Vai pārstrādāti pārtikas produkti varētu izskaidrot, kāpēc autisms pieaug?
Pirmo reizi zinātnieki ir atraduši molekulāru saikni starp parasto pārtikas konservantu, neironu traucējumiem un autisma spektra traucējumiem. Atzinumi liecina, ka var būt saistība starp pārstrādātu pārtikas produktu lietošanu grūtniecības laikā un autisma pieaugumu.
Autisma spektra traucējumu (ASD) izplatība pieaug.
Saskaņā ar Slimību kontroles un profilakses centra (CDC) datiem 2000. gadā 1 no 150 bērniem bija ASS, bet līdz 2012. gadam šis skaitlis bija pieaudzis līdz 1 no 68.
Kopš 2018. gada 1 no 59 bērniem ir ASS.
Lai gan pētnieki vēl precīzi nezina, kas izraisa ASS, viņi domā, ka gēnu, vides ietekmes un mātes imūnsistēmas problēmu agrīnā grūtniecības stadijā kombinācija var veicināt tās attīstību.
Nesen daži pētījumi ir norādījuši uz zarnu mikrobiomu kā potenciālo galveno dalībnieku ASD attīstībā.
Piemēram, daži pētnieki atklāja, ka autistu bērnu mikrobiotā trūkst labvēlīgo baktēriju celmu Bifidobaktērijas un Prevotella, savukārt citos pētījumos konstatēts, ka “ievērojams Firmicutes/Bakteroidetes attiecība ”un augstāks baktēriju taksonu līmenis Escherichia / Shigella un Clostridium kopa XVIII.
Arī autisma bērniem ir tendence uz kuņģa un zarnu trakta problēmām, piemēram, aizcietējumiem, caureju un sāpēm vēderā.
Pētot kopēju pārtikas konservantu
Tātad, pētnieki prof. Salehs Nasers un Latifa Abdelli kopā ar bakalaura pētījumu asistenti Aseelu Samsamu no Centrālās Floridas universitātes (UCF) Orlando, nolēma turpināt pārbaudīt saikni starp zarnu baktērijām un ASD.
Konkrēti, komanda koncentrējās uz saikni starp propionskābi (PPA) un autismu.
"Pētījumi ir parādījuši augstāku PPA līmeni izkārnījumu paraugos no [autistiskiem bērniem], un zarnu mikrobioma autisma bērniem ir atšķirīga," skaidro prof. Nasers, arī UCF Bērnetas Biomedicīnas zinātņu skolas profesors. "Es gribēju uzzināt, kāds bija pamatcēlonis," viņš piebilst.
PPA ir dabiski sastopama īsās ķēdes piesātinātā taukskābe ar pretsēnīšu īpašībām. Daudzi ražotāji to izmanto arī kā pārtikas konservantu un aromatizētāju iesaiņotiem un pārstrādātiem produktiem.
Jaunajā pētījumā prof. Nasers un viņa kolēģi pakļāva nervu cilmes šūnas nenormāli augstam PPA līmenim. Pētnieki savus secinājumus publicēja žurnālā Zinātniskie ziņojumi.
Kāda ir saikne starp PPA un autismu?
Eksperimenti ar kultivētām neironu cilmes šūnām ir parādījuši, ka ļoti augsts PPA līmenis samazina šūnu skaitu, kas turpina diferencēties neironos, un palielina to šūnu skaitu, kuras kļūst par glijas šūnām.
Lai gan glijas šūnas var atbalstīt neironu darbību, pārmērīga glia šūnu uzkrāšanās (glioze) var izraisīt iekaisumu smadzenēs un izjaukt savienojumu starp neironiem.
Jaunajā pētījumā pārāk daudz PPA arī sabojāja molekulāros ceļus, kas parasti neironiem ļauj nosūtīt informāciju pārējam ķermenim.
Pētnieki norāda, ka šādi smadzeņu komunikācijas spēju traucējumi var izskaidrot ar ASS saistītas īpašības, piemēram, atkārtotu uzvedību un grūtības ar sociālo mijiedarbību.
Viņi arī ierosina, ka ēdot pārstrādātu pārtiku, kurai grūtniecības laikā varētu būt augsts PPA līmenis, mātes zarnās var palielināties PPA līmenis, kas pēc tam varētu pāriet uz augli.
"Pašreizējā pētījumā," raksta autori, "mēs saistām mātes PPA pakļaušanu traucētai neironu modelēšanai embriju neironu attīstības agrīnās stadijās, kas izraisa glijas šūnu pārmērīgu izplatīšanos, patoloģisku neironu arhitektūru un palielinātu iekaisuma profilu; iespējamie autisma priekšgājēji. ”
Tomēr PPA dabiski atrodas zarnās, un grūtniecības izmaiņas, kas notiek mātes mikrobiomā, dabiski var izraisīt PPA palielināšanos. Prof. Nasar un komanda atzīst faktu, ka ir nepieciešami vairāk pētījumu, pirms viņi var izdarīt jebkādus klīniskus secinājumus.
"Šis ir intriģējošs atklājums un pirmais šajā jomā," raksta pētnieki. Viņu nākamie soļi ietver konstatējumu atkārtošanu pelēm un noteikšanu, vai mātes diēta ar augstu PPA daudzumu noved pie pēcnācējiem ar ASD līdzīgu uzvedību. Prof. Nasers un viņa kolēģi secina:
“Šis pētījums ir tikai pirmais solis ceļā uz [ASD] labāku izpratni. Bet mums ir pārliecība, ka esam uz pareizā ceļa, lai beidzot atklātu autisma etioloģiju. ”
