Vai diētiskā soda ir slikta jums? Zināt veselības riskus

Daudzi cilvēki izvēlas diētisko soda, lai viņi varētu baudīt saldu un putojošu dzērienu, neizmantojot simtiem kaloriju vai nesaņemot krietnu cukura devu.

Tomēr daudzos pētījumos ir atklāta saikne starp pārāk daudz diētiskās sodas dzeršanu un nopietniem veselības traucējumiem, tostarp diabētu, taukainām aknām, demenci, sirds slimībām un insultu.

Šajā rakstā uzziniet par saikni starp diētisko soda un veselību, kā arī par to, vai tā ir veselīgāka par parasto soda.

Kas ir diētiskā soda?

Diētiskā soda var saturēt mākslīgos saldinātājus, nevis cukuru.

Diētiskā soda ir soda, kas atdarina tradicionālās soda garšu, bet nodrošina mazāk cukura vai nesatur to vispār.

Diētiskā soda izmanto mākslīgos saldinātājus, piemēram, saharīnu vai aspartāmu, lai iegūtu tādu pašu saldo garšu.

Sodas ražotāji bieži apgalvo, ka diētiskā soda ir veselīgāka par parasto soda un ka tā ir ideāla izvēle cilvēkiem, kuri cenšas zaudēt svaru. Līdz ar to daudzi cilvēki uztura soda uzskata par labāku izvēli.

Vai diētiskā soda ir slikta jums?

Arvien vairāk pierādījumu liecina, ka diētiskās sodas patēriņš korelē ar paaugstinātu dažādu medicīnisko stāvokļu risku, jo īpaši:

• sirdsdarbības traucējumi, piemēram, sirdslēkme un paaugstināts asinsspiediens
• vielmaiņas problēmas, tostarp diabēts un aptaukošanās
• smadzeņu stāvokļi, piemēram, demence un insults
• aknu problēmas, kas ietver bezalkoholisko tauku aknu slimību

Daudzi pētījumi par cilvēkiem, kuri dzer soda, ir bijuši plaši un aptverti daudzus gadus. Tomēr daži pētījumi ir pilnībā kontrolējuši citus riska faktorus, kas var izraisīt hroniskas veselības problēmas, piemēram, lieko svaru vai mazkustīgu dzīvesveidu.

Tāpēc viņi, iespējams, neņem vērā faktu, ka cilvēkiem, kas dzer soda, neatkarīgi no dzērienu izvēles varētu būt vairāk veselības problēmu. Piemēram, cilvēks, iespējams, dzer diētisko soda, jo viņam ir augsts ķermeņa masas indekss (ĶMI) un viņi mēģina zaudēt svaru. Vai arī cilvēki, kuri regulāri dzer soda, var biežāk ēst noteiktus pārtikas produktus, kas var radīt risku veselībai.

Pētnieki precīzi nezina, kāpēc uztura gāzētie dzērieni var palielināt slimību risku. Daži uzskata, ka uztura gāzētie dzērieni var sabojāt asinsvadus vai izraisīt hronisku iekaisumu.

Uztura sodas var arī graut veselību, mainot citus ieradumus. 2012. gada pētījums liecina, ka diētiskā soda var mainīt smadzeņu reakciju uz saldajām garšām, ietekmējot dopamīnu - neirotransmiteru, kam ir nozīme prieka, motivācijas un atalgojuma lomā.

Bieži dzerot diētisko soda, cilvēks var vēlēties vairāk saldumu, tostarp gan saldas uzkodas, gan vairāk sodas.

Lai iegūtu vairāk zinātniski pamatotu resursu par uzturu, apmeklējiet mūsu specializēto centru.

Ko saka pētījums

Pētījumos nav atrasta galīga saikne starp mākslīgajiem saldinātājiem un vēzi.

Daudzos pētījumos diētas sodas lietošana ir saistīta ar sliktākiem veselības rezultātiem.

Pētnieki, kas veica 2017. gada pētījumu, apkopoja datus, kas norādīja saikni starp uztura soda un insulta un Alcheimera slimības risku. Pētījumā piedalījās 2888 cilvēki, kas vecāki par 45 gadiem.

Rezultāti parādīja, ka, dzerot vienu diētisko soda dienā, cilvēka trīskāršojās insulta un Alcheimera slimības risks.

2014. gada pētījumā, kurā piedalījās 2037 japāņu rūpnīcas vīrieši, tika atklāts, ka vīriešiem, kuri dzēra diētisko soda, visticamāk attīstīsies diabēts nekā tiem, kuri to nedarīja. Korelācija pastāvēja arī pēc tam, kad tika pielāgota ģimenes vēsture, vecums, ĶMI un dzīvesveida faktori.

Agrīnie pētījumi liecināja, ka starp mākslīgajiem saldinātājiem un vēzi varētu būt saistība. Tomēr turpmākie pētījumi vai nu neatrada saikni, vai arī apšaubīja datus, kas sākotnēji saistīja mākslīgos saldinātājus ar vēzi.

Tātad, lai gan ir daudz iemeslu, lai izvairītos no uztura soda, vēža risks to vidū var nebūt.

Diētiskās soda priekšrocības veselībai

Diētiskās soda dzeršana nedod tiešu labumu veselībai. Tomēr dažiem cilvēkiem tas var piedāvāt iespēju samazināt saldo dzērienu patēriņu.

Cilvēki, kuri atradina saldinātos dzērienus, dzerot diētiskās sodas, var ievērojami samazināt cukura patēriņu. Pēc tam viņi var sākt pāriet uz veselīgākiem dzērieniem, piemēram, dzirkstošo ūdeni.

Daži analītiķi, it īpaši tie, kas ir saistīti ar sodas nozari, uzstāj, ka nav pārliecinošu pierādījumu, kas tieši saista soda ar sliktu veselību. Citi uzstāj, ka diētiskā soda joprojām ir veselīga alternatīva tradicionālajai soda, neskatoties uz pierādījumiem par pretējo.

2016. gada analīzes autori atzīmēja, ka 26 pētījumos nav konstatēta saikne starp sodas patēriņu un sliktākiem veselības rezultātiem. Tomēr šie pētījumi bija saņēmuši finansējumu no sodas nozares uzņēmumiem.

Šis fakts, pēc pētījuma autoru domām, liek domāt, ka sodas industrija “manipulē ar mūsdienu zinātniskajiem procesiem, lai radītu pretrunas un virzītu viņu biznesa intereses uz sabiedrības veselības rēķina”.

Kā samazināt

Kafija var būt daudz veselīgāks dzēriens ar kofeīnu nekā diētiskā soda.

Lai samazinātu diētisko soda daudzumu, cilvēkam ir jāsaprot, kāpēc viņš dzer soda, un pēc tam jāatrod reāla alternatīva.

Dažiem cilvēkiem soda piedāvā ātru kofeīna satricinājumu. Pāreja uz kafiju vai tēju var būt laba alternatīva, jo abi šie dzērieni sniedz vairākas priekšrocības veselībai. Labākā izvēle ir nesaldināta kafija vai tēja. Piens var piedāvāt nelielu saldumu bez papildu cukura.

Cilvēki, kuriem patīk gāzēti gāzētie dzērieni, tādu pašu gāzēto kvalitāti var atrast seltzer vai gāzētajā ūdenī. Aromatizēti, nesaldināti seltzerūdeņi nesatur mākslīgos saldinātājus un parasti nesatur kalorijas.

Ja sodas pievilcība ir salda, tā vietā cilvēks var mēģināt nodoties dabīgai pārtikai. Saldie veseli augļi, piemēram, persiki, mango, āboli un ogas, piedāvā ātru dabīgā cukura devu bez daudziem soda riskiem veselībai.

Diētiskās sodas baudīšana mērenībā ir mazāk kaitīga nekā ikdienas dzeršana. Cilvēki, kuri nevar vai nevēlas atmest diētiskās soda dzeršanu, joprojām var samazināt veselības problēmu risku, dzerot mazāk.

Kopsavilkums

Pētījumi ir saistījuši plašu veselības risku klāstu ar diētiskās soda dzeršanu. Neskatoties uz to, ka dzēriens ir ar zemu vai nulles kaloriju līmeni, tas tomēr var palielināt tādu slimību risku kā diabēts un aptaukošanās.

Diētiskā soda nesniedz nekādus ieguvumus veselībai, izņemot to, ka tā darbojas kā līdzeklis, ko cilvēki var izmantot, lai atšķirtu sevi no parastās soda.

Kaut arī precīza saistība starp diētisko soda un medicīniskajiem apstākļiem nav skaidra un prasa vairāk pētījumu, ir skaidrs, ka cilvēkiem nevajadzētu uztvert diētisko soda kā veselīgu alternatīvu saldajiem dzērieniem.