Vidusjūras diēta samazina arī insulta risku
Lielākajā šāda veida pētījumā zinātnieki secina, ka Vidusjūras diētas ievērošana var samazināt insulta risku. Priekšrocības ir īpaši izteiktas sievietēm pēc 40 gadu vecuma.
Runājot par iespējamiem ieguvumiem veselībai, Vidusjūras reģiona diēta ir neticami laba.
Šķiet, ka īsta panaceja ir palielināt svaigu zivju, riekstu, augļu, graudaugu un kartupeļu daudzumu, vienlaikus samazinot piena un gaļas daudzumu.
Pēdējos gados diēta ir kļuvusi arvien populārāka, un tagad ir izstrādāts pētījumu kopums, lai atbalstītu daudzas no daudzveidīgajām veselīguma norādēm.
Iespējamie ieguvumi veselībai ir mūža pagarināšana, diabēta riska mazināšana, ķermeņa masas indeksa (ĶMI) samazināšana un kognitīvās pasliktināšanās palēnināšanās.
Izpētīt uztura izvēles ietekmi uz iedzīvotājiem ir ļoti grūti, taču pierādījumu daudzums, kas apstiprina Vidusjūras reģiona diētas priekšrocības, ir gandrīz pārliecinošs.
Nesen Austrumanglijas, Aberdīnas un Kembridžas universitātes - visas Apvienotajā Karalistē - apvienoja spēkus, lai uzzinātu, vai ikviena iecienītā diēta var arī samazināt insulta risku. Šīs nedēļas sākumā viņu atklājumi tika publicēti žurnālā Insults.
Vidusjūras diēta un insulta risks
Kopumā pētījumā tika izmantota informācija no 23 232 baltajiem cilvēkiem vecumā no 40 līdz 77 gadiem 17 gadu laikā. Dati tika ņemti no Eiropas vēža pētījuma perspektīvās izpētes, projekta, kas sākotnēji tika izveidots, lai izpētītu “saikni starp diētu, dzīvesveida faktoriem un vēzi”.
Lai novērtētu dalībnieku uzturu, zinātnieki lūdza viņus izmantot 7 dienu dienasgrāmatas; viss, ko viņi patērēja, tika atzīmēts vienas nedēļas laikā. Šī metode ir ticamāka nekā bieži izmantotās pārtikas biežuma anketas, kurās dalībniekiem tiek jautāts, cik bieži viņi mēdz ēst noteiktus priekšmetus.
Autori saka, ka šī ir pirmā reize, kad 7 dienu dienasgrāmatas tiek izmantotas tik lielai cilvēku grupai.
Pēc tam viņi novērtēja, cik rūpīgi katrs dalībnieks ievēroja Vidusjūras diētu, un sakārtoja tos četrās grupās atkarībā no tā, cik viltīgi viņi turējās.
Komanda secināja, ka Vidusjūras reģiona stila diēta samazināja insulta risku par 17 procentiem.
Kad viņi sadalīja datus vīriešiem un sievietēm, efekts bija daudz izteiktāks sievietēm; tiem, kas visvairāk ievēroja diētu, insulta risks samazinājās par 22 procentiem. Tomēr vīriešu vidū samazinājums bija tikai par 6 procentiem, kas nebija statistiski nozīmīgs.
"Nav skaidrs, kāpēc mēs atklājām atšķirības starp sievietēm un vīriešiem, bet var būt, ka uztura sastāvdaļas vīriešus var ietekmēt atšķirīgi nekā sievietes."
Vadošā pētījuma autore Ailsa A. Welch, Ph.D.
Pabalsti riskam pakļautajiem
Ir arī citi potenciālie mainīgie, kas varētu palīdzēt izskaidrot insulta riska dzimuma atšķirības. Velčs skaidro: “Mēs arī zinām, ka dažādi insulta apakštipi var atšķirties atkarībā no dzimuma. Mūsu pētījums bija pārāk mazs, lai to pārbaudītu, taču abas iespējas ir pelnījušas turpmāku izpēti nākotnē. ”
Aplūkojot cilvēkus, kuriem jau ir sirds un asinsvadu slimību risks, dati atklāja, ka visās četrās Vidusjūras reģiona diētas punktu grupās insulta risks samazinājās par 13 procentiem.
Šis efekts atkal bija dominējošs sievietēm, kurām risks samazinājās par 20 procentiem.
"Mūsu atklājumi sniedz ārstiem un sabiedrībai informāciju par iespējamo ieguvumu no Vidusjūras reģiona stila ēšanas insulta profilaksei neatkarīgi no sirds un asinsvadu riska."
Pētījuma līdzautors prof. Phyo Myint
Vidusjūras diētas ieguvumiem veselībai, šķiet, nav robežu. Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka tas ir novērošanas pētījums, un tāpēc tas nevar pierādīt cēloņus un sekas. Noteikti sekos vairāk pētījumu.
