Vai diēta var palīdzēt pret Candida infekcijām?
Saskaņā ar dažiem avotiem, ēšana un izvairīšanās no dažiem pārtikas produktiem var samazināt vai novērst Candida rauga infekcijas. Tomēr trūkst zinātnisku pierādījumu, kas pamatotu šo apgalvojumu.
Cilvēki, kuri ievēro candida diētu, ierobežo vai izvairās no noteiktiem pārtikas produktiem, piemēram, cukura, lipekļa, alkohola un dažiem piena produktiem, kas var veicināt Candida raugs ķermenī. Diēta ietver arī veselīgu tauku un pretiekaisuma pārtikas ēšanu.
Šie ieteikumi nodrošina veselīgu uzturu lielākajai daļai cilvēku. Tomēr pētījumi vēl nav apstiprinājuši diētas efektivitāti, samazinot rauga infekcijas.
Šajā rakstā mēs sniedzam vairāk informācijas par candida diētu, ieskaitot tās efektivitāti, iespējamos ieguvumus un pārtikas produktus, kurus cilvēki iekļauj un no kuriem izvairās, ievērojot diētu.
Kas ir Candida?
Personai ar kandidozi var būt iekaisis kakls.Ģints Candida ietver vairāk nekā 100 dažādu rauga sugu, kas dzīvo uz ādas un mutē, kaklā, zarnās un maksts.
Kandidoze attiecas uz sēnīšu infekciju, kas rodas no pāraugšanas Candida. Tas var ietekmēt muti (mutes dobuma piena sēnīti), kaklu, barības vadu un maksts (maksts kandidoze).
Normāla koncentrācija Candida raugs veicina zarnu veselību un barības vielu uzsūkšanos, kā arī veicina gremošanu. Tomēr, ja organismā vai uz ādas ir pārāk daudz šī rauga, tas var izraisīt infekcijas.
Mutes, rīkles vai barības vada kandidozes simptomi ir:
- balti plankumi mutes iekšpusē
- rīkles iekaisums un sāpīgums
- sāpes ēšanas vai norīšanas laikā
- pastāvīgs sausums mutē
Maksts kandidozes simptomi ir:
- maksts un vulvas nieze vai sāpīgums
- sāpes urinējot
- sāpes dzimumakta laikā
- bieza, balta maksts izdalīšanās, kas līdzinās biezpienam
Kas ir candida diēta un kā tā darbojas?
Candida diēta prasa cilvēkiem izvairīties no ēdieniem un dzērieniem, kas varētu palielināt risku Candida aizaugšana. Tie ietver lipekli, cukuru, alkohola produktus un noteiktus piena produktus.
Diēta tā vietā ir vērsta uz liesu olbaltumvielu, veselīgu tauku, dārzeņu, kas nav cieti ar zvaigznēm, un probiotiku lietošanu. Šo pārtikas produktu mērķis ir palīdzēt mazināt iekaisumu un līdzsvarot baktēriju koncentrāciju zarnās.
Saskaņā ar 2017. gada laboratorijas pētījuma rezultātiem var veicināt lielāku glikozes koncentrāciju Candida izaugsmi. Pētnieki arī atklāja, ka pārtikas produkti, kas satur fruktozi, varētu novērst Candida augšana mutē.
Teorētiski cilvēkiem var būt mazāks attīstības risks Candida infekcijas, ja tie novērš pārtikas produktus, kas veicina rauga augšanu. Tomēr pašreizējiem zinātniskajiem pierādījumiem vēl nav jāapstiprina diētas efektivitāte.
Vai diēta ir efektīva?
Lai izprastu candida diētas sekas, ir nepieciešami vairāk pētījumu.Pētnieki ir pārbaudījuši, kā dažādas uztura vielas veicina vai samazina augšanu Candida virknē pētījumu ar šūnām un dzīvniekiem. Tomēr viņi nezina, vai līdzīgi rezultāti attiektos arī uz cilvēkiem.
Tā kā trūkst augstas kvalitātes, plaša mēroga cilvēku pētījumu, pētnieki nezina, cik liela varbūtība ir candida diētas efektivitāte.
Cilvēka attīstības risku var ietekmēt daudzi faktori Candida aizaugšana, ieskaitot neseno antibiotiku lietošanu vai novājinātu imūnsistēmu vai noteiktus veselības traucējumus, piemēram, diabētu vai nieru mazspēju.
Šo daudzo faktoru rezultātā ir grūti paredzēt, kā uztura izmaiņas ietekmēs indivīda risku.
Ko saka pētījums?
Maz pētījumos ir tieši aplūkota diētas ietekme uz Candida infekcijas. Tomēr candida diēta kopumā ir veselīga, tāpēc tās izmēģināšanai ir maz risku.
Daži pētījumi atbalsta ideju aizstāt cukuru ar cukura alternatīvām, piemēram, ksilītu. 2018. gada in vitro pētījumā pētnieki atklāja, ka ksilitolam ir pretmikrobu īpašības un tas var palīdzēt novērst Candida augšana mutē.
Cita in vitro pētījuma rezultāti liecina, ka atļauts liels cukura daudzums Candida raugs, lai saistītos ar šūnām mutes iekšpusē. Tomēr ksilīts rada pretēju efektu, padarot raugu grūtāk saistīties ar šūnām.
2015. gada pārskata raksta autori atzīmē, ka rafinēti cukuri un laktozi saturoši piena produkti var veicināt rauga augšanu, pazeminot pH līmeni gremošanas traktā. Ja tas tā ir, šo pārtikas produktu izslēgšana no uztura var novērst Candida izaugsmi. Tomēr šīs teorijas apstiprināšanai ir nepieciešami vairāk pētījumu.
Candida diēta aizliedz jebkāda veida lipekli. Teorija ir tāda, ka lipeklis var kaitēt zarnu gļotādai un ka tam var būt arī nozīme disbiozes veicināšanā, kas ir zarnu mikrobiotas koncentrācijas nelīdzsvarotība.
Glutēna izņemšana no uztura var dot labumu cilvēkiem ar celiakiju vai lipekļa nepanesamību. Tomēr, pēc 2017. gada pārskata raksta autoru domām, nav pierādījumu, ka diēta bez lipekļa sniedz labumu cilvēkiem, kuriem nav lipekļa nepanesības.
Ēdieni pārtikai
Cilvēkiem, kuri vēlas ievērot candida diētu, savā uzturā ir jāmēģina iekļaut šādus pārtikas produktus:
- Dārzeņi bez cietes, kas ietver brokoļus, Briseles kāpostus, kāpostus, sīpolus un tomātus.
- Augļi ar zemu cukura līmeni, piemēram, citrusaugļi, olīvas un ogas, bet tikai ar mēru.
- Liesas olbaltumvielas, ieskaitot vistu, olas un zivis.
- Veselīgi tauki, piemēram, avokado, kokosriekstu eļļa, neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa un linu eļļa.
- Fermentēti pārtikas produkti, piemēram, skābēti kāposti, kimči un jogurts.
- Graudi bez lipekļa, piemēram, kvinoja, auzu klijas, griķi un rīsi.
- Zema pelējuma rieksti un sēklas, kas ietver mandeles, kokosriekstu, linšķiedru un saulespuķu sēklas.
- Daži piena produkti, piemēram, sviests un gī, un produkti, kas satur aktīvas aktīvās kultūras, piemēram, kefīrs un jogurts.
- Dabiski saldinātāji bez cukura, ieskaitot stēviju, mūka augļu ekstraktu, eritritolu un ksilītu.
- Probiotikas.
Pārtika, no kuras jāizvairās
Candida diēta ierobežo cukuru, lipekli un alkoholu.Candida diēta stingri aizliedz lietot cukuru, lipekli, alkoholu un piena produktus, kas satur lielu daudzumu laktozes.
Lietojot kandida diētu, cilvēkiem vajadzētu izvairīties no šādiem pārtikas produktiem:
- Cietes dārzeņi, piemēram, kartupeļi, kukurūza, pupas un zirņi.
- Augļi ar augstu cukura saturu, kas ietver banānus, mango, vīģes un rozīnes.
- Noteikta gaļa, piemēram, pārstrādāta gaļa un saimniecībā audzētas zivis.
- Graudi, kas satur lipekli, ieskaitot kviešus, miežus un rudzus.
- Piena produkti, kuros ir daudz laktozes, piemēram, piens un mīkstie sieri.
- Pārstrādāti tauki un eļļas, piemēram, rapšu eļļa, sojas eļļa un margarīns.
- Vienkārši cukuri un mākslīgie saldinātāji, piemēram, saharoze, aspartāms, agava, kļavu sīrups, kukurūzas sīrups un medus.
- Daži riekstu un sēklu veidi, ieskaitot zemesriekstus, pekanriekstus, pistācijas un indijas riekstus.
- Daži dzērieni, piemēram, kafija un tēja ar kofeīnu, saldināti dzērieni ar cukuru un alkohols.
Kopsavilkums
Candida diētas atbalstītāji apgalvo, ka tas var samazināt rauga infekciju risku un novērst kuņģa-zarnu trakta darbību Candida aizaugšana.
Diēta ietver lipekļa, cukura un noteiktu piena produktu izvadīšanu.
Lai gan laboratorijas pētījumi liecina, ka šīs vielas var veicināt rauga augšanu, nav būtisku pierādījumu, kas apstiprinātu Candida diētas izmantošanu kā rauga infekciju ārstēšanu.
Tomēr diētas izmaiņas, kuras nosaka candida diēta, var labvēlīgi ietekmēt veselību cilvēkiem ar vai bez Candida infekcija.