Kā četras tases kafijas varētu pasargāt sirdi
Pētnieki atklāja, ka ar kofeīna daudzumu, kas ir ekvivalents četrām kafijas tasēm, var pietikt, lai sāktu šūnu notikumu ķēdi, kas aizsargā mūsu sirds šūnas.
Šķiet, ka katru otro nedēļu ir publicēts pētījums, kurā uzslavēti kafijas ieguvumi veselībai.
Pēdējo gadu laikā pētnieki ir secinājuši, ka kofeīns aizsargā pret diabētu, sirds mazspēju un insultu.
Lielāks kafijas patēriņš ir saistīts arī ar mazāku mirstības risku.
Tomēr, tā kā pierādījumi pierāda kofeīna ieguvumus veselībai, tā aizsardzības spēks joprojām nav pilnībā izprasts.
Zinātnieki no Heinriha-Heines universitātes un IUF-Leibnica Vides medicīnas pētniecības institūta Diseldorfā, Vācijā, nesen nolēma identificēt šūnu ceļus, kas saistīti ar kofeīna sirds aizsardzības spējām.
Mitohondriju loma
Iepriekšējos eksperimentos jaunā pētījuma autori atklāja, ka kofeīna līmenis, kas līdzvērtīgs apmēram četrām tasītēm kafijas, uzlaboja endotēlija šūnu darbību, kas izklāta asinsvadu iekšpusē.
Viņi arī atklāja, ka ieguvumi, ko sniedz kofeīns, šķita saistīti ar mitohondrijām. Tās, kā visi labi zina, parasti sauc par šūnas spēkstacijām - tik labi zināmu aprakstu, ka tā ir sasniegusi mēmes statusu.
Mitohondriji ieguva savu titulu, jo viņu membrānās tiek ražots adenozīna trifosfāts - kas ir dzīves enerģijas valūta.
Jaunākajā pētījumā viņi identificēja jaunu spēlētāju mitohondrijos, kas, šķiet, ir saistīts ar kofeīna aizsargājošo efektu: p27. Viņu atklājumi tika publicēti žurnālā PLOS bioloģija.
Pirmo reizi identificēts kā šūnu cikla inhibitors, p27 ir ferments, kas parasti palēnina šūnu dalīšanos.
Pētnieki, kurus vadīja Judita Haendelere un Joahims Altšmieds, atklāja, ka kofeīns izraisīja p27 pārvietošanos mitohondrijās. Nonākot šajās organellās, tas izraisīja sirds muskuļa atjaunošanai nepieciešamos uzdevumus pēc sirdslēkmes.
Šie uzdevumi ietver endotēlija šūnu migrācijas veicināšanu un sirds muskuļa šūnu aizsardzību pret šūnu nāvi, ko sauc arī par apoptozi. p27 izraisīja aktivitāti arī fibroblastos vai šūnās, kas sintezē noteiktus audu strukturālos komponentus. Kofeīns mudina fibroblastus ražot būtiskas saraušanās šķiedras.
Papildus šiem atklājumiem zinātnieki atklāja, ka kofeīns aizsargā pret sirds bojājumiem prediabētiskām, vecākām un aptaukošanās pelēm. Viņi ļoti cer uz šo rezultātu ietekmi nākotnē.
Haendelers secina: "Šiem rezultātiem vajadzētu radīt labākas stratēģijas, kā aizsargāt sirds muskuļus no bojājumiem, tostarp kafijas vai kofeīna lietošana kā papildu uztura faktors vecāka gadagājuma cilvēkiem."
"Turklāt," viņa saka, "mitohondriju p27 uzlabošana varētu kalpot kā potenciālā terapeitiskā stratēģija ne tikai sirds un asinsvadu slimību gadījumā, bet arī veselības uzlabošanā."
