Cukura diabēta riska mazināšana ar personalizētu uzturu
Glikozes līmeņa uzturēšana asinīs veselīgā līmenī samazina diabēta attīstības risku. Bet līdz šim augsta glikozes līmeņa samazināšana ir koncentrēta uz ogļhidrātu un kaloriju patēriņa ierobežošanu, nevis uz to, kā indivīdi reaģē uz dažādiem pārtikas produktiem.
To cilvēku skaits Amerikas Savienotajās Valstīs, kuri saņem diabēta diagnozi, turpina pieaugt.
Saskaņā ar Slimību kontroles un profilakses centru (CDC) datiem 9, 4 procentiem ASV iedzīvotāju 2015. gadā bija diabēts.
Daži avoti lēš, ka aptuveni 40 procentiem pieaugušo ASV ir prediabēts. Šo stāvokli raksturo augstāks nekā parasti cukura līmenis asinīs, un tas var izraisīt 2. tipa cukura diabētu, sirds slimības un insultu.
Eksperti vienmēr meklē veidus, kā novērst stāvokļa rašanos. Galvenā metode ir samazināt cukura līmeni asinīs vai glikozes līmeni asinīs.
Parasti tas ietver diētas kontroli, īpašu uzmanību pievēršot kaloriju un ogļhidrātu patēriņa samazināšanai. Tas var ne tikai novērst diabētu, bet arī samazināt personas aptaukošanās un sirds vai nieru slimību risku.
Tomēr jaunie pētījumi ir parādījuši, ka individuālākas pieejas izmantošana var dot labākus rezultātus. "Pašreizējie glikozes līmeņa asinīs prognozēšanas modeļi darbojas labi, taču tiem ir tendence visu, piemēram, taukus un ogļhidrātus, salikt vienā kategorijā," saka Purna Kashyap, Mayo Individualizētās medicīnas mikrobiomu programmas klīnikas centra līdzdirektore Ročesterā, MN.
"Kā klīnicists esmu redzējis, ka mani pacienti uz vieniem un tiem pašiem pārtikas produktiem nereaģē vienādi - tāpat kā ne visas svara zaudēšanas diētas visiem cilvēkiem darbojas vienādi," piebilst pētījuma līdzautore Dr. Heidija Nelsone.
Mikrobiomas ietekme
Pētnieku grupa strādāja, lai atrastu modeli, kas varētu paredzēt, kā reaģēs cukura līmenis asinīs pēc tam, kad cilvēks ēd konkrētu pārtiku.
Komanda ņēma vērā individuālās iezīmes. Tie ietvēra vecumu, uzturu un fiziskās aktivitātes. Viņi arī uzskatīja zarnu mikrobiomu - triljonus baktēriju, kas dzīvo zarnās.
Kopumā pētījumā piedalījās 327 cilvēki, kuri dzīvo vai nu Minesotā, vai Floridā. Katrs dalībnieks deva izkārnījumu paraugu, kas ļāva pētniekiem izpētīt katras personas unikālo zarnu mikrobiomu. Komanda dalībniekiem sekoja 6 dienas.
Brokastīs brīvprātīgie ēda barankas un krējuma sieru. Pēc tam dalībnieki varēja brīvi izvēlēties diētu atlikušajai dienai. Pētnieki lūdza ierakstīt visu, ko viņi ēda, kā arī visus vingrinājumus un atpūtas periodus. Asins glikozes mērītājs ik pēc 5 minūtēm izsekoja arī cukura līmeni asinīs.
Rezultāti ir pieejami vietnē JAMA tīkls atvērts žurnāls. Rakstā ziņots, ka jaunizveidotais modelis precīzi paredzēja, kā cukura līmenis asinīs reaģēja uz pārtiku 62 procentus gadījumu.
Pētnieki atzīmēja, ka tas bija ievērojams uzlabojums salīdzinājumā ar precizitāti, pamatojoties tikai uz ogļhidrātiem (40 procenti) vai kalorijām (32 procenti).
Turklāt komanda varēja saprast, kāpēc daži pārtikas produkti dažiem cilvēkiem izraisīja nogurumu, bet citiem deva vairāk enerģijas.
"Cilvēkiem, kuri vēlas kontrolēt glikozes līmeni asinīs, mums ir jauns modelis, kas paredz viņu unikālo reakciju uz pārtiku."
Dr Heidija Nelsone
Lietas stiprināšana
Daudzi pētījumi par šo tēmu mēdz paļauties uz pašu ziņotiem datiem. Tā var būt problēma, ja persona precīzi neziņo par ikdienas dzīves elementiem.
Tomēr šajā konkrētajā pētījumā pētnieki dalībniekiem nodrošināja pārtikas reģistrēšanas lietotni, kas ļāva viņiem uzreiz un privāti pieteikties maltītēs, samazinot aizmirstības iespēju.
Tas nav vienīgais pētījums, kas veicina atšķirīgu attieksmi pret cukura līmeņa pārvaldību asinīs. Izraēlas Veizmana Zinātnes institūtā veiktais 2015. gada pētījums parādīja līdzīgus atklājumus.
Pētnieku grupa uzskata, ka salīdzināmi secinājumi no divām dažādām valstīm pastiprina individualizētā modeļa piemēru.
"Rezultātu līdzība visā Izraēlā un Amerikas Savienotajās Valstīs liecina, ka individualizētais modelis darbojas dažādās populācijās, neskatoties uz personīgajām iezīmēm un mikrobiomām, kas mēdz atšķirties dažādu ģeogrāfisko atrašanās vietu, ģenētikas un uzvedības dēļ."
Galvenā autore Dr Helena Mendes Soares
Pētījumi par turpmākajām populācijām balstītos uz šo ideju, tāpat kā ilgtermiņa pētījumi par individualizētas diētas pieejas ieguvumiem veselībai.
