Probiotiku priekšrocības
Probiotikas ir dzīvas baktērijas un raugi, kas var dot labumu cilvēka veselībai. Tie atrodas cilvēka gremošanas sistēmā un dažos pārtikas produktos un piedevās.
Probiotikas ir noderīgas baktērijas. Tie pastāv visā ķermenī, lai gan cilvēki tos lielā mērā saista ar kuņģi un zarnām. Pieaugot pierādījumiem par saikni starp zarnu mikrobiomu un vispārējo veselību, interese par probiotikām pieaug.
Cilvēki bieži lieto probiotikas, cerot līdzsvarot zarnu floru, ko sauc arī par zarnu mikrobiomu.
Ir daudz probiotisko baktēriju celmu, bet galvenie no tiem ir Lactobacillus vai Bifidobaktērija grupas.
Prebiotikas atšķiras no probiotikām. Tās ir barības vielas pārtikā. Ķermenis nesagremo prebiotikas, taču šīs barības vielas palīdz stimulēt derīgo baktēriju augšanu vai aktivitāti.
Pārtikas avoti no probiotikām ietver fermentētus pārtikas produktus, piemēram, dažus jogurtus un kimči. Ir pieejami arī probiotikas piedevas.
Uzziniet vairāk par atšķirību starp prebiotikām un probiotikām.
Veselības ieguvumi
Probiotikas organismam var dot labumu dažādos veidos, piemēram:
- zarnu mikrobiomas veselības uzlabošana
- līdzsvara atjaunošana mikrobiomā pēc slimības vai ārstēšanas
- atbalstot imūnsistēmu
Probiotikas var dot labumu cilvēkiem ar dažādiem veselības traucējumiem. Tomēr, lai precīzi noteiktu, kas no kāda veida baktērijām gūs labumu, būs jāveic vairāk pētījumu.
Zemāk ir minēti daži veidi, kā probiotikas var palīdzēt saglabāt veselību.
Caureja
Daži probiotiku celmi ir parādījuši pozitīvus rezultātus caurejas un gastroenterīta - zarnu gļotādas iekaisuma, kas var izraisīt caureju, ārstēšanā.
2011. gada pārskatā tika secināts, ka probiotikas var palīdzēt apkarot dažādas caurejas formas, tostarp sporādisku infekciozu caureju, akūtu ūdeņainu caureju un rotavīrusa izraisītu caureju.
Tomēr ietekme, iespējams, būs atkarīga no probiotikas veida un devas.
Garīgās veselības problēmas
Pētījumi ir parādījuši saikni starp zarnu mikrobiotu un centrālo nervu sistēmu, ieskaitot smadzenes. Šī saite ir pazīstama kā zarnu-smadzeņu ass.
Daži zinātnieki uzskata, ka baktērijas zarnās var ietekmēt nervu sistēmu un veidu, kā cilvēki domā un jūtas.
Atzinumi liecina, ka probiotikas kādu dienu varētu atbalstīt garīgās veselības problēmu ārstēšanu, piemēram, trauksmi un depresiju, un, iespējams, arī dažus neiroloģiskus apstākļus.
Augsts holesterīna līmenis
2017. gada pārskatā tika secināts, ka probiotiku saturošu pārtikas produktu lietošana Lactobacillus baktērijas varētu samazināt zema blīvuma lipoproteīnu jeb “sliktā” holesterīna, kā arī kopējā holesterīna līmeni.
2018. gadā metaanalīzes autori aplūkoja arī probiotiķu ietekmi uz kopējo holesterīnu.
Izpētījuši gandrīz 2000 cilvēku datus, pētnieki secināja, ka probiotikas piedevas var ievērojami samazināt kopējo holesterīna līmeni asinīs.
Tomēr efektivitāte var būt atkarīga no piedevas veida un devas. Nepieciešami vairāk pētījumu, lai apstiprinātu rezultātus un precizētu, kuri probiotikas būtu noderīgi.
Augsts asinsspiediens
Vienā pārskatā ir konstatēts, ka piens, kas raudzēts ar Lactobacillus var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu.
Pārskats arī parādīja, ka probiotiku lietošana var izraisīt D vitamīna līmeņa paaugstināšanos asinīs, kas palīdz novērst augstu asinsspiedienu.
Ja turpmāki pētījumi apstiprina, ka probiotikas var palīdzēt kontrolēt asinsspiedienu, šīs baktērijas kādu dienu varētu būt nozīmīgas sirds slimību ārstēšanā un profilaksē.
Kairinātu vai iekaisīgu zarnu
Ir pierādījumi, ka probiotikas var palīdzēt ārstēt kairinātu zarnu sindromu (IBS). 2019. gada pārskatā tika secināts, ka vairāku celmu probiotikas var uzlabot IBS simptomus.
Pētnieki aicināja veikt papildu pētījumus par to, vai Akkermansia, Bakteroīdi, un Faecalibacterium baktērijām varētu būt nozīme turpmākajā terapijā.
Atšķirīgs 2019. gada pārskats atklāja, ka probiotikas konsekventi neatbalsta zarnu iekaisuma slimības vai IBD ārstēšanu, izņemot, iespējams, viena veida slimību: čūlaino kolītu.
Infekcija
Laboratorijas testos zinātnieki ir atklājuši, ka probiotisko baktēriju īpašā forma Lactobacillus paracasei var pasargāt zarnu no inficēšanās ar Listeria, kaitīgāks baktēriju veids.
2017. gada pārskatā tika atrasti papildu pierādījumi tam, ka probiotikas varētu palīdzēt ārstēt un novērst Listeria infekcija. Ja tiek pierādīts, ka probiotikas ir noderīgas, maz ticams, ka tā izjauks mikrobiomas līdzsvaru nekā standarta antibiotiku terapija šai infekcijai.
Psoriāze un hroniska noguruma sindroms
2013. gadā pētnieki atrada pierādījumus tam Bifidobacterium infantis 35624 varētu nākt par labu cilvēkiem ar tādām slimībām kā psoriāze un hroniska noguruma sindroms.
Šis īpašais baktēriju veids bieži tiek iekļauts piedevās, lai stiprinātu gremošanas sistēmu.
Pārtikas avoti probiotikām
Pārtikā, kas satur dabiskus probiotikas, ir daži veidi:
- jogurts
- kefīrs
- paniņas
- mīkstais siers
- sojas produkti, piemēram, miso, tempeh un daži sojas dzērieni
- kimči
- nepasterizēti skābēti kāposti
- uztura batoniņi
- sula
- graudaugu
Daudzi produkti tiek pārdoti kā probiotikas saturoši līdzekļi, taču ķermenis, visticamāk, gūs labumu no noteiktiem produktiem. Piemēram, mīksta siera ēšana var būt labs veids, kā pārliecināties, ka probiotiskās baktērijas labvēlīgā veidā nonāk zarnās.
Uzziniet vairāk par pārtikas produktiem, kas satur probiotikas.
Papildinājumi
Probiotikas ir pieejamas kā piedevas, lai gan vēl nav pietiekami daudz pierādījumu, lai pierādītu, ka konkrēts zīmols vai tips palīdzēs noteiktā stāvoklī.
Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) regulē probiotikas medicīniskiem nolūkiem. Tomēr viņi neuzskata probiotikas piedevas par zālēm un tāpēc neuzrauga apgalvojumus par probiotiku saturu. Cilvēks nevar būt pārliecināts, ko tieši produkts satur.
Tāpat ne vienmēr ir skaidrs, cik ilgi probiotika paliek aktīva organismā.
Tā rezultātā cilvēks nevar būt pārliecināts, cik efektīvs ir jebkurš produkts vai kādā stāvoklī tas var palīdzēt.
Riski un piesardzība
Probiotikas, visticamāk, lielākajai daļai cilvēku ir drošas, taču ir daži aspekti, kas jāņem vērā pirms to lietošanas vai devas palielināšanas.
Nacionālais papildinošās un integratīvās veselības centrs atzīmē, ka, lai gan probiotikas, visticamāk, ir drošas tiem, kam ir laba veselība, šīs baktērijas var radīt risku cilvēkiem ar novājinātu imūnsistēmu vai citām veselības problēmām.
Šiem cilvēkiem var draudēt:
- infekcija
- organismā izdalās kaitīgas vielas
- rezistence pret antibiotikām
Pirms uztura bagātinātāju lietošanas vai ievērojamu uztura izmaiņu veikšanas vienmēr ir labāk konsultēties ar ārstu, īpaši cilvēkiem ar esošām veselības problēmām.
Līdzņemšana
Probiotikas ir “draudzīgu” baktēriju veidi, kas var uzlabot zarnu mikrobiomu veselību. Tie ir pieejami dažos pārtikas produktos un kā piedevas.
Pirms uztura bagātinātāju lietošanas vai probiotiku patēriņa palielināšanas konsultējieties ar ārstu, lai pārliecinātos, ka tas ir droši.
Probiotikas piedevas ir pieejamas tiešsaistē.
