Dabiski pārtikas produkti un piedevas, kas sadedzina taukus

Šajā rakstā iepriekš tika pieminēta diēta tabletes Belviq. Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) 2020. gada februārī pieprasīja, lai ražotāji un tirgotāji izņem Belviq no ASV tirgus. Tas ir saistīts ar palielinātu vēža gadījumu skaitu cilvēkiem, kuri lietoja Belviq, salīdzinot ar placebo. Cilvēkiem, kuri lieto Belviq, jāpārtrauc lietot tableti un jārunā ar savu veselības aprūpes sniedzēju par alternatīvām svara kontroles stratēģijām.

Lai zaudētu svaru, cilvēkam ir jāsadedzina vairāk kaloriju nekā uzņem. Daži dabiski tauku degļi tomēr var palīdzēt ķermenim sadedzināt vairāk tauku, palielinot vielmaiņu vai mazinot izsalkumu.

Lai sadedzinātu taukus, cilvēks nevar paļauties uz vienu ēdienu vai piedevu. Viņiem arī jāsamazina kopējais kaloriju daudzums un jāpalielina fiziskās aktivitātes līmenis.

Tomēr, ja daļa no veselīga uztura un dzīvesveida, pareizie tauku degļi var palīdzēt paātrināt svara zudumu.

Šajā rakstā mēs apspriežam dažus potenciālos dabiskos tauku degļus un to pamatojošos pierādījumus. Mēs aplūkosim arī tauku dedzināšanas tabletes, padomus dabisko tauku degļu izmantošanai un citus dabiskus svara zaudēšanas veidus.

Olbaltumvielas

Ēdot maltītes ar augstu olbaltumvielu saturu cilvēks var ilgāk justies pilnīgāks.

Olbaltumvielas daudzos veidos var atbalstīt tauku sadedzināšanu un svara zudumu. Piemēram, cilvēki, kuri lieto pārtiku ar augstu olbaltumvielu saturu, var justies pilnīgāki ilgāk. Olbaltumvielu ēšana var arī palielināt metabolismu, ļaujot organismam efektīvāk sadedzināt taukus.

Daži pārtikas produkti ar augstu olbaltumvielu saturu satur mazāk kaloriju nekā pārtikas produkti ar augstu ogļhidrātu saturu. Piemēram, lielā bļodā vai 124 gramos (g) vārītu, vienkāršu spageti ir 196 kalorijas un 7,19 g olbaltumvielu. Turpretī divās lielās cieti vārītās olās ir 155 kalorijas un 12,58 g olbaltumvielu.

2012. gada pārskatā tika konstatēts, ka pēc svara zaudēšanas diēta ar zemu olbaltumvielu saturu palielina personas ķermeņa masas atgūšanas risku. Lai palielinātu svara zudumu, daudzi avoti iesaka dienā uzņemt 1–2 g olbaltumvielu uz kilogramu ķermeņa svara.

Lai maksimāli palielinātu svara zudumu, personai vajadzētu mēģināt izvēlēties zemākas kaloritātes proteīnus, piemēram, liesu vistu, zivis un augu izcelsmes olbaltumvielas. Viņiem vajadzētu izvairīties no pārmērīga sarkanās gaļas, ceptu ēdienu vai pārtikas produktu, kam pievienota eļļa, tauki vai sviests, patēriņa.

Polifenoli

Polifenoli ir ķimikāliju grupa, kas atrodas daudzos pārtikas produktos, jo īpaši augļos un dārzeņos. Daži pētījumi liecina, ka ar polifenolu bagāti pārtikas produkti var palīdzēt zaudēt svaru.

2011. gada pētījums atklāja, ka diēta, kas bagāta ar polifenoliem, var mijiedarboties ar baktērijām zarnās, lai atbalstītu svara zudumu, īpaši, ja to apvieno ar diētu ar zemu probiotiku daudzumu.

Arī citi pētījumi par īpašiem, ar polifenolu bagātiem pārtikas produktiem, piemēram, kurkumīnu, ir atraduši saistību ar svara zudumu. Piemēram, 2015. gada pētījums atklāja, ka kurkumīna piedevu lietošana cilvēkiem ar lieko svaru un metabolisma sindromu palielināja svara zudumu vairāk nekā placebo.

Daži pārtikas produkti, kas ir bagāti ar polifenoliem, ietver:

• āboli
• bumbieri
• greipfrūti
• zaļā tēja
• kurkuma
• spināti
• brokoļi
• sarkanvīns

Kofeīns

Kofeīns ir stimulants, kas var palielināt cilvēka metabolismu. Tomēr viens 2018. gada pētījums liecina, ka kofeīnam var būt nozīmīgāka ietekme uz ķermeņa metabolismu, nekā pētnieki iepriekš domāja.

Pētījumā sekoja 47 cilvēki no Somijas, kuri dzēra kafiju, bet uz mēnesi bija pārtraukuši kafijas lietošanu. Pētnieki atklāja saistību starp kafijas patēriņu un 115 metabolītiem.

Mēģinot sadedzināt taukus, vislabāk ir izvēlēties zemas kaloritātes kafijas iespējas, izvairoties no augstas kaloritātes saldinātājiem, pieniem un krēmiem.

Probiotikas

Pārtikas, kas satur probiotikas, lietošana palīdzēs uzturēt gremošanas sistēmu.

Probiotikas ir dzīvas baktērijas un raugs, kas ir labvēlīgs cilvēka veselībai. Daudzi pārtikas produkti satur probiotikas, ieskaitot jogurtus un raudzētus ēdienus, piemēram, kimči, skābētus kāpostus un tempeh. Probiotikas ir pieejamas arī kā uztura bagātinātāji.

Gremošanas sistēmā dzīvo triljoni baktēriju. Pētījumi liecina, ka probiotiku lietošana var palīdzēt uzlabot dabisko līdzsvaru starp noderīgām un kaitīgām baktērijām zarnās, kā arī atbalstīt gremošanu.

Daži veselības aprūpes speciālisti arī apgalvo, ka šīm zarnās mītošajām baktērijām var būt nozīme vielmaiņas procesā un svara zaudēšanā.

Tomēr 2015. gada sistemātiskajā pārskatā netika atrasti dati, kas apstiprinātu uzskatu, ka probiotiku lietošana būtiski ietekmē svara zudumu. Pētnieki secināja, ka ir nepieciešami vairāk pētījumu.

Zaļā tēja

Zaļā tēja satur kofeīnu, kas ir viela, kas var stimulēt cilvēka metabolismu. Zaļā tēja ir arī bagāti polifenoli.

Daži pētījumi ir atklājuši nelielu svara zuduma pieaugumu starp cilvēkiem, kuri regulāri lieto zaļo tēju.

Tomēr 2012. gada sistemātiskā iepriekšējo pētījumu pārskatā tika konstatēts, ka šis svara zudums nebija statistiski nozīmīgs. Pārskatā arī tika konstatēts, ka zaļajai tējai nebija nozīmes svara zuduma uzturēšanā.

Augļi

Cukura alkas daudziem cilvēkiem ir galvenais šķērslis svara zaudēšanai. Cukura alkas ierobežošana ar augļiem var palīdzēt cilvēkam patērēt mazāk kaloriju.

Iepriekšēja ielāde

Daži pētījumi liecina, ka iepriekšēja ielāde var būt noderīga cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru. Iepriekš ielāde ietver blīvu, mazkaloriju pārtikas vai dzērienu lietošanu pirms galvenās ēdienreizes, lai cilvēks justos pilnīgāks un mazāk ēst.

2011. gada pētījums atklāja, ka pieaugušie ar aptaukošanos, kuri pirms ēdienreizes iepriekš ielādēja greipfrūtu, greipfrūtu sulu vai ūdeni, samazināja kopējo kaloriju daudzumu.

Tauku dedzināšanas tabletes

Vairākas tabletes un piedevas sola palīdzēt cilvēkiem zaudēt svaru. Šīs tabletes iedala trīs kategorijās:

Stimulējošas tabletes

Stimulējošās tabletes satur kofeīnu un dažreiz citus stimulatorus, lai paātrinātu vielmaiņu. Tie var palīdzēt cilvēkiem zaudēt svaru, bet tie var izraisīt arī ātru sirdsdarbību, augstu asinsspiedienu un citas pārmērīga kofeīna patēriņa komplikācijas.

Uztura bagātinātāji

Uztura bagātinātāji ietver sastāvdaļas, kas var palīdzēt cilvēkiem zaudēt svaru. Šo sastāvdaļu efektivitāte ir atšķirīga, un zinātnieki ir veikuši dažus pētījumus par šīm piedevām. Daži satur pārtikas produktus, kas bagāti ar polifenolu, vai citas sastāvdaļas, kas var palielināt vielmaiņu.

Apstiprinātas zāles svara zaudēšanai

Amerikas Savienoto Valstu Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) ir apstiprinājusi piecas recepšu zāles svara zaudēšanas atbalstam:

• Orlistats (firmas nosaukums Xenical) samazina tauku daudzumu, ko organisms var absorbēt. Orlistats ir pieejams arī bez receptes mazāku devu formā, ko sauc par Alli.
• Lorcaserin (firmas nosaukums Belviq) iedarbojas uz serotonīna receptoriem smadzenēs, lai palīdzētu cilvēkiem pēc ēšanas justies pilnīgākiem.
• Qsymia ir fentermīna un topiramāta kombinācija. Tas darbojas, samazinot apetīti un liekot cilvēkiem ātrāk justies pilnam.
• Contrave satur naltreksona un bupropiona kombināciju, kas ir zāles, kuras ārsti lieto, lai palīdzētu ārstēt atkarību un depresiju.
• Liraglutīds (firmas nosaukums Saxenda) var mazināt bada sajūtu un palīdzēt cilvēkiem ātrāk justies pilnīgākiem. Ārsti arī lieto liraglutīdu, lai palīdzētu ārstēt 2. tipa cukura diabētu.

Svara zaudēšanas piedevas var izraisīt nopietnas blakusparādības, tāpēc pirms to lietošanas ir svarīgi konsultēties ar ārstu. Recepšu zāles svara zudumam dažiem cilvēkiem var būt drošas, taču tās var izraisīt arī blakusparādības.

Pirms apsverat svara zaudēšanas zāles, vislabāk ir izmēģināt citas iespējas, piemēram, mainīt dzīvesveidu un uzturu. Ārsts vai diētas ārsts var sniegt padomu un atbalstu piemērotām svara zaudēšanas programmām.

Padomi dabisko tauku degļu izmantošanai

Dabiskie tauku degļi neaizstāj tradicionālās pieejas svara samazināšanai. Tā vietā viņi var palīdzēt cilvēkiem katru dienu sadedzināt nedaudz vairāk kaloriju, laika gaitā nepārtraukti palielinot svara zudumu.

Lai maksimāli izmantotu dabiskos tauku dedzinātājus, vislabāk tos iekļaut sabalansēta, veselīga uztura ietvaros. Nepaļaujieties uz to, ka viņi paši sadedzina taukus, un neuzskatiet, ka jauna ēdiena ēšana sniegs tūlītējus rezultātus.

Regulāra fizisko aktivitāšu veikšana ir arī svarīga svara zaudēšanas programmas sastāvdaļa.

Citi dabiski svara zaudēšanas veidi

Braukšana ar velosipēdu uz darbu palīdzēs sadedzināt papildu kalorijas.

Svara zudums galu galā ir vairāk kaloriju sadedzināšanas rezultāts nekā patērētais. Dienas kaloriju daudzuma samazināšana un vairāk vingrinājumu ir labākais veids, kā dabiski zaudēt svaru. Ārsts vai dietologs var sniegt padomus par piemērotām svara zaudēšanas programmām un palīdzēt personai noteikt reālus mērķus.

Vienkārši veidi, kā ikdienas dzīvē iekļaut vairāk vingrinājumu, ir šādi:

• veicot biežus pārtraukumus sēdēšanai, lai staigātu vai izstieptu dažas minūtes
• izmantojot stāvošu galdu
• autostāvvieta tālāk no galamērķiem, lai veicinātu vairāk pastaigas
• ejot vai braucot ar velosipēdu uz darbu
• nodarboties ar sportu vai fiziski aktīvu hobiju, piemēram, dārzkopību

Maltīšu iepriekšēja plānošana var arī palīdzēt, mēģinot pieturēties pie dienas kaloriju ierobežojuma. Vēl viens padoms ir tas, lai vienmēr būtu pieejams veselīgu, zemu kaloriju uzkodu daudzums. Šīs uzkodas var palīdzēt ierobežot izsalkuma alkas starp ēdienreizēm.

Kopsavilkums

Brīnumlīdzekļu svara zaudēšanai nav. Lai zaudētu svaru, cilvēkam ir jāsadedzina vairāk kaloriju nekā patērē. Labākais veids, kā to izdarīt dabiski, ir mazāk ēst un vairāk vingrot.

Tomēr noteiktu pārtikas produktu vai piedevu iekļaušana sabalansētā un veselīgā uzturā var palīdzēt stimulēt cilvēka metabolismu un dabiski sadedzināt vairāk tauku.