Astma: veselīga diēta var novērst simptomus
Diēta, kas bagāta ar augļiem, dārzeņiem un pilngraudiem, ir saistīta ar labākiem astmas rezultātiem, saskaņā ar pētījumu, kas nesen publicēts Eiropas elpošanas žurnāls.
Augļi, dārzeņi un veseli graudi ir galvenie veselīga uztura komponenti, kuru priekšrocības atzinīgi vērtē gan medicīnas pētnieki, gan uztura speciālisti.
Sākot ar zemāku vēža risku, samazinātu svaru un labāku kardiometabolisko veselību, labāku garastāvokli un uzlabotu izziņu, veselīga uztura priekšrocības ir daudzas.
Jauns pētījums papildina sarakstu ar uzlabotu elpošanas ceļu veselību. Saskaņā ar jauno pētījumu, kuru vadīja Rolands Andrianasolo no INSERM Uztura epidemioloģijas pētījumu grupas - vai Francijas Nacionālā Parīzes Veselības un medicīnas pētījumu institūta - veselīga ēšana var palīdzēt samazināt astmas simptomu biežumu un uzlabot personas kontroli pār tiem .
Viņš skaidro pētījuma motivāciju, sakot: "Esošie pētījumi par uztura un astmas saistību nav pārliecinoši, un, salīdzinot ar citām hroniskām slimībām, joprojām tiek apspriesta diētas loma astmā."
"Tas ir izraisījis skaidru uztura ieteikumu trūkumu astmas profilaksei," viņš turpina, "un maz ieteikumu cilvēkiem ar astmu, kā mazināt simptomus, izmantojot diētu."
"Lai novērstu šo plaisu, mēs vēlējāmies detalizētāk un precīzāk novērtēt ēšanas paradumus un saistību starp vairākiem uztura rādītājiem un astmas simptomiem, kā arī astmas kontroles līmeni," saka Andrianasolo.
Pētot saikni starp astmu un diētu
Lai veiktu šo precīzo novērtējumu, Andrianasolo un viņa kolēģi pārbaudīja 34 776 pieaugušo franču datus, kuri piedalījās 2017. gada NutriNet-Santé pētījumā.
Pētījuma ietvaros dalībnieki atbildēja uz detalizētiem jautājumiem par viņu elpceļu veselību - konkrēti, no tā izrietēja, ka 25 procentiem vīriešu un 28 procentiem sieviešu bija vismaz viens astmas simptoms.
Dalībnieki arī ziņoja par simptomu biežumu 1 gada laikā un atbildēja uz jautājumiem par astmas simptomu kontroli 4 nedēļu laikā.
Tie ietvēra jautājumus par ārkārtas medikamentu lietošanu, kā arī to, cik lielā mērā astmas simptomi traucēja ikdienas aktivitātēm.
Dalībnieku diētu kvalitāte tika novērtēta, izmantojot trīs 24 stundu diētas ierakstus, kas tika nejauši savākti no katra dalībnieka. Turklāt dalībnieku uzturs tika novērtēts, izmantojot trīs uztura rādītājus.
Kopumā tika uzskatīts, ka veselīgs uzturs satur daudz augļu, dārzeņu un veselu graudu.
Tika uzskatīts, ka liels gaļas, sāls un cukura patēriņš ir neveselīgs.
Veselīgas diētas var novērst un pārvaldīt astmu
Kopumā pētījums atklāja, ka vīriešiem, kuri ievēroja veselīgu uzturu, par 30 procentiem retāk bija astmas simptomi. Sievietēm varbūtība bija par 20 procentiem mazāka.
Arī vīriešiem, kuri ēda veselīgi, par 60 procentiem retāk bija slikti kontrolēta astma, savukārt sievietēm, kuras pieturējās pie veselīgas diētas, bija sliktāk kontrolēti simptomi.
Andrianasolo izsver secinājumus, sakot: "Šis pētījums tika izstrādāts, lai novērtētu vispārēja [veselīga] diētas lomu astmas simptomos un kontrolē, nevis noteiktu konkrētus pārtikas produktus vai barības vielas."
"Mūsu rezultāti ļoti mudina popularizēt [veselīgas] diētas, lai novērstu astmas simptomus un pārvaldītu slimību."
“[Veselīgu] uzturu, ko vērtē pēc mūsu izmantotajiem uztura rādītājiem, galvenokārt veido augļu, dārzeņu un šķiedrvielu daudz uzņemšana. Tiem piemīt antioksidanta un pretiekaisuma īpašības, un tie ir [veselīgas] diētas elementi, kas potenciāli pazemina simptomus. ”
Rolands Andrianasolo
"Turpretī […] gaļa, sāls un cukurs […] ir elementi ar iekaisuma spēju, kas potenciāli var pasliktināt astmas simptomus," skaidro Andrianasolo.
Viņš atzīst, ka ir vajadzīgi turpmāki pētījumi, lai apstiprinātu secinājumus. Tomēr viņš saka, ka jaunie rezultāti "sniedz pierādījumus par diētas lomu astmas gadījumā, kā arī paplašina un pamato nepieciešamību pastāvīgi atbalstīt sabiedrības veselības ieteikumus par [veselīga] diētas veicināšanu".
Profesors Mina Gaga, Eiropas Elpošanas biedrības prezidents, komentē arī secinājumus, sakot: "Šis pētījums papildina pierādījumus par veselīga uztura nozīmi astmas ārstēšanā un tā iespējamo lomu, palīdzot novērst astmas rašanos pieaugušajiem. ”
"Veselības aprūpes speciālistiem ir jāatrod laiks, lai ar pacientiem apspriestu uzturu, jo šis pētījums liecina, ka tam varētu būt nozīmīga loma astmas novēršanā."
