Vai man vajadzētu ēst tikai vienu ēdienu dienā?
Diēta ar vienu maltīti dienā ir ēšanas plāns, kas apgalvo, ka palīdz cilvēkiem zaudēt svaru, izmantojot periodisku badošanos.
Ievērojot šo diētu, cilvēks dienā ēdīs tikai vienu ēdienu. Parasti tās ir vakariņas. Dienas laikā viņi nelieto citas kalorijas.
Lai gan šis diētas plāns dažiem cilvēkiem var piedāvāt ātru svara zaudēšanas risinājumu, risks var atsvērt ieguvumus.
Šajā rakstā uzziniet vairāk par to, ko nozīmē ēst vienu ēdienu dienā, un uzziniet vairāk par iespējamiem ieguvumiem un riskiem.
Kāda ir vienas maltītes dienas diēta?
Diēta ar vienu maltīti dienā ir svara zaudēšanas plāns, kurā cilvēks ēd tikai vienu ēdienu dienā. Saskaņā ar šo plānu lielāko dienas daļu viņi neēd un nedzer neko, kas satur kalorijas.
Tas ir periodiskas badošanās veids. Tas maina ilgus periodus, neēdot un nedzerot neko, kas satur kalorijas, ar īsu laiku ēšanas laikā.
Diēta izmanto periodiskas badošanās veidu, ko sauc par 23: 1. Tas nozīmē, ka cilvēks 23 stundas dienā pavada gavēni, atstājot tikai 1 stundu dienā, lai patērētu kalorijas.
Lielākā daļa cilvēku, kas ievēro šo diētu, ēd savu maltīti vakariņu laikā, pēc tam atkal gavē līdz nākamajam vakaram. Tomēr daži pētījumi liecina, ka brokastu ēšana var palīdzēt glikozes kontrolei vēlāk dienā un samazināt 2. tipa cukura diabēta risku.
Citi pētījumi ir pretrunā šiem secinājumiem, liekot domāt, ka brokastu izlaišana dažiem cilvēkiem faktiski var būt izdevīga stratēģija, lai pārvaldītu kopējo kaloriju patēriņu.
Tiem, kas plāno ēst brokastis un zaudēt svaru, šajā rakstā uzziniet, kuri brokastu ēdieni ir labākie.
Ko cilvēkam vajadzētu ēst, ievērojot šo diētu?
Ir vairākas vienas ēdienreizes dienas diētas versijas. Daži iesaka ēst veselīgu, barības vielām bagātu pārtiku, bet lielākā daļa ļauj cilvēkiem vienas maltītes laikā ēst visu, ko viņi vēlas.
Ieguvumi: Ko saka pētījums?
Cilvēki, kuri ievēro vienas ēdienreizes dienu diētu, uzskata, ka tas piedāvā daudzas priekšrocības, piemēram, to, ka:
- Cilvēki var ātri zaudēt svaru.
- Diētu ir viegli ievērot, jo nav nepieciešams skaitīt kalorijas.
- Neviens ēdiens nav atļauts.
Uzziniet vairāk par iespējamām pārtraukuma badošanās priekšrocībām šeit.
Tomēr ir maz pierādījumu, kas pamatotu uzskatu, ka viena ēdienreize dienā var palīdzēt zaudēt svaru.
Viens pārskata pētījums liecina, ka periodiska badošanās var palīdzēt cilvēkiem zaudēt svaru, lai gan autori arī brīdina par vairākiem riskiem, piemēram, ķermeņa atsitiena palielināšanos.
Tikai viens no iekļautajiem pētījumiem koncentrējās uz vienas ēdienreizes dienu modeli. Šī pētījuma dalībnieki 4 stundu laikā vakarā ēda ikdienas kalorijas. Daudzi redzēja tauku masas un ķermeņa svara uzlabošanos, bet citiem bija paaugstināts holesterīna līmenis un asinsspiediens.
Tikmēr citos pētījumos secināts, ka alternatīvās dienas tukšā dūša svara samazināšanas, svara samazināšanas, kardiovaskulārā riska vai spēja ievērot diētu ziņā nebija efektīvāka par diētu ar kaloriju ierobežošanu.
Citi periodiskas badošanās pētījumi ir atklājuši sekojošo:
- Īstermiņa badošanās, kurā cilvēki ēd 4–8 stundu laikā, var pazemināt cukura līmeni asinīs un samazināt svaru cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu.
- Gavēnis 15 stundas dienā mēnesī var dot labumu cilvēka vispārējai veselībai un cilvēkiem ar aptaukošanos uzlabot ķermeņa šūnu spēju pretoties slimībām.
- Barošana ar ierobežotu laiku vai ēšana 8 stundu vai īsākā logā ieslēdz autofāgiju, kas ir process, ko organisms izmanto bojātā materiāla attīrīšanai, liecina 2017. gada pētījums. Tā var izrādīties vērtīga stratēģija, lai novērstu un ārstētu daudzus ar vecumu saistītus hroniskus stāvokļus.
Daudzi no šiem pētījumiem tomēr īpaši neattiecās uz vienu maltīti dienā.
Pārtraukta badošanās ir kļuvusi arvien populārāka cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru vai uzlabot savu vispārējo veselību. Uzziniet vairāk par to šeit.
Riski
Ir veikts maz pētījumu par badošanās sekām 23 stundas dienā. Kā ārkārtējs uztura plāns tomēr var būt riski.
Piemēram, persona katru dienu var:
- jūties ļoti izsalcis
- rodas nogurums nevienmērīgas enerģijas piegādes dēļ
- jūties nestabils, vājš un uzbudināms, samazinoties cukura līmenim asinīs
- ir grūti koncentrēties
Dažiem cilvēkiem, ēdot tikai vienu ēdienu dienā, var palielināties pārmērīgas ēšanas risks vienā ēdienreizē. Dažos gadījumos ierobežojošas diētas ievērošana var pat palielināt ilgtermiņa ēšanas traucējumu rašanās risku, liecina daži pētījumi.
Citas problēmas, kas var rasties, ir šādas:
- Cilvēkam var būt grūti ēst vienā ēdienreizē, jo viņš ātri jūtas pilns.
- Laika gaitā viņu vēlme ēst var palielināties gavēņa periodā, nevis samazināties, salīdzinot ar citiem badošanās veidiem.
- Ķermeņa tauki var palielināties, nevis samazināties.
- Barības vielu deficīts var rasties, ja persona ilgtermiņā ievēro šo diētas plānu.
- Ķermenis var sākt zaudēt muskuļu masu, kad cilvēks nonāk pusbada stāvoklī.
Cik daudz kaloriju dienā nepieciešams cilvēkam? Uzziniet šeit.
Ietekme uz diabētu un holesterīna līmeni
Cilvēki ar pamata veselības stāvokli var saskarties ar papildu risku. Piemēram, tiem, kuriem ir 1. tipa cukura diabēts vai zems cukura līmenis asinīs, katru dienu regulāri jāēd maltītes, lai uzturētu stabilu cukura līmeni asinīs.
2007. gada pētījumā veselīgu pieaugušo grupā tika salīdzināta tāda paša kaloriju skaita uzņemšana vienā vai trīs ēdienreizēs dienā 6 mēnešus.
Neviens no dalībniekiem nenovēroja būtiskas svara izmaiņas, bet tie, kas ēda tikai vienu ēdienu dienā, samazināja ķermeņa tauku daudzumu.
Tomēr palielinājās gan zema blīvuma lipoproteīnu (ZBL), gan augsta blīvuma lipoproteīnu holesterīna līmenis, un tas negatīvi ietekmēja viņu rīta glikozes tolerances līmeni.
Metabolisms un ķermeņa pulksteņa gēni
2012. gada peles pētījums liecināja, ka tikai vienas ēdienreizes ēšana dienā var pasliktināt veselību, salīdzinot ar divu ēdienu ēšanu. Pelēm, kuras patērēja tikai vienu maltīti dienā, asinīs palielinājās ķermeņa masa, insulīns un tauki. Arī tauku audos un aknās bija lielāks oksidatīvo bojājumu risks.
Pētnieki secināja, ka vienas ēdienreizes ēšana dienā var negatīvi ietekmēt gēnus, kas palīdz regulēt ķermeņa pulksteni, miega un pamošanās ciklus un metabolismu.
Citā pētījumā šoreiz no 2017. gada 100 cilvēki vienā dienā pārtikā patērēja 25% enerģijas un nākamajā gadā - pārmaiņus dienas - 125%. Tomēr viņi neierobežoja uzņemšanu līdz vienai ēdienreizei dienā.
Tie, kas praktizēja šo periodiskās badošanās veidu, piedzīvoja ZBL jeb “sliktā” holesterīna līmeņa paaugstināšanos. Augsts ZBL holesterīna līmenis var palielināt augsta asinsspiediena, sirds slimību un insulta risku.
Arī tie, kas šādi gavēja, nezaudēja vairāk svara nekā tie, kuri samazināja katru dienu apēsto kaloriju skaitu.
Veselīgas svara zaudēšanas iespējas
Diēta ar vienu maltīti dienā var patikt tiem, kas meklē ātrus svara zaudēšanas risinājumus, taču ir drošāki un veselīgāki svara zaudēšanas veidi.
Ēst veselīgu uzturu, piemēram, Vidusjūras vai DASH diētu, ir laba vieta, kur sākt.
Līdztekus veselīgam uzturam, persona var vēlēties apsvērt arī:
- Porciju lieluma regulēšana: Ēšana mazāk vairākās ēdienreizēs var būt efektīvāks un ilgtspējīgāks svara zaudēšanas veids.
- Vakara uzkodu samazināšana: uzkodas un lielu ēdienu ēšana pirms gulētiešanas var izraisīt svara pieaugumu un ķermeņa tauku palielināšanos, liecina viens 2012. gada pētījums.
- Vingrošana: vadlīnijas iesaka pieaugušajiem katru nedēļu veikt vismaz 150 minūtes mērenu vingrinājumu, piemēram, staigāt.
- Pārtikas dienasgrāmatas uzturēšana: žurnāla uzturēšana, kurā parādīts, ko cilvēks ēd un kad var palīdzēt saprast, kā viņu uztura paradumi ietekmē viņu svaru. Pārtikas žurnālus var iegādāties tiešsaistē.
- Atbalsta iegūšana: Saruna ar diētas ārstu vai konsultantu, diētas plānu dalīšana ar draugiem vai mīļajiem vai pievienošanās svara zaudēšanas klubam var palīdzēt.
- Ēdot sabalansētu uzturu: veselīga uztura pieņemšana, kas koncentrējas uz svaigiem augļiem un dārzeņiem un ierobežo pārstrādātus pārtikas produktus, var palīdzēt personai zaudēt svaru un uzlabot vispārējo veselību.
- Runāšana ar ārstu: ārsts var pārbaudīt visus pamatslimības apstākļus, piemēram, vairogdziedzera problēmas, kas var palielināt liekā svara nēsāšanas iespēju.
- Labākais svara samazināšanas veids ir veselīga, ilgtspējīga un ilgtermiņa uztura un dzīvesveida izvēle.
Iegūstiet dažus padomus svara zaudēšanai šeit.
Kopsavilkums
Diēta ar vienu maltīti dienā ir svara zaudēšanas plāns, kurā cilvēks ēd tikai vienu ēdienu dienā un pārējā laikā gavē. Šī diēta var palīdzēt dažiem cilvēkiem zaudēt svaru, taču tā var radīt arī zināmus riskus.
Arvien vairāk pierādījumu liecina, ka periodiska badošanās var palīdzēt dažiem cilvēkiem, taču maz pierādījumu apstiprina ēst tikai vienu ēdienu dienā. Zinātniekiem jāveic vairāk pētījumu, lai noteiktu, vai šī diēta ir droša un efektīva svara zaudēšanai.
Cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru, jāsāk ar nelielām, ilgtspējīgām izmaiņām uzturā un dzīvesveidā.
Tiem, kurus interesē badošanās, jāapsver mazāk ierobežojoši gavēņa veidi. Vislabāk ir arī konsultēties ar ārstu vai dietologu par to, kā droši zaudēt svaru, īpaši, ja cilvēkam ir pamatslimība.
Uzziniet, kā sākt darbu ar neregulāru badošanos.
J:
Cik ilgi ir droši ēst tikai vienu ēdienu dienā, un, ja persona to turpina pārāk ilgi, vai tam var būt ilgtermiņa slikta ietekme?
A:
Kaut arī gavēnis var būt spēcīgs līdzeklis cilvēka veselības instrumentu komplektā, lielākā daļa veselības aprūpes speciālistu neatbalsta diētu ar vienu maltīti dienā kā ilgtermiņa stratēģiju. Pagaidām nav pietiekami daudz pētījumu, lai apstiprinātu, cik ilgi tas ir „drošs” vai kāds no iespējamiem negatīviem efektiem, lai gan svara pieaugums, palielināts izsalkums un uztura nepietiekamība ir dažas no galvenajām bažām.
Natālija Batlere, R.D., L.D. Atbildes atspoguļo mūsu medicīnas ekspertu viedokļus. Viss saturs ir stingri informatīvs, un to nevajadzētu uzskatīt par medicīnisku padomu.
