Ēdot vakariņas agrāk, var samazināt vēža risku
Medicīnisko pētījumu galvenā uzmanība tiek pievērsta vienkāršu dzīvesveida iejaukšanos atklāšanai, kas var samazināt vēža risku. Pavisam nesen uzmanības lokā nonāca mūsu vakara maltītes laiks.
Saskaņā ar pētījumu, kas tika veikts Barselonas Globālās veselības institūtā Spānijā, pārāk vēlu dienas pēdējās maltītes ēšana var palielināt vēža attīstības risku.
Pārtikas un vēža attiecības ir daudz izpētītas.
Piemēram, ir pierādīts, ka regulāra ēšana ar svaigiem dārzeņiem samazina vēža risku.
Un otrādi, regulāri ēdot sarkanu gaļu, palielinās dažu vēža gadījumu risks.
Gadu gaitā ir veikti arī vairāki pētījumi, kas aplūko saikni starp aptaukošanos un vēzi. Tomēr ietekme kad ēsts ēdiens ir daudz mazāk pētīts.
Nesenā pētījumā tika pētīta iespējamā saikne starp ēdienreižu laiku un diviem izplatītākajiem vēža veidiem: prostatas vēzi un krūts vēzi.
Ir zināms, ka šie vēži ir saistīti arī ar nakts maiņu un bioloģiskā pulksteņa traucējumiem, kas secina, ka tie var būt jutīgi arī pret dzīvesveida faktoru laiku.
Maltītes laiks un vēža risks
Kopumā zinātniekiem bija piekļuve datiem no 621 vīrieša ar prostatas vēzi un 1205 sievietēm ar krūts vēzi. Kā kontroles, tie ietvēra arī 872 vīriešus un 1321 sievietes bez vēža.
Tika novērtēts dalībnieku dzīvesveids, tostarp informācija par viņu maltīšu laikiem un gulēšanas paradumiem. Viņi arī definēja savu hronotipu - tas ir, vai viņi ir rīta vai vakara cilvēki.
Viņu secinājumi, kas ir publicēti Starptautiskais vēža žurnāls, pārsteidzoši lasiet.
Cilvēki, kuri vakariņas ēda pirms pulksten 21:00. vai vismaz 2 stundas pirms gulētiešanas krūts vai prostatas vēža risks bija aptuveni par 20 procentiem mazāks nekā tiem, kuri ēda pēc pulksten 22:00. vai drīz pēc ēšanas devās gulēt.
“Mūsu pētījumā secināts, ka diennakts ēšanas paradumu ievērošana ir saistīta ar mazāku vēža risku. [Secinājumi] uzsver diennakts ritmu novērtēšanas nozīmi pētījumos par diētu un vēzi. ”
Vadošā pētījuma autore Manolis Kogevinas
Ietekme un turpmākais darbs
Lai apstiprinātu šos satriecošos secinājumus, būs jāveic papildu darbs, taču, ja šie rezultāti tiks atkārtoti, tie varētu ietekmēt oficiālās vadlīnijas - kurās patlaban netiek ņemts vērā ēdienreižu laiks.
Mēs jau zinām, ka diennakts ritma traucēšana ietekmē audzēja augšanu un ka maltītes laiks ietekmē diennakts ritmus.
Kā skaidro pētniece Dora Romaguera, iepriekšējie pētījumi ar dzīvniekiem ir parādījuši, ka ēdiena uzņemšanas laiks "dziļi ietekmē pārtikas vielmaiņu un veselību".
Tomēr precīzas šo faktoru mijiedarbības atšķetināšana, visticamāk, prasīs daudz.
Galu galā šim ieskatam varētu būt tālejošas sekas, kā skaidro Kogevinas: "Īpaši liela ietekme varētu būt tādās kultūrās kā Dienvideiropā, kur cilvēki [vakariņo] vēlu."
Rezultāti ir pārsteidzoši, taču Romaguera ir piesardzīgi optimistisks, sakot: "Lai saprastu šo atklājumu iemeslus, ir nepieciešami turpmāki pētījumi ar cilvēkiem, taču viss, šķiet, norāda, ka miega laiks ietekmē mūsu spēju metabolizēt pārtiku."
