Kuri pārtikas produkti ir piemēroti aizcietējumiem?

Mēs iekļaujam produktus, kuri, mūsuprāt, ir noderīgi mūsu lasītājiem. Ja jūs pērkat, izmantojot saites šajā lapā, mēs varam nopelnīt nelielu komisiju. Šis ir mūsu process.

Aizcietējums ir izplatīta sūdzība, kas bieži rodas no uztura un dzīvesveida. Dažu pārtikas produktu ēšana var palīdzēt uzlabot zarnu kustības biežumu.

Medicīnas sabiedrība aizcietējumus definē kā zarnu kustību samazināšanos vai grūtības izkārnījumos iziet.

Cilvēkiem, kuriem ir aizcietējums, var būt:

• cieta, sausa vai vienreizēja izkārnījumi
• izkārnījumi, kas izskatās kā mazi akmeņi vai bumbiņas
• sāpes un diskomforts zarnu kustības laikā
• sajūta, ka nespēj pilnībā iztukšot zarnas
• apetītes zudums nepārtrauktas pilnības sajūtas dēļ
• nedaudz piepampis vēders

Pēc noslaukšanas persona izkārnījumos vai uz tualetes papīra var pamanīt arī mazas spilgti sarkanu asiņu svītras.

Katra cilvēka zarnu ieradumi ir atšķirīgi, bet cilvēkiem ar aizcietējumiem parasti ir mazāk nekā trīs zarnu kustības nedēļā.

Aizcietējums ir ļoti izplatīts. Amerikas Savienotajās Valstīs apmēram 16 no katriem 100 pieaugušajiem ir aizcietējuma simptomi.

Aizcietējumu risks palielinās līdz ar vecumu. Aptuveni 33 no katriem 100 pieaugušajiem, kas vecāki par 60 gadiem ASV, ir aizcietējuma simptomi.

Šajā rakstā mēs aplūkojam 14 pārtikas produktus, kas var veicināt zarnu kustību. Mēs arī izpētām aizcietējuma cēloņus un ārstēšanu.

Četrpadsmit pārtikas produkti, kas var atvieglot aizcietējumus

Katra cilvēka zarnas reaģē uz pārtiku atšķirīgi, taču šādi veselīgi, dabiski pārtikas produkti var palīdzēt mazināt aizcietējumus:

1. Ūdens

Dehidratācija ir izplatīts aizcietējumu cēlonis, un, dzerot daudz ūdens, bieži var palīdzēt mazināt vai novērst simptomus.

Kad cilvēks kļūst dehidrēts, viņa zarnas nevar pievienot izkārnījumiem pietiekami daudz ūdens. Tā rezultātā rodas cieta, sausa un vienreizēja izkārnījumi un tas var izraisīt aizcietējumus.

2. Jogurts un kefīrs

Probiotikas var palīdzēt uzlabot zarnu veselību.

Daudzi piena produkti, ieskaitot jogurtu un kefīru, satur mikroorganismus, kas pazīstami kā probiotikas.

Probiotikas bieži sauc par “labajām” baktērijām, un tās var palīdzēt uzlabot zarnu veselību un mīkstināt izkārnījumus.

2014. gada pētījumā pētnieki pētīja aromatizēta probiotiskā jogurta, kas satur polidekstrozi, lietošanu, Lactobacillus acidophilus, un Bifidobacterium lactis lai ārstētu aizcietējumus.

Pētnieki atklāja, ka katru nedēļu 2 nedēļas katru rītu apēdot 180 mililitrus šī jogurta, cilvēkiem ar hronisku aizcietējumu saīsinājās laiks, kas vajadzīgs, lai pārvietotos pa zarnām.

3. Pākšaugi

Lielākajā daļā pupiņu, lēcu, aunazirņu un zirņu ir ļoti daudz šķiedrvielu, kas ir uzturviela, kas veicina labu gremošanu un samazina aizcietējumus.

2017. gada pētījums atklāja, ka 100 grami (g) vārītu pākšaugu nodrošina aptuveni 26 procentus no ikdienas šķiedrvielu daudzuma, kas ieteicams ASV.

100 g pākšaugu porcija satur arī ievērojamu daudzumu citu barības vielu, kas palīdz mazināt aizcietējumus, piemēram, kāliju, folātus, cinku un B6 vitamīnu.

4. Notīriet zupas

Dzidras zupas ir barojošas un viegli sagremojamas. Viņi arī pievieno mitrumu cietām, blīvām izkārnījumiem, kas tos var mīkstināt, padarot tos vieglāk izietu.

Arī siltos šķidrumus un pārtikas produktus parasti ir vieglāk sagremot.

5. Žāvētas plūmes

Žāvētas plūmes un žāvētu plūmju sula ir laika pārbaudīts mājas līdzeklis pret aizcietējumiem daudzās pasaules daļās.

Žāvētas plūmes satur daudz šķiedrvielu - uzturvielu, kas, kā zināms, atvieglo un paātrina zarnu kustību. Žāvētas plūmes satur arī sorbitolu un fenola savienojumus, kuriem var būt kuņģa un zarnu trakta priekšrocības.

2014. gada pārskatā tika secināts, ka žāvētu plūmju ēšana var palielināt zarnu kustību biežumu un uzlabot izkārnījumu konsistenci cilvēkiem ar aizcietējumiem.

Lielākajā daļā pārskatā iekļauto pētījumu dalībnieki katru dienu apēda 100 g žāvētu plūmju jeb apmēram 10 žāvētas plūmes.

6. Kviešu klijas

Kviešu klijas ir vēl viens populārs mājas līdzeklis pret aizcietējumiem. Tas ir bagāts ar nešķīstošām šķiedrām, kas var paātrināt materiālu plūsmu caur zarnām.

2013. gada pētījums atklāja, ka brokastu pārslu lietošana, kas satur kviešu klijas, katru dienu 2 nedēļas uzlaboja zarnu darbību un samazināja aizcietējumus veselām sievietēm, kuras parasti neēd daudz šķiedrvielu.

7. Brokoļi

Brokoļi satur sulforafānu - vielu, kas var aizsargāt zarnas un atvieglot gremošanu.

Sulforafāns var arī palīdzēt novērst dažu zarnu mikroorganismu aizaugšanu, kas var traucēt veselīgu gremošanu.

2017. gada pētījumā veselīgi cilvēki 4 nedēļas katru dienu ēda vai nu 20 g neapstrādātu brokoļu kāpostu, vai 20 g lucernas kāpostu. Pētnieki atklāja, ka cilvēkiem, kuri ēda brokoļu kāpostus, bija mazāk aizcietējumu simptomu un ātrāka zarnu kustība.

8. Āboli un bumbieri

Āboli un bumbieri satur vairākus savienojumus, kas uzlabo gremošanu, ieskaitot šķiedrvielu, sorbitolu un fruktozi.

Šie augļi satur arī daudz ūdens, kas var palīdzēt atvieglot gremošanu un novērst aizcietējumus.

Lai gūtu maksimālu labumu no āboliem un bumbieriem, ēdiet tos neapstrādātus un veselus, neskartu ādu.

9. Vīnogas

Vīnogām ir augsta ādas un mīkstuma attiecība, kas nozīmē, ka tās ir bagātas ar šķiedrvielām, un tās satur arī daudz ūdens.

Lai atvieglotu aizcietējumus, mēģiniet apēst dažas saujas neapstrādātu, mazgātu vīnogu.

10. Kivi

Vidēji 100 g kivi satur apmēram 2–3 g šķiedrvielu, kas izkārnījumiem var pievienot lielāko daudzumu un paātrināt zarnu plūsmu.

Kivi satur arī aktinidīnu, fermentu, kas veicina kustību kuņģa-zarnu trakta augšdaļā, un vairākus fitoķimikālijas, kurām var būt nozīme gremošanas uzlabošanā.

11. Kazenes un avenes

Kazenēs un avenēs ir daudz šķiedrvielu un ūdens, kas var gan atvieglot aizcietējumus.

Mēģiniet dienā apēst sauju vai divas neapstrādātas, mazgātas kazenes vai avenes.

12. Pilngraudu maize, graudaugi un makaroni

Pilngraudu produkti ir lielisks nešķīstošo šķiedrvielu avots, kas palielina izkārnījumu svaru un paātrina materiālu plūsmu caur zarnām.

Lai iegūtu vislielāko uzturvielu daudzumu no pilngraudu produktiem, ēdiet tos neapstrādātus vai viegli pagatavotus.

Pilngraudu maize un graudaugi, kas satur arī riekstus un sēklas, katrā porcijā iesaiņo vēl vairāk šķiedrvielu.

13. Olīveļļa un linšķiedras eļļas

Olīveļļa var atvieglot materiālu plūsmu caur zarnām.

Olīveļļai un linšķiedru eļļām ir viegls caurejas efekts, kas var atvieglot materiālu plūsmu caur zarnām un mazināt aizcietējumus.

Šīs eļļas satur arī savienojumus, kas uzlabo gremošanu un kam piemīt antioksidanta, antibakteriālas un pretiekaisuma īpašības.

2015. gada pētījums atklāja, ka olīvu un linšķiedru eļļas palīdz mazināt aizcietējumus cilvēkiem, kuriem tiek veikta hemodialīze.

14. Skābi kāposti

Skābi kāposti satur probiotikas baktērijas, kas var palīdzēt uzlabot gremošanu un mazināt aizcietējumus.

Šīs baktērijas var arī uzlabot imūnās funkcijas un laktozes gremošanu.

2016. gada pētījums atklāja, ka 2 ēdamkarotes mājās gatavotu kāpostu satur aptuveni tādu pašu baktēriju daudzumu kā probiotikas piedevas.

Cēloņi

Aizcietējumus var izraisīt visdažādākie medicīniskie apstākļi un dzīvesveida faktori.

Nepareizs uzturs, piemēram, tāds, kas satur pārāk daudz bagātīgu un taukainu ēdienu un pārāk maz šķiedrvielu, cilvēkam rada aizcietējumus.

Citi bieži sastopami jautājumi, kas var palielināt aizcietējuma risku, ir šādi:

• stress
• tiek dehidrēts
• nepietiekami apmeklējot vannas istabu vai mēģinot turēt izkārnījumus
• ceļošana
• uztura izmaiņas
• nepietiekami vingrināties

Daži medikamenti un piedevas var izraisīt arī aizcietējumus, tostarp:

• opioīdi
• pretiekaisuma līdzekļi
• antihistamīni
• antacīdi
• kalcija kanālu blokatori
• antipsihotiskie līdzekļi
• kalcija piedevas
• dzelzs piedevas
• pretkrampju līdzekļi
• diurētiskie līdzekļi

Aizcietējums var ilgt dažas dienas vai nedēļas, vai arī tas var būt hronisks un ilgt mēnešus.

Īslaicīgs aizcietējums parasti rodas no dzīvesveida faktoriem vai zāļu lietošanas. Hronisks aizcietējums parasti ir saistīts ar kuņģa-zarnu trakta, vielmaiņas vai neiroloģiskiem stāvokļiem.

Medicīniskie apstākļi, kas var izraisīt aizcietējumus, ir:

• kairinātu zarnu sindroms vai IBS
• grūtniecība un dzemdības
• celiakija
• diabēts
• hiperkalciēmija un hipokalciēmija
• hiperparatireoidisms
• zarnu audzēji vai izaugumi
• taisnās zarnas prolapss
• anālās plaisas
• trauksme un depresija
• Čagas slimība
• Parkinsona slimība
• demenci
• multiplā skleroze
• insults
• muguras smadzeņu traumas vai slimības

Ārstēšana

Rīcineļļa ir dabisks caurejas līdzeklis.

Ja diētas vai dzīvesveida izmaiņām nepietiek, lai atvieglotu cilvēka simptomus, ārsts vai farmaceits var ieteikt caurejas līdzekļus.

Pieejami vairāki caurejas veidi, tostarp:

• ūdens aiztures caurejas līdzekļi, piemēram, magnija hidroksīds (magnēzija piens) un polietilēnglikols (Miralax)
• lielapjoma caurejas līdzekļi, piemēram, metilceluloze (Citrucel) un kalcija polikarbofils (FiberCon)
• smērvielas, piemēram, minerāleļļa
• izkārnījumu mīkstinātāji, piemēram, nātrija dokusāts (Docusate and Colace)
• stimulatori, piemēram, bisakodils (Correctol un Dulcolax)

Daži dabiski caurejas līdzekļi ietver:

• rīcineļļa
• senna tēja
• alvejas
• magnija citrāta piedevas

Ja bezrecepšu vai mājas aizsardzības līdzekļi neatbrīvo aizcietējumus vai ja aizcietējums kļūst hronisks, apmeklējiet ārstu vai dietologu, lai apspriestu citas ārstēšanas iespējas un uztura izmaiņas.

PĀRTIKAS VEIKALS

Šajā rakstā uzskaitītie pārtikas produkti ir pieejami lielākajā daļā pārtikas preču vai veselīgas pārtikas veikalu un tiešsaistē:

• Kefīrs
• Žāvētas plūmes
• Kviešu klijas
• Pilngraudu kvieši
• Olīvju eļļa
• Linsēklu eļļa
• Skābi kāposti