Viss, kas jums jāzina par AIP diētu

Autoimūna protokola (AIP) diētas mērķis ir mazināt iekaisumu un atvieglot citus autoimūno traucējumu simptomus. Ko cilvēks var ēst, ievērojot šo diētu, un vai ir pierādījumi par kādu labumu?

Autoimūna slimība izraisa imūnsistēmas kļūdainu uzbrukumu un bojājumus veseliem audiem vai orgāniem.

Šāda veida slimību izplatītākie piemēri ir psoriāze, reimatoīdais artrīts un sarkanā vilkēde.

Autoimūna slimība var izraisīt iekaisumu, un nogurums ir vēl viens izplatīts simptoms. Atkarībā no stāvokļa papildu simptomi var būt sāpes, pietūkums, ādas izmaiņas un drudzis.

AIP diēta var palīdzēt mazināt iekaisumu un citus autoimūno stāvokļu simptomus. Uzziniet vairāk par diētu un tās iespējamo ietekmi zemāk.

Kā ievērot AIP diētu

Persona, kas ievēro AIP diētu, var ēst lielāko daļu dārzeņu.

AIP ir eliminācijas diēta, tāpēc tas ietver noteiktu veidu pārtikas neēdšanu vairākas nedēļas vienlaikus un uzmanīgi atzīmējot jebkādu ietekmi uz veselību.

Pētnieki ir aprakstījuši AIP diētu kā paleo diētas pagarinājumu. Cilvēks parasti ēd liesas olbaltumvielas, dārzeņus, augļus, riekstus un sēklas.

AIP diēta ir vērsta uz pārtiku, kas bagāta ar vitamīniem un citām uzturvielām. Persona, kas to ievēro, neēd neko ar pievienotu cukuru vai citām piedevām, kas var izraisīt autoimūno reakciju.

Personai dažas nedēļas stingri jāievēro diēta, pēc tam lēnām jāievieš izvadītie ēdieni un rūpīgi jāņem vērā jebkura reakcija. Reakcija, piemēram, simptomu pieaugums, var norādīt, ka viņiem ilgstoši jāizslēdz šī pārtika.

Uzziniet vairāk par paleo diētu un ar to saistīto ēšanu.

Ēdieni pārtikai

Ierobežoti pētījumi norāda, kādus konkrētus pārtikas produktus ietver AIP diēta. Persona, kas ievēro diētu, var ēst:

• jebkuri dārzeņi, izņemot tos, kas iegūti no nakteņu dzimtas
• augstas kvalitātes jūras veltes, kurās ir daudz omega-3 taukskābju
• raudzēti ēdieni
• liesa gaļa un aknas
• nelielos augļu daudzumos
• eļļas, piemēram, olīvu, kokosriekstu un avokado eļļas

Parasti diēta ir vērsta uz veseliem pārtikas produktiem un tiem, kas nesatur piedevas, piemēram, cukuru.

Kāda ir pretiekaisuma diēta? Šeit atrodiet padomus, receptes un maltīšu plānus.

Pārtika, no kuras jāizvairās

Pēc AIP diētas ir jāizvairās no vairākām pārtikas grupām.

Mazie norādījumi ir pielāgoti cilvēkiem ar jebkādu specifisku autoimūnu stāvokli, taču pētījums cilvēkiem ar IBS iesaka izvairīties no:

• naktssveces, piemēram, tomāti, kartupeļi, pipari un baklažāni
• graudi
• pākšaugi
• pienotava
• dažas augu eļļas
• kafija
• olas
• rieksti un sēklas
• alkohols
• pārtikas piedevas, piemēram, rafinēts vai pievienots cukurs

Uzziniet vairāk par dažādiem autoimūno slimību veidiem šeit.

Kāpēc AIP diēta?

AIP diētas teorija ir tāda, ka izvairīšanās no zarnām kairinošiem pārtikas produktiem un uzturvielām bagātu ēšanu mazinās iekaisumu.

Vienu hipotēzi par to, kā sākas autoimūni apstākļi, sauc par noplūdes zarnu teoriju. Tajā teikts, ka, ja rodas kādas problēmas ar cilvēka zarnu baktēriju sastāvu, apkārtējie iekaisuma izraisītāji, piemēram, toksīni un vīrusi, var pārraut zarnu sienu un piekļūt citām ķermeņa daļām.

Šīs teorijas atbalstītāji saka, ka pareiza ēdiena ēšana var palīdzēt novērst iekaisuma simptomus, lai gan daudzi eksperti ir skeptiski.

Daudzi noplūdes zarnu teorijas atbalstītāji uzskata, ka AIP diēta var palīdzēt novērst imūnsistēmas uzbrukumu audiem un mazināt autoimūno slimību simptomus.

Vai tas strādā?

Daži klīniskie pētījumi ir pētījuši AIP diētas efektivitāti - kopumā vai kā līdzekli kādas īpašas autoimūnas slimības ārstēšanai.

2017. gadā daži pētnieki atklāja, ka noteiktu pārtikas produktu likvidēšana kā daļa no AIP diētas uzlaboja zarnu iekaisuma slimības simptomus.

2019. gada pētījumā 17 sievietes-sievietes vecumā no 20 līdz 45 gadiem ar Hashimoto tireoidītu, citu autoimūnu slimību, 10 nedēļu veselības apmācības programmas ietvaros ievēroja AIP diētu.

Testi neparādīja nekādas izmaiņas, bet dalībnieki ziņoja par simptomu samazināšanos un viņu dzīves kvalitātes uzlabošanos. Autori ierosināja, ka AIP diēta kā daļa no plašākas ārstēšanas programmas varētu palīdzēt cilvēkiem ar šo stāvokli.

Daži zinātniski pierādījumi liecina par saikni starp zarnu veselību un iekaisuma slimībām. Piemēram, arvien vairāk pētījumu norāda, ka starp baktēriju augšanu zarnās un iekaisuma un autoimūno slimībām, piemēram, Krona slimību, var būt saikne.

Citi pētījumi liecina, ka zarnu baktēriju sastāvs var izraisīt imūnās un iekaisuma reakcijas citās ķermeņa daļās.

Turklāt pētnieki ir atzīmējuši, ka iekaisums ietekmē zarnu sienu darbību un pārtikas alerģijas var padarīt to poraināku. Tas varētu norādīt uz saikni starp zarnu sienas problēmām un autoimūnām slimībām, un tās apstiprināšanai būs nepieciešami turpmāki pētījumi.

Atbalstot apgalvojumus, ka AIP diēta var mazināt citu autoimūno slimību simptomus, būs nepieciešami vairāk pētījumu.

Šeit uzziniet par saistītu problēmu, noplūdes zarnu sindromu un uztura izvēli, kas var palīdzēt.

Līdzņemšana

Nav pietiekami daudz pierādījumu, lai apstiprinātu, ka AIP diēta var mazināt iekaisumu vai dot labumu cilvēkiem ar jebkuru autoimūnu slimību.

Tomēr daži pētījumi liecina, ka daži pārtikas produkti var pasliktināt simptomus. Tie ietver augsti pārstrādātus pārtikas produktus un pārtikas produktus, kas satur neveselīgus taukus, pievienotu cukuru vai pievienotu sāli. Ēdot mazāk šāda veida pārtikas, visticamāk, būs veselīgi.

Ikvienam, kurš sāk stingru eliminācijas diētu, vajadzētu būt uzmanīgiem, jo, piemēram, pākšaugu, graudu un piena produktu izciršana var izraisīt uztura trūkumu.

Apspriediet visas lielas uztura izmaiņas ar ārstu, kurš varētu ieteikt papildu resursus un palīdzēt noteikt, vai diēta ir piemērota.

Vai piedevas var palīdzēt ar iekaisumu? Uzziniet šeit.

J:

Kāda ir atšķirība starp pretiekaisuma diētu un AIP diētu?

A:

Abu mērķis ir mazināt iekaisumu organismā.

Tomēr AIP diētas mērķis ir mazināt un mazināt autoimūno slimību simptomus. Tas ietver noteiktu pārtikas produktu likvidēšanu, kas var pasliktināt esošās autoimūnas slimības simptomus.

Pretiekaisuma diētas mērķis ir samazināt vispārējo iekaisumu organismā.

Persona varētu izmantot AIP diētu kā pretiekaisuma diētu.

Miho Hatanaka, RDN, L.D. Atbildes atspoguļo mūsu medicīnas ekspertu viedokļus. Viss saturs ir stingri informatīvs, un to nevajadzētu uzskatīt par medicīnisku padomu.