Veselīgas uzkodas var mazināt noguruma sajūtu
Saskaņā ar jaunu pētījumu cukura un piesātināto tauku aizstāšana ar dārzeņiem var palīdzēt mazināt miega trūkumu.
Kad esam pārguruši, bet mums jāpaliek nomodā, daudzi no mums ķeras pie saldas uzkodas.
Tomēr, iespējams, veselīgākas iespējas, kas var palīdzēt cīnīties ar nogurumu, liecina nesen veikts pētījums. Tās atklājumi tagad parādās American Journal of Lifestyle Medicine.
Ir svarīgi norādīt, ka nevis paškontroles trūkums noved pie tā, ka cilvēki izvēlas neveselīgu pārtiku, nevis veselīgu.
Drīzāk, ja cilvēkam nav bijis pietiekami daudz miega, tas ietekmē viņa lēmumu pieņemšanas prasmes, kā rezultātā samazinās gribasspēks un tieksme izvēlēties ātru paaugstinājumu cukura formā.
Rezultāti no 2019. gada pētījuma, kas parādīti Neirozinātnes žurnāls liek domāt, ka nogurušie cilvēki ne tikai biežāk vēlas neveselīgu pārtiku, bet arī vairāk tērē naudu uzkodu iegādei.
Smadzeņu darbības traucējumi tomēr ne tikai izraisa tieksmi pēc cukura; tas arī noved pie alkas pēc jebkura augsta tauku, piesātināto tauku vai nātrija daudzuma.
Daudziem cilvēkiem tas var notikt tikai reizēm. Tomēr cilvēkiem, kuru darbs saistīts ar ilgu nogurumu, ķeršanās pie neveselīgām uzkodām var ātri kļūt par regulāru parādību.
Alkas pēc neveselīgas pārtikas
Tas jo īpaši var ietekmēt ārstus. Strādājot garās maiņās ar nelielu pārtraukumu, ir jāēd ātri un ērti. Lielu daļu laika šis ēdiens izrādās neveselīgs.
Maryam Hamidi, Ph.D. - uztura zinātniekam un pētniekam Stenfordas WellMD centrā Kalifornijā - ir personīga pieredze par šādām uzkodām.
Iepriekšējais pētniecības uzdevums prasīja, lai viņa atkal un atkal būtu nomodā no pulksten 8:00 līdz 5:00. Viņa savā kabinetā glabāja gan veselīgas, gan neveselīgas uzkodas, bet ap plkst. 18:00 jutās kāre pēc čipsiem. vai 19:00.
"Es sāku pamanīt šos kartupeļu čipsu maisiņus savā birojā," viņa saka. "Man nebija alkas pēc mikroshēmām kopš maniem koledžas gadiem. Kādu dienu man bija viena soma. ”
“Tad diētiskais kokss. Un tad es devos pēc otrās somas un pēc tam uz trešo. Man bija jautri. Es atceros, kā domāju: ‘Tas ir lieliski. Man tas jādara biežāk. "
Viņa piebilst: “Es nekad nebūtu ēdusi trīs čipsu maisiņus uzreiz. Bet es arī nekad nebūtu bijis tā gulēt. ”
Ja darba grafiku nav iespējams mainīt, ārsti un citi, kas strādā līdzīgā vidē, var justies tāpat.
Vairāk dārzeņu, mazāk cukura
Daudzi cilvēki, iespējams, neapzinās, ka veselīga uztura ievērošana var mazināt noguruma sajūtu. Tāpat ārsti var neņemt vērā saikni starp to, ko viņi ēd, un iespējamo ieguvumu no pacientu aprūpes.
Pēc tam, kad bija pieredzējis garo darba stundu neveselīgo efektu no pirmavotiem, Hamidijs kopā ar citu Stenfordas pētnieku komandu vēlējās uzzināt, kādu ietekmi diēta varētu atstāt uz miega trūkuma līmeni.
Viņi analizēja labsajūtas aptaujas rezultātus, ko 2016. gada martā izmantoja 245 Stenfordas ārsti. Tika izveidotas trīs īpašas diētas: izvēle uz augu bāzes, diēta ar augstu olbaltumvielu saturu un viena ar augstu cukura un piesātināto tauku saturu.
Viens no viņu secinājumiem bija paredzams: cilvēkiem, kuri ievēroja diētu ar augstu piesātināto tauku un cukura daudzumu, bija paaugstināti ar miegu saistīti traucējumi (SRI).
Tomēr augu izcelsmes diētas pazemināja šos rādītājus. Pētnieki tomēr neatrada saistību starp augstu olbaltumvielu diētu un SRI rādītājiem.
Tāpēc, ēdot vairāk dārzeņu un samazinot cukura un piesātināto tauku daudzumu, izsmeltas smadzenes un ķermenis var palīdzēt labāk strādāt.
Pēc Hamidi domām, darba devējiem un organizācijām jācenšas nodrošināt, lai pārtikas produkti, piemēram, augļi, dārzeņi, kokteiļi un veselīgas olbaltumvielu batoniņas, būtu prioritāri salīdzinājumā ar saldām uzkodām un dzērieniem.
"Palielinot ārstu piekļuvi [veselīgu] uzkodu iespējām, kas atrodas tuvu viņu darba zonai, un darba vides radīšana ar daudzām [veselīgām] iespējām var palīdzēt samazināt dienas nogurumu," viņa paskaidro.
Galu galā tas varētu paaugstināt koncentrācijas līmeni un "uzlabot pacientu aprūpes kvalitāti".
