Ferments, kas neapmierina jūsu svara zaudēšanas centienus
Jūs esat mēģinājis ēst mazākas porcijas un pilnībā samazināt dažus pārtikas produktus, taču jūs joprojām nezaudējat tik daudz svara, cik vēlaties. Nu, jauns pētījums saka, ka problēmas pamatā var būt viena fermenta sarežģītā darbība.
Kāpēc mūsu ķermenis dažkārt šķiet vērsts pret mums, pat ja mēs darām visu iespējamo, lai uzturētu formu?
Kaut arī mēs varam ievērot labāku uzturu un pārtraukt nodoties neveselīgam ēdienam, dažiem no mums būs grūti zaudēt lieko svaru, kas mūs satrauc.
Iemesls tam, kāpēc mūsu ķermenis vispirms uzglabā taukaudus, ir diezgan vienkāršs un pat intuitīvs, ņemot vērā cilvēka evolūcijas raksturu, skaidro doktors Alans Saltiels no Kalifornijas Universitātes San Diego Medicīnas skolas La Jolla.
Enerģiju mēs iegūstam, sadedzinot tauku audus, bet dažreiz mūsu ķermenis uzskata par nepieciešamu samazināt tauku daudzumu, ko mēs sadedzinām, lai mums būtu pietiekami daudz “degvielas” vēlākam laikam, kad mums tas varētu būt steidzamāk vajadzīgs.
"Cilvēka ķermeņi ļoti efektīvi uzglabā enerģiju, nomācot enerģijas izdevumus, lai tos saglabātu vēlāk, kad jums tas ir vajadzīgs," atzīmē Dr Saltiels, piebilstot: "Tas ir dabas veids, kā nodrošināt izdzīvošanu, ja iestājas bads."
Daži mehānismi, kas darbojas šajā “degvielas” uzglabāšanas un enerģijas patēriņa sistēmā, ir neskaidri, jo īpaši tie, kas saistīti ar lieko tauku uzkrāšanos, kas izraisa aptaukošanos. Jautājums ir, kas un kad nospiež tauku vielmaiņas pogu “ieslēgt / izslēgt”?
Dr Saltiel un viņa komanda nesen pievērsa uzmanību enzīmam TANK-saistoša kināze 1 (TBK1), kuru viņi identificēja kā galveno, kad runa ir par ķermeņa procesu “izlemt”, cik daudz tauku sadedzināt un cik daudz glabāt veikalā , īpaši badošanās laikā.
"Ir divi svarīgi novērojumi, kurus esam saistījuši ar vielmaiņas palēnināšanos aptaukošanās un badošanās laikā," skaidro Dr Saltiel.
“Mēs esam atklājuši divas jaunas atgriezeniskās saites, kas ir savstarpēji saistītas, lai pašregulētu sistēmu. Padomājiet par to tāpat kā par savu mājas termostatu, kas sajūt temperatūras izmaiņas, lai izslēgtu un ieslēgtu siltumu. ”
Dr Alans Saltiels
Pētnieku atklājumi šodien tika ziņoti žurnālā Šūna.
Apburtais vielmaiņas cikls
Dr Saltiel un komanda strādāja pie peles modeļa, izmantojot gan aptaukošanās, gan normāla svara dzīvniekus, lai pētītu TBK1 lomu vielmaiņas procesos. Viņi pamanīja, ka ferments ir iesaistīts divos atšķirīgos procesos, kas katru reizi noved pie tā paša rezultāta.
Pirmo procesu sāk ar aptaukošanos saistīts hronisks stress, un tas noved pie iekaisuma, jo tas aktivizē iekaisumu veicinošu signālu ceļu, ko sauc par NFKB.
NFKB uzlabo tādu gēnu izpausmi, kas “diktē” tādu enzīmu ražošanu, kuriem, domājams, ir nozīme gan iekaisuma, gan ķermeņa tauku uzkrāšanās procesā, ieskaitot gēnu, kas kodē TBK1.
Tad TBK1 dezaktivē citu fermentu - AMPK, kas lielā mērā ir atbildīgs par to, cik daudz tauku mēs pārvēršam neapstrādātā enerģijā. Tas nozīmē, ka tauki, nevis sadedzināti, spēj uzkrāties un novest pie liekā svara.
TBK1 ferments ir iesaistīts arī mehānismā, kuru iedarbina badošanās. Gavēšanas laikā ķermeņa enerģijas līmenis pazeminās. Enzīms AMPK uztver to un, lai palielinātu enerģiju, tas nosūta signālus tauku šūnām, lai pārvērstos enerģijā.
Tomēr, aktivizējot AMPK, tas arī veicina TBK1 gēna ekspresiju, kas atkal noved pie tā, ka TBK1 ferments kavē AMPK aktivitāti. Tādējādi rodas apburtais loks, kas neļauj ķermenim sadedzināt uzkrātos taukus.
"Šī atgriezeniskā saite bloķē enerģijas patēriņu gan ar iekaisumu, gan badošanos," skaidro Dr Saltiel. Kad zinātnieki pamanīja šo mehānismu, viņi meklēja veidu, kā to modificēt.
"Enerģijas izdevumi tika atjaunoti, kad mēs izdzēsām TBK1 no tauku šūnām [pelēs]," viņš turpina. "Bet notika kaut kas cits, kas mūs pārsteidza - palielinājās iekaisums."
Kā mēs varam atjaunot enerģijas līdzsvaru?
Otrais process, kura pamatā ir TBK1, noved pie tikpat apburta loka. Komanda arī atzīmēja, ka, pat ja NFKB ceļš izraisa TBK1 ražošanu, enzīms galu galā kavē NFKB ceļu.
TBK1 parasti palīdz mazināt iekaisumu, to neizdzēšot. Tā vietā tas uztur to zemā līmenī - kad TBK1 tiek inaktivēts, iekaisuma reakcija tiek pastiprināta bez fermenta regulējošas darbības.
Kad Dr Saltiel un viņa kolēģi pelēm ar aptaukošanos izdzēsa TBK1 gēnu, tas izraisīja svara zudumu, kā arī palielinātu iekaisumu. Gluži pretēji, kad TBK1 tika izdzēsts pelēm ar normālu svaru, vielmaiņas izmaiņas netika novērotas, kas liek domāt, ka kaloriju samazināšana varētu arī palīdzēt mazināt iekaisumu.
"TBK1 inhibēšana var atjaunot enerģijas līdzsvaru aptaukošanās apstākļos, uzlabojot spēju sadedzināt dažus taukus," skaidro Dr Saltiel.
Lai gan viņš atzīmē, ka "viņš, iespējams, nav vienīgais veids, kā uzskaitīt enerģijas patēriņu badošanās vai aptaukošanās gadījumā," viņš piebilst: "[viņa] informācija sniedz jaunu ieskatu par to, kā mēs varētu izstrādāt zāles, kas kavē TBK1 vai citus iesaistītos enzīmus metabolismā. ”
Tomēr pētnieki atzīmē, ka īpašu zāļu lietošana nebūs pietiekama tiem, kas vēlas būt piemērotāki.
"Es domāju, ka jums, iespējams, joprojām būs jādara abi: jāsamazina enerģijas patēriņš diētas laikā un jāpalielina enerģijas patēriņš, bloķējot šo kompensējošo kaloriju sadedzināšanas samazinājumu," uzsver Dr Saltiel.
