoze un būtiskas elektrolītu un minerālvielu līdzsvara izmaiņas organismā var izraisīt šķidruma aizturi, barības vielu deficītu, nogurumu, muskuļu krampjus, galvassāpes, sirdsdarbības traucējumus un vēl smagākas sekas veselībai, tostarp orgānu mazspēju.
Pasaules Veselības organizācija atzīmēja, ka ar šādām metodēm demineralizētiem ūdeņiem ir arī tādas pašas sekas veselībai kā destilētam ūdenim (ja vien tie nav atkārtoti mineralizēti), ieskaitot atsāļotu, reverso osmozi, nanofiltrētu un / vai dejonizētu.
Vides pētījumu pētījums arī atklāj, ka demineralizēta ūdens dzeršanai, izmantojot atsāļošanas metodes, var būt prokarcinogēna iedarbība.
Ietekme uz vidi
Turklāt cilvēkiem, kuriem ir videi draudzīgs viedoklis, destilēts ūdens var nebūt labākā izvēle.
Destilācija nav videi draudzīgākais process, jo tas atstāj ļoti sāļo vai cieto ūdeni, kas var izjaukt vai iznīcināt apkārtējo ūdens avota ekosistēmu.
Kādas ir destilēta ūdens dzeršanas iespējamās priekšrocības?
Destilētam ūdenim patiešām ir potenciālas priekšrocības. Šīs priekšrocības var ietvert:
- Ķermeņa attīrīšana ar tīru ūdeni: dzerot destilētu ūdeni, cilvēks lieto ūdeni bez citām piedevām. Tā kā destilēts ūdens ir tīrs, daži cilvēki uzskata, ka tas var attīrīt ķermeni, lai gan dati par to ir ierobežoti.
- Slimību riska samazināšana: destilējot tiek noņemti ūdenī esošie patogēni. Lielākā daļa ūdens izraisošo slimību izraisošo baktēriju destilācijā neizdzīvo.
- Kaitīgo ķīmisko vielu lietošanas riska samazināšana: Amerikas Savienoto Valstu Vides aizsardzības aģentūra (EPA) dzeramajā ūdenī pieļauj zemu noteiktu kaitīgu ķīmisku vielu daudzumu. Destilētā ūdenī neviena no šīm ķīmiskajām vielām nav sastopama.
Lietas, kas jāņem vērā pirms dzeramā destilēta ūdens
Izvēloties dzeramo ūdeni, cilvēki varētu vēlēties ņemt vērā šādus faktorus:
- vietējā krāna ūdens kvalitāte
- garšas izvēle
- vitamīnu un minerālvielu kvalitāte uzturā
- izmaksu punkts
- cita dzeramā ūdens pieejamība
Ir pieejami ūdens destilētāji, kurus var iegādāties tiešsaistē.
